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[中式食譜] 酥鹽雞塊

材料:雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉,
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! o) O3 f* w9 x6 b5 _* o3 H$ Qtvb now,tvbnow,bttvb特點:廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
3 `9 c; }6 a$ [; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" E- |7 l: n0 s  r: Y
用料;雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉,醬油,蔥各15克,雞蛋1個,油1000克。
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. F/ S3 e  X6 g- P8 L烹飪方法;
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$ {1 c. `# z$ x. }; C: o( |) \# D3 q1、雞胸切成小塊,把醬油,糖,精鹽,料酒,胡椒粉,雞蛋,蔥,姜,大蒜放入容器中拌勻後,將雞塊醃製10分鐘。
: }& w" T) i& @% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j4 I, I% j6 Y, M1 y4 W" ~1 X( n公仔箱論壇2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出,擺在鋪好的生菜上即可。

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