韓風牛肉菜卷 tvb now,tvbnow,bttvb7 m! I; h& [: n: [% V5 ~
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可供 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) u, ~. b0 q3 O8 H- M3 o5 ] P q
做法 其他tvb now,tvbnow,bttvb' A' y0 n; c, v* E' \0 Y) T: h4 b
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9 @. M8 t0 Z( @/ {/ B- [. Z公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 J K6 j9 `3 b
; c2 `! g- ^8 C8 p6 Q牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙* u* t4 F) @9 |7 h( r
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醃料 公仔箱論壇: D( s# u3 E! y$ H
0 q# q1 I2 m0 d+ r4 |1 S: v, f5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5.39.217.763 e( n# { n5 a% H1 X
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! l2 h5 B* O2 H: c; x: m公仔箱論壇芡汁
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$ D* o! e) u: B: Y' `5.39.217.76韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
3 m( Z" ? N& Z公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。0 t7 k' J" w3 o* H5 A
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
. t6 n4 V. Q: _% o( U% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切去兩邊做成菜卷。公仔箱論壇6 P! A; T$ u& t& |6 r
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
7 b0 E" B. {) D) R# \ 至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇) z. ~" o; L: b A0 \! Y
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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