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[中式食譜] 姜母鸭

【菜系】 安徽菜 5.39.217.76! t; O- w! Y/ G; n1 h
    【原料】 鸭一只,黑芝麻油3大匙,米酒1瓶,盐少许,糖少许 公仔箱論壇! z6 u' \$ U2 B4 V9 k& x5 |
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    【做法】
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* d% X+ k$ U" ~" V5.39.217.76    1、买鸭子时先去内脏,回家后洗净剁成块,老姜去皮后洗净拍碎 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A$ b' Y& ~; `4 o! W6 W

' U' R' v8 h/ X$ }0 {    2、锅烧热,将黑芝麻油加热,先炒姜,再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干,加水1200毫升,捞去浮沫,改小火煮20分钟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# y& h: r2 Z7 a# r
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    3、倒入1瓶米酒,加盐、糖调料,续煮10分钟即可。
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    【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高,

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