步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好?
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日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化!
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- O' j9 U/ Z. \1 |% f8 ?長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。
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n" k1 }2 I# k( w公仔箱論壇膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化 / |0 S$ R0 }6 }4 T- x( ?; y
# N: q# e0 h/ ?公仔箱論壇蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。
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5 o* g R( a2 x* Q, ^, ?+ g' n/ V5.39.217.76蘆筍舞菇蛋料理這樣做 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ Y# g) u3 @- z' s! t- B
+ [% w5 F% k b; g, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人分)
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蘆筍 2根 tvb now,tvbnow,bttvb- y5 \+ n/ s; @; |$ v
舞菇 1/2包(50公克) tvb now,tvbnow,bttvb: l( y$ d0 E0 ^; \0 R0 \* |
蛋 2顆 5.39.217.76& \; l0 _8 {# V5 J
帕馬森乾酪(起司) 2大匙
3 W0 H! L6 _3 B% |鹽、胡椒 少許 , T0 A- _, n; D
( h& Y, [8 G* ^7 z& ]做法
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。 9 P4 E* Z/ @! C4 P! @& |
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
0 y# Q% c$ F; H& QSTEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。
& l( U- r6 v" a- j" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。 ( H1 ?8 I6 P* Y
, D$ d- J5 k, S6 N" N, P$ s公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |