【材料】
' j5 I/ T/ \/ S* L: F9 M+ ?( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦八隻, ^# A' ]9 l/ o. t- Q
蒜茸八湯匙
, p6 Q; I0 n0 l* v/ H, G/ Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q. E2 a9 F: y8 ^9 [
幼 鹽半茶匙6 ]4 `+ F, R' f# S
生抽二湯匙 5.39.217.764 ? L: [# U5 _
+ ^8 q7 z+ F+ @! U7 q8 r【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 k9 n/ C1 v: m; A' h
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.769 ?7 A" i0 Z9 G( k8 w: y
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
# i, v! Q6 R6 i0 f5 R+ i(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 % x8 Q# d$ ], i5 K! @, L
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 5.39.217.76: A. [+ D9 | i% H
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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