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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】 公仔箱論壇% A2 `5 G" q, z9 }6 G
鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! f. k' t9 R! V% s
碎豬肉四百五十克 5.39.217.76# u; ?/ j/ Y8 L9 D" J$ l* g# A
馬蹄肉六粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 _1 g! K* {
冬菇六隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# l' |( F% Y+ k" n' {2 P; }
蝦米一 ! f$ x4 ~: K& T5 }
青蔥三 條(切粒)
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4 S% M0 A; q, A- xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】  5.39.217.76$ I! b' J) J- E5 g1 D( w
五香粉二茶匙
* m6 {! k/ A6 p4 ^, z公仔箱論壇生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~' G5 E* l2 R3 H8 }+ a
魚露二湯匙
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【做法】
- F3 j3 ~- ~3 t+ y1 U5.39.217.76(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 5.39.217.764 q% _: b" m. C; P6 w" }
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
- P- D3 N* J9 I/ V9 Y& m# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。 1 V7 J* w, N: X+ v
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。
0 |* H5 G, u3 B+ V(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g8 I4 X) h" l0 J9 x; j- i
(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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