干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

; C1 {* ~! c% c1 ~7 c  B看看材料..
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4 w- O! W' P8 Q, ?- q/ s2 C辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! o! h8 |- t2 T

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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..$ n7 C' N* B# x7 T3 G5 U! U7 o
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6 I7 q7 d3 M! K$ a公仔箱論壇土豆切块, 微波炉里转2分钟..8 r) I7 b& |, X" C

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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..6 p( b" a3 s/ Q8 V0 d" X
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; X) R) v* C8 s; Z) ]tvb now,tvbnow,bttvb把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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+ e( N% r# z8 {" ]! k* z2 g. X8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ a; |# J. I" j4 i  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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5.39.217.763 B7 ?- H" y0 [" g, {% _4 I: G

" V, k2 z& a8 P" K" V6 n加入拍扁的南姜和香茅..公仔箱論壇3 Z" K  h" l3 f7 ]! p( _

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4 x! W& E7 ?- h) V5.39.217.76然后加入腌好的鸡肉..
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q+ _" g/ N3 v6 Y) F
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弄一个凉拌菠菜..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  T1 `- m) p& e8 N; Q1 n
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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& a$ k  l3 f9 I# P上桌了..5.39.217.76; }2 I. o# \' P- {( L% F5 C% K

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配饭吃..
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