【材料】 5.39.217.76' X4 P$ n! @# g1 c1 t. S
鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb3 M# `7 r4 b O
碎豬肉四百五十克 2 ^5 V0 c! T# x# s& v! E" d& e* C: ~
馬蹄肉六粒
2 g1 p! I4 A* c G* y6 |' e+ vtvb now,tvbnow,bttvb冬菇六隻 公仔箱論壇1 _0 f3 G- r3 N x
蝦米一 5.39.217.760 v) I r; g1 m4 L9 j
青蔥三 條(切粒)
- W# w N# ~# D% F" p7 q F5 z" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- E5 C. ]$ v" d
【調味料】
! k6 S# _: }* t3 Z公仔箱論壇五香粉二茶匙
& ^' d) m+ _7 @公仔箱論壇生粉一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y) r0 z5 [ Y( ~2 f
魚露二湯匙 2 y! y" p* r$ |/ C
: M7 C# w2 J% _. |7 @9 W公仔箱論壇【做法】 # F# i) B: z7 M! E& K' E6 O
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 " C- i! h$ _3 L
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 : q& k. H0 e( m2 v
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ d5 c) a0 Q/ F. o% q
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。5.39.217.769 x% A& u3 x3 C8 A# X# A$ y- k' }
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 5.39.217.766 Z) d' f! x3 V3 h
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
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發表於 2007-2-10 07:15 AM
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