「大便不通，心事重重」，你是否經常有便祕的困擾？快看看自己是否已經陷入「高度便祕危機」，日本專研大腸癌醫師提醒，不吃早餐、女性、作息不規律、壓力大、中老年人、手腳冰冷等情況，就有可能成為便祕的候選人。擺脫便祕不難，只要吃對4種清腸食材，就能吃出快便力！9 ?1 p/ A2 W- {6 N( |" B
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醫學上對便祕的定義是指每週解便次數少於3次，或排便用力且排出乾硬的糞便。至於多久解便一次才叫「正常」？其實必須視年齡、飲食習慣和日常活動及個人體質而定，正常排便的定義是：3天1次或1天3次均屬正常。0 L8 }9 y4 V# R3 @- I4 {' F
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腸道環境惡劣容易便祕 快找到腸道自癒力
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長期便祕對人體健康有危害！平常容易便祕的人，腸道環境惡劣，導致免疫機能無法正常運作，從而衍生包括大腸癌的各種疾病。事實上，腸道具有自癒力，只要用對方法，絕對能找回排便力。
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面對便祕的困擾，應該如何改善？日本專門診治大腸癌、大腸息肉的專科醫生松生恆夫表示，吃對了，腸道就暢通，就能出現苟人的「快便力」！他在其新書《驚人「快便力」：快腸！絕好腸！》中提出以下4大清腸食材，如同便祕特效藥一般。$ x$ O n4 s" N9 u
+ s0 e, o. j3 D& T8 k: S7 s$ h★【4大清腸食材】：) @, t/ U1 o, K0 B* @& h$ X
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1.寡糖：早上腸道蠕動最活潑，吃一根香蕉和豆漿就是最好的「抗便祕食譜」。) _3 [ R5 v; g6 I+ H
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2.乳酸菌：味噌、醬油、醃漬物、米酒、泡菜、酸白菜（醃高麗菜）等。每天吃1至2塊醃漬菜、1天喝1碗味噌湯，就能攝取足夠的乳酸菌。
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3 i. B) o2 S$ j; G+ O. s9 K2 t3.膳食纖維：分辨水溶和非溶性膳食纖維，用「1杯法則」輕鬆測量，每天吃足25克，腸道天天暢通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 }1 t" x, F8 r! m9 I; Y
9 A' K3 a% B4 U! U/ h# Ttvb now,tvbnow,bttvb4.橄欖油：被稱為「天然瀉藥」，亞油酸含量非常少，擁有豐富的油酸，可順利抵達大腸，促進腸道蠕動。
* H0 |7 O `+ t9 a+ b4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 v6 w$ C2 [
不要以為吃蔬菜一定能補充豐富的膳食纖維，有助排便；事實上，吃錯蔬菜反而會讓便祕更嚴重，不得不小心！說到膳食纖維，多數人都認為是以沙拉為代表的葉菜類蔬菜。雖然沒有錯，但是「蔬菜不等於膳食纖維」。
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提到哪一些蔬菜中含有比較多的膳食纖維，其實是根莖類及菇類會比葉菜類的含量多。海帶芽、昆布等海草類，水果乾當中膳食纖維也相當豐富。5.39.217.76 B5 b) V e" \7 V- X, I9 t* T
, v2 W1 {3 X7 I$ ^吃錯蔬菜反而會讓便祕惡化
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$ v3 `! o2 I* p6 x E% q公仔箱論壇由於膳食纖維依其性質及成分可區分為：「非溶性膳食纖維」及「水溶性膳食纖維」。前者指的是不會溶於水中的膳食纖維，以纖維質豐富的萵苣及高麗菜為代表。後者指的是可溶於水中的膳食纖維，以昆布、海帶芽等為代表。含有豐富低分子海藻酸鈉的海藻類，以及蘋果等富含果膠的果實，也有很多水溶性膳食纖維。5.39.217.76) A5 L# t5 O8 a k* g* J# D+ ~
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水溶性膳食纖維能將細胞儲存的物質及分泌物，溶解於腸道的水分中，並連同食物的水分一起膠化（變成果凍狀）。相反的，非溶性膳食纖維由於不溶於水，它會大量吸收腸道中的水分，有效使糞便增量。建議，兩種膳食纖維都要均衡攝取。
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發表於 2018-4-14 03:22 PM
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