【材料】
! f- Q1 q' J( a- e1 X. S' T5.39.217.76大蝦八隻5.39.217.765 V$ y8 L1 Q" e! f
蒜茸八湯匙
5 u: K3 ^" E6 q% Q) X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥二棵 公仔箱論壇" m% ]( |8 x. L6 x2 U- N$ ~
4 W" _' d: `8 K8 ^ x【調味料】
) n s4 s# e7 r5 l& {7 p" [tvb now,tvbnow,bttvb幼 鹽半茶匙
0 }, j( I) B" N3 `9 L/ |4 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ R, s- h4 h' z! ?. p
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【做法】
& U% u' d% X9 F( K公仔箱論壇(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb* s$ X5 P' n1 E/ X
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 5.39.217.76( H4 Z3 ~! [' _3 V' D
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
- c0 x& d/ n1 U公仔箱論壇(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 + p% `$ U# p/ L$ U0 ]8 D
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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