韓風牛肉菜卷 ( d9 y6 C7 p3 V
tvb now,tvbnow,bttvb. r6 B! O9 T9 \( q( i* r
可供 4tvb now,tvbnow,bttvb6 q: A- F: v8 b; L5 H! T( O; Q
做法 其他
9 ^0 \2 z ~3 K- E' t2 q 公仔箱論壇9 b1 q4 B! _- ~- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( V! _" h% ^6 q5 \0 \6 n
材料
) b# a6 b' }. ~公仔箱論壇9 h& W- m. P! K( t! R9 Z* z
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇2 D$ q5 q. r5 [' m2 P! Q+ M2 a, K
! q2 I. D8 e3 t' b& A+ E
醃料 5.39.217.76; A M& ~% v5 J
5.39.217.76, H" Y: b2 @1 A1 \
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
% c: f) T" k* W/ s# Z5.39.217.76
6 X& T8 T2 u* a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r9 @8 a# k# b L ]7 ?芡汁
' b2 H1 ^5 F$ }$ x' H1 O% F公仔箱論壇
" I) g3 L$ o. [$ j0 }韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙8 t) K. y, A& L8 H% S
4 o4 E5 Z) P, M6 e/ @: u p: B/ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- h0 B. u; G1 t! @! ?
做法" M2 |8 w& i B2 ~5 G# `
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
, ]! T% V- E2 W( h& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
: M; l9 F6 m) E7 z2 k* o( R" s4 |公仔箱論壇 切去兩邊做成菜卷。
# W0 n$ x5 F3 T: Y& @$ g公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘5.39.217.76/ R; ]" l! {) b9 P( R8 n" l2 x
至椰轉熟，取出排放碟上。9 U3 {7 I# K9 K
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
| 