[中式食譜] 糯米饭

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长糯米一杯, 红葱头5只,bacon 4-5片, 香菇4朵泡发,虾皮一把.

1.糯米洗净,放入电饭煲中跟煮米饭一样的煮好, 焖一下.5.39.217.763 F6 _; W3 A; E: `. l

2. 红葱去皮切片,bacon小片,香菇切丝.
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3.锅里下点油bacon, 然后加入红葱片, 炒香后加入虾皮一把,香菇丝, 炒好加入适量的盐调味

.4. 把做好的糯米饭倒入,像炒饭一样的炒, 需要不断的翻压,糯米比普通米饭难炒.& N; _3 O, b. b- o9 j; A3 [0 Q2 ?* k5 u
5. 撒上一点胡椒粉调味, 翻匀.公仔箱論壇& p# I; H8 v7 L* Q

好了.
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装饭盒里, 冷却后放到冰箱里, 明天的午饭.tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 G; A: H# v# o

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浪人

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發表於 2009-2-3 06:15 AM | 只看該作者

糯米饭

very good recipe.I am going to try it.

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