步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好?
) I8 ~2 U' w/ t% e. A- W$ U/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A9 F( b( f0 [- U- j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化!
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$ [' v/ h9 O$ n p# J- o長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。 4 {) n! v9 n- M2 Y
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化
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8 U% k8 ^3 v; R0 f1 o5.39.217.76蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V: u: E: c6 H: G, U j
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 S$ t3 }7 z+ r- w
# F6 N% C- o7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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材料 (2人分)
9 |, g3 b7 J# ]# B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* x9 m: l+ W ^# c7 ?' G# d9 o. b
蘆筍 2根
( s! u0 B' w& R& ]/ l1 R! t: ]4 d$ |舞菇 1/2包(50公克)
8 m9 ~ a _: [) i) r1 F蛋 2顆
2 Z7 X2 |; Y' h% t$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森乾酪(起司) 2大匙 : A; d1 ?, e+ D/ P
鹽、胡椒 少許 5.39.217.76& U& H% e/ W0 }3 i3 l& G
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做法
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。
; B7 J5 Z# y+ T+ A. kSTEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
5 u9 A% A/ A/ Y8 o+ jSTEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 公仔箱論壇' r* a1 ]6 a2 Z! L
STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。
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! z+ y& ~$ ~! F$ p(轉載於早安健康之文章) |