韓風牛肉菜卷
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可供 4
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$ h) D: s3 S' [. Z: K# D材料; Z- I1 ^9 \% p: i7 b4 g" ~
1 Y8 ~/ X" f9 a6 N牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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9 q9 }0 [, {8 J' Q" L% H' b: L醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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6 [- i8 S+ P5 ]. V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 5.39.217.76# C* W" `7 @2 I9 Q
' ^' n9 }3 x2 [: G0 o7 p% itvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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4 H0 Y4 u+ M* `# f# a5.39.217.761. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
3 g! E0 g# G, ]" G! Q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇3 O5 n: K( |: r9 ^( L: e
切去兩邊做成菜卷。7 y' N% P, k) l$ x% T: N1 T
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
+ A7 e5 o; e$ [/ Y/ a# D- `公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.76( s, [8 V: y y7 G+ b$ T
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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