材料: 冷麵 400克 獻汁: 鹽 1/4茶匙7 C/ u) q! \7 [
叉燒 75克 糖 1湯匙! w' }- R4 ^& i% }1 s2 \5 ^. U
冬菇 2隻 生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G0 k/ }( y* M8 Q; k( R
銀芽 50克 熟油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, { W; M& o# b( U; |' A
青椒 50克 麻醬 2湯匙
3 X% ~. [ ~# Wtvb now,tvbnow,bttvb 紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙
# Y0 M n/ |. n; M8 `* _2 n2 Z% g 開水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ g! [& k% Z6 r1 o8 E7 d2 \
調味: 生抽 1湯匙
9 L/ |) v! n6 X: J, s9 rtvb now,tvbnow,bttvb(麵) 麻油 1茶匙
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb/ \' r) Y* S8 i) f3 k' A
1. 冬菇浸軟,切絲,叉燒切絲。叉燒切絲。 公仔箱論壇( U5 b# p! t: l( K4 D
2. 紅蘿蔔洗淨,去皮,切絲。青椒洗淨去籽,切絲,銀芽洗淨。 {8 T: m$ W9 @: S9 v% U: `
3. 燒油1湯匙,將紅蘿蔔炒約3分鐘,加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙,再炒約1分鐘,盛起,待冷後放入雪柜內。
9 U! [. t0 I/ E" z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 獻汁用料置於碗中,放入雪柜內。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 ~0 o8 s: h; y; E7 o
5. 上桌時,叉燒絲及菜絲放在麵上,以獻汁伴食。 tvb now,tvbnow,bttvb& _* u( K, b: i) u/ ]" f* _
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