【材料】
) I/ E. G5 a- N3 c F公仔箱論壇大蝦八隻
4 k; y0 t: ?; L. C- m蒜茸八湯匙公仔箱論壇% `2 q I) |; ~
青蔥二棵 # O& J+ o3 D% ~: ^
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【調味料】
1 p; H# x" U' I9 P& T. r幼 鹽半茶匙
1 r7 x. b8 ^- ?8 j7 K. W# [& I生抽二湯匙
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【做法】
( }0 \8 J9 \& M& x- Z) g- A# {公仔箱論壇(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
' F3 C( C- U7 O3 {6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M& t2 y* V/ f5 Q
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
+ J8 k% s7 k3 H5 ltvb now,tvbnow,bttvb(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 4 J4 D0 f* l- r" G3 {$ {! ^
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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