韓風牛肉菜卷
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' a4 S. o1 K1 p& N, Z+ u5 i5.39.217.76牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙5.39.217.76$ I5 J1 ~& R8 d8 k/ V
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
; J2 e) @6 ~8 W8 c+ R7 D2 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
0 D, w( X F I0 w% j) W/ N5 s" Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
1 e8 c Z7 [; j3 dtvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; D; u" l8 F
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 x2 }3 b; T( S( ]+ P
至椰轉熟，取出排放碟上。
8 t/ O# q9 L0 C8 J5.39.217.764. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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