天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 s: u6 s; X8 _' }1 j8 \2 B
$ i J1 \' e: N$ y8 @5 N5 @公仔箱論壇夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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+ n3 m: H1 O H! k Otvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
& y8 z/ M+ ?! r1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ J# d7 O8 @8 u4 c6 G1 v
此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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5 x0 Y6 Y0 p: s `. N9 q+ I根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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酸辣湯冬粉
: Y4 c. m( S, ]; M1 r& ~2 V5.39.217.76以下為2～3人份
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
W6 n) |& G+ V% Y公仔箱論壇雞胸肉⋯⋯⋯80g / a' e) o5 }% [9 Y
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 ' U7 g5 p+ L) o. X8 B3 Q- u3 f
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
0 D9 ~4 X7 F/ w$ y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 公仔箱論壇: Y _+ r& c4 O$ H+ A0 D& P4 E
醬油⋯⋯⋯⋯少許 公仔箱論壇! ]) d# a; f0 L8 m+ S2 x6 \
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
0 N6 r+ ^& b; H( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
$ A1 W/ r& c A* M& O. G# l) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- r+ P( o3 A
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
! R' Q6 ^: P; u, w雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
5 }4 I$ y: Y# |5.39.217.76花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 tvb now,tvbnow,bttvb+ b; P* [6 E( I
* D( A6 Y/ f% P H' Z4 T* B5.39.217.76作法：
5 o Q# q# \5 P1 b7 F$ _9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }7 ]3 E3 R2 x" C7 I+ g
（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
, \& @& I9 G. j3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
$ n- @% w- U. L! v1 Z* v! r（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 ) s, Q/ D9 S2 v
, z) S5 u4 E: Btvb now,tvbnow,bttvb注意事項： . Q. T" p, E B! e: y$ |7 }) s* Q
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 : W4 }, z" r" {( l- H6 @3 K0 V
3 W @% L( Y$ Y4 L( K( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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