韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇. T6 x" s( y9 |4 W( ?# h" T8 y
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* Z9 Q% N/ Y1 G) a# y公仔箱論壇材料' v8 T8 b+ N$ K6 z
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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* c* N# T) @# F, ?: h5.39.217.76醃料
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' i8 _. a9 Y0 @; l+ U4 `韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5.39.217.76( @* R- Y3 ~& }5 R. S# i
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芡汁
* S9 \0 L4 ^" T+ q# H, K7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{* G! }9 M6 A' t0 a5.39.217.76韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙公仔箱論壇1 f0 z! C% I) P0 ]0 c
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1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇5 q" l- Q1 S- g5 c; s* o4 g
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇& R1 G3 z* e! N' U7 Y+ b) O# {
切去兩邊做成菜卷。
1 ]9 s4 {8 S/ ]! N4 n3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘5.39.217.762 N; t, n0 @% H- s
至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.76- m2 |4 }3 r! p9 I* a5 [
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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