【材料】
- L' o7 |* Y1 m0 q鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 A9 d4 |. F$ R' }" v5 |6 P& C
碎豬肉四百五十克 公仔箱論壇* C1 E) N& {# x! [
馬蹄肉六粒
+ W+ S$ B& R. ?* i6 O+ V y0 c% S5.39.217.76冬菇六隻 ; E, m, ^% c* U4 @! I
蝦米一 公仔箱論壇- k3 R% n7 B& S* e
青蔥三 條(切粒)
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; G, e9 B8 r6 u/ Q( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
S9 }4 U. _. I4 |% o+ N9 D5.39.217.76五香粉二茶匙
6 P$ f2 n1 d. [ z8 X5.39.217.76生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g m7 R0 I! K- B- n
魚露二湯匙 . c; T: e. b. t- J: B' Y
' | O; a, h' S0 t3 H2 F- x; ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】
1 b( l) P/ H( t(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 5 Y! a3 M: I3 [
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 ! `$ z! Q4 T1 Q/ Y+ X. Z, D/ v* ^ K' F
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 Z, A3 i# J7 Y/ r- Z0 g
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇; W# h+ y/ x, h" s9 K
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇 E' G6 u* F; H) w% J3 ?* D
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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