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[中式食譜] 酥鹽雞塊

材料:雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉,9 Y- ~- C" j# t. N8 R5 W

$ Z: [" @3 {' f* V1 R  j! w公仔箱論壇特點:廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
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. B5 i  {2 p! V7 F1 Ctvb now,tvbnow,bttvb用料;雞胸700克,生菜100克,紅薯粉200克,椒鹽粉,醬油,蔥各15克,雞蛋1個,油1000克。" u$ N+ w5 r/ \0 c! T
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烹飪方法;
' s1 N8 k0 d2 X& q9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d* u, d4 h; i! A* C+ q公仔箱論壇1、雞胸切成小塊,把醬油,糖,精鹽,料酒,胡椒粉,雞蛋,蔥,姜,大蒜放入容器中拌勻後,將雞塊醃製10分鐘。  }, C% G+ L/ y- p: J' e- p. C+ L

& z# S4 Z: G6 v0 |' M* Z( E2 b2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出,擺在鋪好的生菜上即可。
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