韓風牛肉菜卷 ! f" m- ]4 p. S H, K
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2 Q% Q: R6 K6 w0 K: n公仔箱論壇材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙9 e4 q& K0 S3 V- E% T& I2 Q. ^: [. L3 O
7 ^: ~% \: {/ {) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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0 H" o# a) W7 Z/ w# Y公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙! U: X1 W' ?% |* T" ]- w
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# N3 _0 m9 j. `4 ^0 a& ], |4 vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙5 Z1 G6 M- u. l; _* h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 y, y( B! u" r" L! w9 m
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
" _% M4 O, e) l) \. R* o' [( a公仔箱論壇2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，5.39.217.76. h7 k0 X* Z8 c& G O# F$ h
切去兩邊做成菜卷。
" E+ n* a2 |1 f; c$ k- }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
. a5 J/ b B) \" @: x2 p! E) _3 h5.39.217.76 至椰轉熟，取出排放碟上。/ D) a5 M4 z* B+ j
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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