明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 i# b! J4 V/ M: a
6 z% F" c: I2 q1 c$ e) G Z" atvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 5.39.217.761 C J+ s4 A. b$ `; ?2 @
1 d7 o! x$ c- K [日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 / `( h$ w8 p7 S+ v! y& G
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酪梨育菌味噌湯 公仔箱論壇' `) v9 A5 i8 _1 _9 V- Z4 a
8 b. M9 b6 C* [( n* _被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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y8 v7 Q4 D9 V% _& s9 M6 p. b材料（1人分） 1 E1 U- n( ]2 ?% F9 q$ y% E
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酪梨 1/2個
7 u t) e6 F! J1 ~5.39.217.76岩燒海苔 適量
, Q! }8 J8 [9 d- r: C4 _" atvb now,tvbnow,bttvb味噌 12公克（2小匙）
& v4 c8 g8 O$ `1 D! Z B( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p& u" L* p" n6 V: _! c/ o
做法
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2 ?3 p5 t, x/ o* B4 ptvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 8 _9 E6 n- W) y9 j- ^8 O+ z: D6 h
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分） q) v& C6 f8 ]5 Y* m
4 F) B0 {, A- j/ o2 W+ n酪梨 1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 z# A9 j6 ~8 `5 v% V/ S
鮪魚（生魚片） 200公克
5 n7 r/ @$ q. o( @5.39.217.76芥末 3公克
& }! C! T* Q! m4 Z; O' |+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1又1/2大匙
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5 e5 R5 B# N8 A# B& D9 D# Y5.39.217.76STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 : ]% K1 D/ E' H4 e4 c2 m
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: T' V% I7 k6 {% C0 w
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 t' d' H% i6 O3 R5 K
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發表於 2018-5-2 12:04 PM
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