【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ b; n) E8 Z& a! z% E. q! a
大蝦八隻; k$ s# S; Q. ^8 `! S$ o
蒜茸八湯匙公仔箱論壇3 [3 i$ t* t; E2 E- m
青蔥二棵
6 h$ x e9 |* F& |4 q公仔箱論壇5.39.217.76, S, S( D$ U8 Q: p# N, U( n
【調味料】
5 Z6 {3 J( |" { z9 ]% A幼 鹽半茶匙
$ M+ R9 I; n( n# c* X5.39.217.76生抽二湯匙
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【做法】
4 S( h% x5 r0 L8 L3 L% c5.39.217.76(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 / x; t( n. v; V' U$ ]: J
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.76# E8 F+ Z' u5 q) \0 L0 S- i7 I. O
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 3 E& X$ C; k$ V5 ~1 I9 K
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E) H7 i* y* h( K
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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