材 料
; t2 n! d' D( j1 J7 V4 z橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）
' E" B8 V1 m" h( R( E" i9 a' v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 {# J; N/ c
8 N# ~/ A2 V) o- d) y/ ^做 法
& {$ e2 Y% l7 R8 {0 Y) }6 C" Etvb now,tvbnow,bttvb1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 5.39.217.76# X* {. m8 r: l7 W1 I
5 F4 j' b; {: M3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 - A# [# }1 R5 g3 }* U
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4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。公仔箱論壇5 s8 t# k$ y% C( h2 Y. J' N5 B
5 Q$ p9 f" |9 n7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. c( h1 ?7 W6 H' M0 ^
' Y' G: @% _, B, l4 etvb now,tvbnow,bttvb貼 士4 ]# Q! p# }' V( b, I
煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。tvb now,tvbnow,bttvb* e$ z4 R% @! D" q1 Y
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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