材料:
. ]1 T6 r3 p6 O" `4 V* J8 @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb4 v" @% `3 k& H, R& W
細糖--550g
- F1 H# e+ H: ]/ G煉乳--180g
+ y! H; ~3 V& o" B6 n( I; V食鹽--5g 公仔箱論壇" d9 t/ k8 p$ _ l; v- [8 f
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
. b" z, M/ o8 S* |8 Z4 v" Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 a2 d W0 O- a
SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- q9 o, f( c* D( A7 _
泡打粉--20g tvb now,tvbnow,bttvb* j5 t9 {+ k' Q1 M" T0 Z
水--70g 6 e3 p' g. f! a' g1 ^0 T6 V
奶油220g
& ?/ s& \" B( ], q2 f+ N乳酪蛋糕香料--3g
; P5 e* I$ ~9 f) v- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ _ D; U- a5 c9 j
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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, d4 B5 `3 p1 q1 |* V公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 , f1 j/ i# ]( u
& }" g u9 b* v: S3 jtvb now,tvbnow,bttvb(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 ]4 @- w* \
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
N8 R0 Z, b( s% g4 ]8 ~5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z i8 L8 J5 i0 H. V. E3 G. X6 b
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.762 x$ T, F9 o! ?. g8 p9 x
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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