干咖哩鸡 (Rendang Curry Chicken)

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看看材料..tvb now,tvbnow,bttvb% E2 w+ `% U! ]. v8 Q9 J6 D1 f% X
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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, }0 s& N) g6 @3 A% n- x# S7 A/ j3 ptvb now,tvbnow,bttvb椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..4 e  K2 E) x1 `3 w' |4 Y; ~

; l$ j+ a1 F' F$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 r! M" Q0 s/ I2 q# I  r# j& O5 E) s

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土豆切块, 微波炉里转2分钟..5 z) z. T  U+ L: Y) `# v# W1 u- ~3 |
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' X5 S5 e1 X( u6 D. r5.39.217.76南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..7 @7 m" U0 P/ ]2 g
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/ S0 F* C  ^( v; R) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S. R6 l& s" wtvb now,tvbnow,bttvb把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..公仔箱論壇/ n8 s5 c2 U' z" M' {2 G- h

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( E' P; o1 z/ L, p7 J/ C  g公仔箱論壇加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..
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+ A  H0 T! l% O. W, u公仔箱論壇加入土豆..和椰浆.$ q! t( }/ \; A3 Q: W! K! f
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..5.39.217.764 ^6 m! ~5 T' J
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弄一个凉拌菠菜..公仔箱論壇2 M/ S; v! j9 H( O. Y2 m! ]4 e- Z
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+ T  {, `* z% i* M公仔箱論壇差不多了.. 加盐和一点糖调味..tvb now,tvbnow,bttvb! j* l2 G3 Q* o
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上桌了..
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& x0 q. [+ Y: S' \* ^) m; gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- o; e7 G" `

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配饭吃..公仔箱論壇0 E, A3 z/ O; L0 ?! ^* N" d
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