明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ 5.39.217.76/ i/ Z. T! Q, Q) I5 _$ e
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 " N' V7 J2 J: Z. x+ x
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 f( ? c' K A# ]
, A" S( ^- r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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5 |; k, T2 `8 N2 @tvb now,tvbnow,bttvb酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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) D! ?( w: D: C# Z2 R7 _. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分） tvb now,tvbnow,bttvb. x0 g2 ^ o1 t( i- Z. {
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酪梨 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ F5 m6 H6 S
岩燒海苔 適量 公仔箱論壇/ M9 r; J& [5 `0 N5 g
味噌 12公克（2小匙） 公仔箱論壇# n- m2 i& v7 y5 C [7 ~
5 f% F5 d1 n* ~; o% o' f/ rtvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.76' v- R5 i% B+ R* L4 X# Y8 p
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C M0 l: M, w* ?' w# v& B6 n' R
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 ( ~! }1 u( J) z3 d
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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# ?" b) R( d S9 U5.39.217.76酪梨鮪魚生魚片
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$ X# m$ H$ Z# q; S材料（3人分）
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酪梨 1個
- n7 D* O7 e- V0 K. |6 k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚（生魚片） 200公克
9 g8 Y i, _4 t8 n/ k7 @7 V/ P公仔箱論壇芥末 3公克
) |) y7 _2 `9 ]! ^% s醬油 1又1/2大匙
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) C4 K# y0 q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 M+ Y1 |5 J7 I/ ]7 V+ |5.39.217.76公仔箱論壇 Y: e! {9 G3 W' j1 i/ h' D
STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
6 q2 {9 E/ O; S公仔箱論壇STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ + k) r8 d; n8 n% p+ x
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。公仔箱論壇% C2 g0 k# E9 p6 {6 u
) c. L/ D+ l r- K0 \$ x7 _公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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