【菜系】 安徽菜 5.39.217.76. F6 j# o1 |' E; C
【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许 公仔箱論壇3 G) `$ K% v4 ^8 q
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【做法】
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4 Z" X9 ?9 S) T5 W( c1 h) C1 ftvb now,tvbnow,bttvb 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎 $ |" I. q$ N9 d# T& `. ], t: Z
' I4 l8 y' u4 d9 l7 \9 `- K# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。 5 P& f6 a5 n2 R4 w3 \
( u+ h3 b. c. D0 ^5.39.217.76 【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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