材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙
9 G3 x+ C8 D) d; t) \9 j; ` 叉燒 75克 糖 1湯匙
+ k3 C! S) F' h/ C公仔箱論壇 冬菇 2隻 生抽 1湯匙
% o" B% O+ ]; n& j( n$ P& s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 銀芽 50克 熟油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% J G3 i& `0 Z9 J6 y
青椒 50克 麻醬 2湯匙' `' f1 k& v% X2 v7 d4 y& K; |
紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙
, U6 n( b2 q, p 開水 1湯匙公仔箱論壇$ S, P# Z+ y# q% e0 o( l
調味： 生抽 1湯匙 ; g1 z% ]$ t8 @8 E S4 Z
(麵) 麻油 1茶匙 公仔箱論壇* m3 t7 X, c; g- i
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製法：
1 ^" v0 c7 |, r$ }/ T, Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, b" o! Z' _+ h- W4 q
2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。
' c' i& ?- B( `) v3 I' ]! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& J* o/ _9 a5 E4 a
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。
1 x8 B( H$ s d: C6 X8 j5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
% d' z/ }; `, H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. |. C3 C& A c2 C
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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