茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。5.39.217.76: d" M1 p) P* O4 J/ \
! z% f( W0 ~1 W2 G: o' g公仔箱論壇 （1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
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（2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。公仔箱論壇0 \- c) M v1 V1 k9 T6 j
2 C5 y# y2 X( x- l" jtvb now,tvbnow,bttvb （3）茶水可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。- x9 k- P& U y3 ^- ]
. E% {8 U+ ^) ~, A2 m+ `- N5.39.217.76 （4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。对清洗小伤口、止血、止痛等作用相当明显。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 Y3 d# C" V; |" D- |
. M; L- t9 j" N& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （5）防龋齿：茶水漱口可防止龋齿生成，有利于口腔卫生。5 `7 k) P4 S% [- e* P0 W8 V7 U3 M
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（6）煮沸的茶水冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4 5天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
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（7）茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。& J ?, X. Z) H9 ?# y: F
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（8）茶水可提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减肥之功效。3 }, P1 |& {) A( m H
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茶叶蛋不是健康食品
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茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。* J x5 \5 r1 W6 b
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[关键词]
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茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。6 Z- C8 F G2 v; X2 e6 p, P5 L2 g% `
+ l, c; d+ B1 h" ]# k" N7 qtvb now,tvbnow,bttvb 鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1~2个，人体可以充分吸收它的营养。
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8 z; O0 _9 ^. {7 N* Z$ m: Q公仔箱論壇 【营养分析】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 N6 q9 R1 K: a. r6 T/ d; j
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茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。公仔箱論壇: P: Z) ~% t1 Z2 I! n, U- k. |
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[正确搭配]
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) Y# {- m9 e' N/ `/ U. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶叶做饭则是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。其方法也很简单，茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。5 L$ ~3 L% ?% z* d1 G: v! M) v; P
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至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。
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以下人群不适宜饮茶：孕妇、胃溃疡病患、失眠多梦者、感冒发热病人等。0 K' m; w4 [8 A; o3 L' U
6 m1 L, u1 Y- y 打鸡蛋时，可以在蛋液中掺水和少量淀粉搅拌，炒鸡蛋时可让鸡蛋松软嫩黄，美观可口。公仔箱論壇9 W7 y+ K% e3 k3 b9 o- d/ p
9 B0 O. p2 H" _! l2 q# J9 ^/ W6 n1 o1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 家中老人体虚咳嗽时，不妨试试壮医疗方：将鸡蛋液、蜂蜜和中度白酒（或三花酒）充分混合搅匀，密闭储藏。摇匀饮用，2次/天，约莫一两一次，六天为有一个疗程；早餐后，就寝前服用。但高血压、结核病、肝肾病患者不可服用。 |
發表於 2008-8-16 09:12 PM
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