材料:
. c$ }' o% T; p! D, L( V6 v. A u雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb' K. x; R; ]+ g0 k
細糖--550g
: P- A4 q l) H; D8 k5 j- Q5.39.217.76煉乳--180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: i* {& J/ a2 I b+ y' w
食鹽--5g
0 M I' g* Q9 T; @+ w9 r( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 5.39.217.76, \/ h3 Z% \* s/ X: }- F& H
低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 N: t# x, P8 {& B+ ~$ q3 A* {
SP--46g 公仔箱論壇* B5 }3 }9 W, y& d( T; a
泡打粉--20g
6 O) A3 c5 Y/ }& k {公仔箱論壇水--70g
- M% E5 P# [) J& T& C' L, t奶油220g 5.39.217.760 P; W1 G" F( g8 ]2 y
乳酪蛋糕香料--3g
* V3 z9 c5 H" G8 |& N做法:公仔箱論壇! v: _9 @; m' k7 O! K
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 公仔箱論壇: Z. E6 [; a/ Q& u6 H
- p" N" f+ t/ j/ v7 Z$ Ftvb now,tvbnow,bttvb(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ) ?7 w- o$ i: |( z
. v& `: B: G" m* b* o& `1 v0 w- T4 l(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 * k& r: \' P. J2 ?
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
8 n! A8 ?5 ^7 u+ s0 ^公仔箱論壇
0 L" h6 t. q0 y- M& W4 ] E0 Y6 |tvb now,tvbnow,bttvb(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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# v. V1 w% j5 D* \5 Q(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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0 K) _. X" E7 W9 R4 d注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
& |: e; a+ J+ `- K: Wtvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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