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[中式食譜] 五香肉卷

【材料】
+ X& O7 ^! M" r' H2 y' W, H6 @& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮二張
" \" q$ _! `9 |tvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉四百五十克
: m: B, |% T1 u4 ?0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉六粒
, d+ d. p( [: u) R( u; X6 M' Z4 }公仔箱論壇冬菇六隻
6 v0 J5 z: |2 Z5 a" @$ V0 s公仔箱論壇蝦米一 tvb now,tvbnow,bttvb- Z; x3 a. x5 {- F; v8 i
青蔥三 條(切粒) tvb now,tvbnow,bttvb, u' c, U: S  e5 V

! @+ R0 o% H8 A) t8 o: ?【調味料】  5.39.217.769 D5 t; q- j$ T3 D4 k/ d5 V8 f# y- `$ t
五香粉二茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w: `, H* h8 k9 m% w
生粉一茶匙
' w3 N- Q9 r0 Z1 ~6 @* ~& x+ G" z; ?公仔箱論壇魚露二湯匙
6 H( v7 c% m  L5 n% C5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u0 @3 r, H+ x9 e* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
+ \# \2 v1 ~4 r6 H. J0 v+ c( ^6 j(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 ' {/ Z. t7 ^7 J7 m. l9 D
(二)蝦米洗淨,加水浸軟。
) U/ A3 a; f) k" S1 u5.39.217.76(三)馬蹄肉洗淨,拍碎。
, P. P( W- Y  n$ x! g& x  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米,馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻,置冰箱內一 小時,待用。
! v0 _  f/ A) o: i1 D3 u& n7 N5.39.217.76(五)鮮腐皮一開四,放入適量的肉餡,捲好後排放上碟,隔水用中火蒸 十分鐘,取出待凍。
3 k2 S4 x5 M  v(六)燒紅鑊落油四湯匙,半煎炸五香肉卷至金黃香脆,瀝乾油分,切段 上碟。

回復第 1 帖由 dororo 所發的帖子

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