原料:
! N2 N2 I, t) k0 T: U6 p2 q大虾数只,芦笋300克。 ' r1 R6 M4 x% a1 q7 F" \
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辅料: 5.39.217.76: `: o5 B* Y% A0 F! {9 H5 N& Y/ W
葱丝5克,姜丝少许,盐3克,料酒、白糖、味精各少许,淀粉10克。
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1.大虾洗净,去头、去皮,去掉肠线,从脊背处片成两片;芦笋洗净,去根部。 公仔箱論壇5 F5 e/ X" C$ U* a
2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 tvb now,tvbnow,bttvb! l3 x! w6 r# \# p. X% D
3.爆香葱、姜丝,放入芦笋炒至八成熟,放入大虾、味汁,旺火收汁即可。 |