干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..5.39.217.76* C5 B" \$ d# v3 q$ v

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9 B! e5 z2 {, e9 f" Q& T  [3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..公仔箱論壇; A3 Q" L. l2 Z9 m

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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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8 S1 _- _+ {: N0 ]公仔箱論壇把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ z" u% h3 `  R
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+ F( D: L, d! q6 o) s6 h然后加入腌好的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb8 P5 A8 F% Y# q' z  s

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加入土豆..和椰浆.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: l$ I$ [$ p6 P

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( T* _6 h9 ^6 l公仔箱論壇加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..公仔箱論壇3 r: X  C$ B9 Y; R) c; ?$ N/ ~
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上桌了..
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