【材料】 5.39.217.764 u% L7 K9 W4 Q. _
鮮腐皮二張
& D4 h: x) ~: Z! Z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克 4 H3 r4 `: P9 n/ ^/ U3 I7 ]( L
馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ W- p- t. K2 |$ N e1 e3 _( w
冬菇六隻 公仔箱論壇- @, Z8 e$ |. E) B; i7 W7 Q) l: H
蝦米一 公仔箱論壇& E9 w8 @8 q* T+ w
青蔥三 條(切粒)
, A1 M7 |: Q4 K; v9 O ]* F% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. q% J5 v. K9 s" V
【調味料】 公仔箱論壇0 f& y |0 h% C7 o( I) c
五香粉二茶匙
. `; v" H! r9 U) @! k生粉一茶匙
2 s0 Y5 j1 _: W2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露二湯匙
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1 T5 g1 f2 x+ k# c# v* O* r【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 ?, W; S2 A) w8 ]* [
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 5.39.217.767 b& v, C& H) K% c! M; m
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
3 b" E2 G; `: t k- H7 D公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 0 I% }! z+ T1 U3 l' S1 O8 [9 k
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
( K6 M& Q# C+ j! ^+ o* Q xtvb now,tvbnow,bttvb(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 tvb now,tvbnow,bttvb: x1 m8 u) v$ v) q( D* ?5 I5 \
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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