材料:tvb now,tvbnow,bttvb' f! y6 l4 M# O8 T2 r) I Y& i
雞蛋--600g
8 l+ D* \: t0 y2 a3 W7 g& T" u/ d5.39.217.76細糖--550g 5.39.217.769 r3 _; f5 U( P& V" A
煉乳--180g tvb now,tvbnow,bttvb8 {' P7 _, d, | J- R
食鹽--5g 9 [0 d: ?5 V! D8 u
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g 公仔箱論壇! t7 x6 h, x' \- J& U7 R& y) Y Q3 a
低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb7 B% k" O7 |0 q' g; N2 X
SP--46g
1 E P. V4 z' }8 m" P! Z9 J- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--20g 公仔箱論壇6 d7 K% Z* b( i. e: f" E, \- r- c
水--70g
% T# n* N: p* b- D- h公仔箱論壇奶油220g 公仔箱論壇/ L* z/ Y9 f" r' u/ w
乳酪蛋糕香料--3g' b2 ]: F; P L) \; ~6 D, s+ k
做法:
" \; M. P6 |0 k) q1 z# M5.39.217.76(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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3 U3 S% z9 i. |% Z9 R9 A( c; b公仔箱論壇(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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+ d6 e8 p- k. D- Y! g5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb% S! `( K: ?: y5 g
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(四)水慢慢加入其中拌勻。 . c8 ]: y) Z$ V& B2 F9 x
& M1 T) ?4 s5 \ C7 U& \1 q5.39.217.76(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
+ X+ N/ d- G' q, ]) ]7 \tvb now,tvbnow,bttvb烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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