材 料 泰 國 金 柚 1 個 、 菜 油 1 湯 匙 、   / 蒜 頭 各 4 粒 、 泰 國 紅 雀 椒 1 隻 、 焗 花 生 / 粒 各 1 1/2 湯 匙 、 蝦 / 青 檸 汁 各 1 湯 匙 、 魚 露 / 糖 各 1/2 湯 匙 5.39.217.76( {( ^/ I' \0 A: E
9 x- r B9 @, Z( L5.39.217.76" b( Z( P& k$ r! h2 j
做 法
9 }# S, X& T8 H1. 金 柚 拆 肉 ； 切 絲 ； 蒜 頭 切 片 ； 紅 雀 椒 去 籽 切 粒 ； 蝦 切 碎 ； 花 生 切 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 B; a2 U; I) S, w9 r1 d4 _# P
: o ?$ L) |1 R8 n6 Q- c4 R& Stvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 落 菜 油 轉 中 火 ， 先 炒 香 絲 ， 再 落 蒜 片 炒 腍 至 金 黃 色 ， 落 蝦 爆 香 ， 炒 至 軟 身 熄 火 ， 撈 起 吸 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b7 N/ R7 _ S) ~
* E. L) u1 T- h; f4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 絲 、 紅 雀 椒 粒 、 花 生 粒 及 金 柚 肉 攪 勻 成 沙 律 。
: u- H+ q( [% L" h( T9 ?4 Q
' P6 M. m/ a* mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 青 檸 汁 、 糖 及 魚 露 攪 勻 ， 再 倒 入 （ 3 ） 撈 勻 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 e: I8 v1 d% X/ ~% `0 N
# v8 I/ a5 H* `tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 ]7 t8 n7 O# Q/ `
貼 士
+ X0 E' _5 H+ k, t% v) U5.39.217.76材 料 炒 完 一 定 要 用 廚 紙 吸 油 ， 否 則 撈 埋 柚 肉 ， 食 落 會 變 得 油 淋 淋 。 公仔箱論壇; k* Y8 `1 T$ h8 V
|
發表於 2008-8-18 01:42 PM
| 
發表於 2008-8-20 02:04 AM
| 