干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

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看看材料..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..tvb now,tvbnow,bttvb& M+ U# {* a1 Z
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! q% j. G- ]' ?1 g4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" d0 H& z9 ?( R) v5 ^

% O4 D; t4 E: K  |# B& a( Rtvb now,tvbnow,bttvb然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..5.39.217.763 u4 g) L4 ~3 ^3 D  Q) A9 k
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..公仔箱論壇8 G3 H* _, x- V$ a  L3 X/ x& Q8 D

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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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3 c! c1 V! v/ Y把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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' D! M' X$ |1 I/ X8 A搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 o8 I6 H; ~8 L, c

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$ c7 O* v6 c7 l# T1 G7 U公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..6 o" X+ o& N) O1 ]+ U/ F8 v- U
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加入拍扁的南姜和香茅..
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..tvb now,tvbnow,bttvb) Z- Z: ?$ P# i- d! S% i

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弄一个凉拌菠菜..公仔箱論壇2 L$ F5 r! t3 R) o( `* e3 V7 V: B
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ R7 d, U& M9 v  X
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* c( e$ i. X& e4 G3 v$ h配饭吃..5 J$ c8 u8 k5 u/ p% a9 W( S- x- {9 Y

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