材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
6 [$ W) U: M4 {8 i8 c. O- q' Ytvb now,tvbnow,bttvb3 a0 u" N8 j, c& f! e6 B
特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
% t* Q' X# U, M' ~6 ]' Otvb now,tvbnow,bttvb
t* K% {) y {用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。. I3 j5 q2 t# m
) {' ]! Z9 k/ z% `5.39.217.76烹飪方法；5.39.217.76- ` z m; n, K. E% D0 s
2 {7 R4 W5 s7 c8 m1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' B) R& N9 C$ i4 k
tvb now,tvbnow,bttvb. H$ C# U6 c2 R& {- T
2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
# }1 ?( m" l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: _& `' Q: m. U+ s9 Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-19 06:10 PM
| 