材料:
- W# A3 n* B5 u7 K) e! c. Y" [5.39.217.76雞蛋--600g
' P% f4 s( ]3 O% H% E0 g公仔箱論壇細糖--550g
0 ~2 H L& F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb- k& `, u+ v- U9 c) F) e
食鹽--5g " h+ B6 K+ }9 y6 g1 v- N8 i
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
2 X/ m4 `1 _1 v) m5 h4 ^6 O! y5.39.217.76低筋麵粉--500g
6 M# w( L8 @9 n5.39.217.76SP--46g 5.39.217.76; }) ~$ @0 j# q9 Q8 w- \' S
泡打粉--20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 V9 m& _, t( _5 ~
水--70g
8 t, |5 _: S) _+ _' I" r% d7 ]奶油220g
% k% p" N9 v! e9 \, m5 k9 s公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb8 W, l% O4 v2 ^' X! d4 u9 k
做法:
) n( N* m- o; r9 ~( |公仔箱論壇(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. e( m# t; M" h4 j9 D
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
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; G/ z5 S0 z- H4 T$ x. r- u* V5.39.217.76(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 7 B( r C9 {; x
0 x" o+ h9 Q3 V( S, W公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
. ?0 z0 g9 ^3 m3 s$ f公仔箱論壇
( F6 P6 Q6 e- {$ W5 @4 l注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加! O& \9 W( N/ T% R
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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