以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！ 公仔箱論壇; ?" j; h( J8 q9 q- J
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提高代謝促燃脂的5大食材 , Q% n5 c4 B# h W0 ]
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1.香味蔬菜 、辛香料
! t: [) [' l8 s9 ?! _善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。 6 i7 v5 C* O# C- O& n: u8 F
! c0 W2 {$ M7 K! F" r" [tvb now,tvbnow,bttvb而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。 tvb now,tvbnow,bttvb" x& j/ B* M' j7 h
, H e; n7 _5 Z5 R5 i8 [2 q' Z+ z5.39.217.762.主食換成大麥 tvb now,tvbnow,bttvb* f# j! {. a- r4 w8 D
大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。 0 z" V# w: j6 c% h. T6 O
6 x! m, f$ p( c- M1 v* j公仔箱論壇此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。 tvb now,tvbnow,bttvb" a6 E2 Z. y7 [( _# @- j% U
3 M: Q( X2 t, R, m H% h; E% _公仔箱論壇3.魚
" T) x+ T* v) y0 T魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。 5.39.217.766 v0 |9 e' f& k. f m- M- P' Y
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4.橄欖油
6 f( I& F/ S% s& e7 p7 H* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。
1 ^ \% |; j8 J0 y2 F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- m" i6 V( q, `& b, ~) M1 btvb now,tvbnow,bttvb5.海藻
( [2 D, F9 y0 ^5 ]7 R; X+ q5.39.217.76海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。
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發表於 2018-4-28 03:26 PM
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