外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 公仔箱論壇4 k$ [) V8 l- z/ y9 Y$ A1 [& m; M
0 |! Q% E8 F0 T公仔箱論壇每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 l( S* [1 x; U& |, w8 }
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
6 |% \5 x1 Z8 ^6 I- c n* B. k. F◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 公仔箱論壇$ {! z5 C8 L& h9 i
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 ^! u7 |3 n6 |7 p2 c
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 tvb now,tvbnow,bttvb A! Y/ X2 O% K1 M
; d) H- d# F; j◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 }, O# s% ?: @/ W' }; I& F Y
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 u' ? t7 ]6 r3 [" V
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 ; t% Z2 Y E' H% F+ a8 C
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
" m# J8 `$ v# `5 j0 J! N) {◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 5.39.217.76$ A" @; V, X# b9 H8 [4 ^# B
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《南瓜牛奶》 公仔箱論壇/ K, h* q" q2 S% I; C' X% `
南瓜⋯⋯80g
( I6 e: `5 b8 L4 I# m4 e! ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶⋯⋯100ml
5 F" k& I! z$ T4 `$ ^. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇亞籽⋯⋯1大匙
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, F+ l7 S- V# M6 K t熱水⋯⋯150ml 公仔箱論壇4 {5 d4 l, Y# i0 X* R( G4 S
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 : p9 p! m/ O, e: z
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 公仔箱論壇5 |8 e! H0 M* A# Z5 u
蘋果⋯⋯100g 公仔箱論壇" |' p& T3 |0 r' g; T& r
白蘿蔔⋯⋯100g
% ]' l# V$ K% M) ]3 w( D% Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜⋯⋯1根
. o. n! U+ g4 a公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株 / i( S; J( H7 V. \6 v
荏胡麻油⋯⋯1大匙
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薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 公仔箱論壇3 T; q* g4 g: r, S# b# m
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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$ {8 N2 d6 R; K. n# B) [(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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