「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！tvb now,tvbnow,bttvb% y9 L+ M+ b3 E0 [, b
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葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要
# F2 @# T4 @* R/ t我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！
) v) x& W' n6 H; D; d9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 V' o( p2 ?# J
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深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。
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; Y+ ^1 I8 m4 X/ N. o( Jtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
% v% w; K4 k- Q8 ~9 I5 I K公仔箱論壇那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
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除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
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2 A# |( H9 o( _" X, L/ u; n4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！
2 p& i$ J- R- h% C' k* w' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# I, s# _# A+ a! H# r
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2 p1 g! j {. ?: ~, m五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆
, \: X0 F$ A4 P& v* N4 l5.39.217.76【蔬菜類】
, ]4 F* x: d- v. g0 i$ A菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等tvb now,tvbnow,bttvb. \( E: ~9 z' r, R
【水果類】
f, t9 b/ E" R7 l* x$ O奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等$ w' w4 [ V: L8 O V* f* Q& @& o
【根莖類】
, e. Y0 M4 U* A( B8 [, H5.39.217.76南瓜、玉米、地瓜等
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: I: }" r6 M. x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ _5 ~" e/ H+ E
$ a3 ?5 i2 u; l6 r, p! wtvb now,tvbnow,bttvb現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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" w* ^! _0 p& C4 A- ^$ R金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收5.39.217.765 T. G& |7 V% e. h1 q
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。
& g! n1 g6 t% O4 |; }5.39.217.76建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。4 y" n- D4 Z" K
另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
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