韓風牛肉菜卷
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材料
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" i' f7 J, t2 C& t* g A, j2 u牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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1 |$ I( i+ x5 m5 O3 U6 a醃料
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 [5 T$ N( v: c; W2 `
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芡汁 公仔箱論壇6 ?. v0 L) A" o4 l @
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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4 c; F$ @, R# y( n, d# \做法. t) u" ~! Q9 u
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb1 X! d/ i- s/ |
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
9 J; ^; |2 I1 W" t: ~tvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。
% E! F% C% z# T! d2 A/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
; I. C0 k! x# `5 M) z l7 @. b5.39.217.76 至椰轉熟，取出排放碟上。5.39.217.763 N' R( U9 w. g' S0 L. S
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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