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[健康食品] 減肥吃蒟蒻 當心高鈉危機!

優活健康網記者湯蕎伊/編輯整理
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; q9 H6 h+ A" j+ p/ ~) W& i6 O6 l  Wtvb now,tvbnow,bttvb1) 高纖餅乾/5.39.217.767 x& u* @, r: e& n$ p/ ^7 ?2 T
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其實只要是加工品,添加進去的東西超乎妳的想像,以市售長型高纖蘇打比乾的熱量來論,3小包餅乾可能跟一碗飯差不多,以成分來論,其實這種餅乾並沒有大家想像中那麼的有營養價值,而且吃這種零食時,通常都不需要停下手邊的工作,有時候可能就因此不小心吃太多,導致熱量超標。5.39.217.76# }) Z7 e( p( d5 U2 {4 n9 j& {

6 A3 ^$ E2 N% F. _( u. _2) 水果乾/
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水果乾在加工的過程當中,很多營養素都流失,絕對不能跟新鮮水果相比。新鮮水果吃完後會飽足感,還有豐富的維生素及礦物質,但水果乾並不能為身體提供這種好處。
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- N8 `# B% a7 J3) 蒟蒻條/
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9 |8 U( g" B, v5.39.217.76蒟蒻的確低熱量,但是這種市售零嘴通常都含有高鈉,因為蒟蒻本身是完全沒有任何味道的,像這樣的加工品添加物必然多。如果要吃,可以改吃海苔,大家會覺得海苔很鹹,可是比起蒟蒻那種完全沒味道加到有味道,海苔是本身海菜就有味道,6包海苔的鈉含量也只有蒟蒻條的1/6而已。tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ ~: E* U! {7 b$ _

" ]3 d1 J% ^# {7 Z3 Q/ q; ?公仔箱論壇4)黑巧克力// V2 y+ d" A0 W& s7 _! _

' q9 M# }1 A: }$ S. J3 [! V4 i5.39.217.76黑巧克力有多酚成分,還有咖啡因及黃酮醇,不但能抗氧化,同時還有促進燃脂的效果,其實是可以推薦的!但是真的黑巧克力,記得要減少相對正餐的攝入熱量,就可以維持體重不變胖。
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7 h6 s/ \. H3 ktvb now,tvbnow,bttvb減重時如果真的嘴饞,或是耐不住飢餓,其實可以到便利商店買紅豆(綠豆)薏仁蒟蒻,就算早上需要一份全穀根莖類,妳也不需要自己煮,只要把這種產品的甜湯瀝掉,改加無糖豆漿,就可以簡單保全蛋白質類跟全穀雜糧類。公仔箱論壇# A  ~5 k. }% m# K7 m# S9 S( c
豆花可產生飽足感、熱量較低5.39.217.769 K( z+ k+ F# j7 ?

, |' t/ |8 f+ d4 X) g* s另外,本身用芡粉勾芡的食物,如燒仙草,它分子小,又完全是精緻加工,容易吸收又沒有營養價值;這時建議大家可以用豆花來替換,雖然豆花是澱粉類,但本身富含優質蛋白質,冬天的時候,吃熱豆花也能產生飽足感,而且熱量也相對較低喔!
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  • soforlee

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