【材料】
' ]4 G8 y8 M4 l( H1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張
+ F. ?/ [, u3 c |9 \/ P. O5 u5.39.217.76碎豬肉四百五十克 5.39.217.766 [) |$ v: U! Q/ F! f3 a
馬蹄肉六粒
! o x7 v5 k" x6 \冬菇六隻 5.39.217.76, p2 B. {& z3 b
蝦米一
9 N2 |8 a! L& W3 C& p: |% p y$ ?' }公仔箱論壇青蔥三 條(切粒)
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- u: j5 Q. P' L: E9 s3 Y4 p【調味料】
Y F+ w+ H) w; E# b公仔箱論壇五香粉二茶匙 5.39.217.76/ ]; i. n2 L- G5 L) S
生粉一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) ~2 [+ s$ X! P% L
魚露二湯匙
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: Q9 r4 |, D7 [1 E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 ; l1 ^+ n0 Y$ o7 [
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb# d; N | q) H, Z. Q& U7 t; ]
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
$ b* T) l/ b2 P3 H ?9 Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
# z0 k3 v4 q4 P(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
6 z% J) W* P( Z6 |1 \5.39.217.76(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇3 M+ V9 P7 D; F: q. c% k: _) N
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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