【材料】5.39.217.761 Q7 r. S; D9 y3 d- r
大蝦八隻5.39.217.761 ~" ~' p2 U1 @& h/ i1 T; v% u
蒜茸八湯匙
' t/ y7 `3 B. Y1 y( F8 z5.39.217.76青蔥二棵 ( O; L: R/ G! e
( w6 w8 X: O1 _+ c! Z5.39.217.76【調味料】公仔箱論壇* b/ _0 w/ e t& e
幼 鹽半茶匙
: V' o+ i5 l$ ]* F+ M" etvb now,tvbnow,bttvb生抽二湯匙
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7 Z, T: U/ x! ~" u; Y7 G5.39.217.76【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, `( B% a7 V) Z: }& F
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 o" p% v$ K* _
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
% ~( u. ^; Y% P; o* H# ltvb now,tvbnow,bttvb(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 6 t/ h& A- `% S0 g( j: b( B
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
, [/ n0 Q- _1 H$ g0 h' x# k(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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