步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好?
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# |3 P. S5 X, o! a- e3 c; e# t6 h日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化! ) O1 E: q& v1 ^- H5 h" h
4 X6 O% j/ ~" T& j長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。
2 @ u0 r4 a4 `3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! `7 u" Y: S$ H# \- q
膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。 5.39.217.760 f3 x! ?0 }7 U
" Y" ~9 K! c, I; U舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], g( N: R! x; T, a
9 U- m3 M5 E# Z+ C5 d! z* m$ _tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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, m; K- c( p y* J9 b. P材料 (2人分)
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3 x. L. C; {$ h% D2 {% \蘆筍 2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; U& D6 O; O9 v h
舞菇 1/2包(50公克) 6 u' i! P/ i3 z9 K2 T; |
蛋 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: Y6 w0 x6 d7 S4 }# o0 c
帕馬森乾酪(起司) 2大匙 ' a7 m$ {5 e! X4 @6 I$ w
鹽、胡椒 少許
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做法
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。 5.39.217.768 V% J# ^& D8 S+ k7 k
STEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 # w6 q; }: u7 @( f0 J0 G0 D6 b
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。
) _3 g7 g! Z" ]& x$ z, _& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。
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