韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇1 G) C1 ]5 l% \$ q! Q; ~: i- l
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可供 4tvb now,tvbnow,bttvb- B, R) Y" z! H# U; ]
做法 其他
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材料0 @% V! e9 d3 e q m' M0 _
7 @/ c( P0 M( Q# ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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# C, q) D' L6 }( q: S8 ^, q; F$ R醃料
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! G9 H- }, `7 p- ]1 ]5 z( K2 {5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5.39.217.76+ f9 M0 t& Y3 ^, ?: n$ i+ {
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$ }$ ~" ]% s ^+ w, m! p" \( t公仔箱論壇芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙* C$ E# l$ `2 Z3 D' A+ L+ Y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 J( g. a! p {: O0 m
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
5 ^6 E+ x' k4 P4 t3 J4 D3 L; X2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，" c! y {7 Q3 `- l. V5 `0 e: L5 T
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B d* A. O/ b& B6 D" C
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘公仔箱論壇, l$ L+ @( r% h8 ~$ {
至椰轉熟，取出排放碟上。
; r0 k) A) s% ]/ g! y4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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