材料:
5 D7 |/ m1 V8 h4 S3 K; X! c3 H$ Q雞蛋--600g tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ L4 I! M0 B- @
細糖--550g 5.39.217.76! H! F' m9 H' j3 K- f- W* B
煉乳--180g
% c+ m o# [5 O6 s公仔箱論壇食鹽--5g 公仔箱論壇3 |3 q; | G8 o. U* t5 ~/ C
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
/ p" e4 g) Y7 G- ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉--500g
" {# e% X, \: ^$ {# r, kSP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 F0 D7 S1 e2 m# i& e
泡打粉--20g
" g9 p7 k0 h6 j5 @& F5 a5 f) c" t M4 Q5.39.217.76水--70g 公仔箱論壇. c# I8 t' a8 \; l# c' \, ?( l
奶油220g
0 I7 K( `+ ]) x$ u; U0 [乳酪蛋糕香料--3g
- C6 ]$ Q0 b# b% b/ f9 T) O8 }做法:
$ ^1 b: N; ~# u5.39.217.76(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb. J: w+ t5 l5 P7 `
5.39.217.76- C' T) W* f) R% n
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 ! i0 I7 M5 F$ W, O
$ l6 i3 _7 @2 ^; G; T: ], Q5.39.217.76(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
# O/ _8 p9 P: e# G5 Q公仔箱論壇. h1 A1 |1 n7 {7 I6 K) L
(四)水慢慢加入其中拌勻。 & b! x& l* x% D: \6 f8 a
0 \ i1 s& X/ e; `1 R& n; O ?公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇1 k% O& {- o! Y/ w
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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2 Q0 \( e/ J3 ^* F% Z2 F5.39.217.76注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
) ?) B4 K" t" Z' T- S3 h8 H8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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