明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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$ {. i- u) B3 t# Rtvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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- u s# o6 W9 a( H, n公仔箱論壇國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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! I! Z: R: z; P# x9 a日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' V7 F m2 {! I
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酪梨育菌味噌湯 公仔箱論壇, K8 e) P; ^0 r2 {# L$ b5 T: Z
1 Q# x7 L+ J ]9 z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 公仔箱論壇0 C7 c( L% f0 i2 ?) H! J( a0 `
0 N. g% @5 a/ I4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分） * A- p e/ x1 |% w5 N# x7 g
: E, o) _0 r; v2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1/2個 5.39.217.76% Q9 W: S' |. r! U* [# d, B
岩燒海苔 適量
( G1 m2 k0 k2 G4 s4 i3 S) G8 Z味噌 12公克（2小匙） " ]3 E0 p& _. I5 ~ d. z9 F
4 v* b1 V1 w. z1 K. C+ m+ v& gtvb now,tvbnow,bttvb做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
. u3 ]2 {9 Q0 q& a" _2 _2 T. ^2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 公仔箱論壇# `7 ?( [3 ~8 [$ P/ N) V5 d+ G
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P0 C5 ]1 i! o! L; L
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酪梨鮪魚生魚片 tvb now,tvbnow,bttvb& A# |6 g4 j d! D( ^6 j f
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材料（3人分）
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4 h+ D: P1 F; _$ N3 S6 p, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: A7 F" c& h+ `1 |: ~
鮪魚（生魚片） 200公克 1 @$ v; b3 H# B5 N$ [8 H ^1 L
芥末 3公克
2 i2 B+ v7 x# ^3 K! N/ m" n醬油 1又1/2大匙 5.39.217.76- \: Q0 ^( x* y+ }- t
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 ] B: f g& a0 \0 X2 A% p
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
! O: z" U+ U+ S) i; m& V# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
$ O% t3 W& M, ~+ ztvb now,tvbnow,bttvbPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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