材 料 ：
9 ]2 y6 j1 ^% _* B' y0 G中 蝦 300 克 5.39.217.76. O+ L0 E Y4 s5 S
香 檳 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb c! K D$ S& y+ \' G% w. U$ R
薑 絲 5 克
1 C/ a k* S6 m+ O1 l2 p0 r& j" l! p蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇# Q& D) v. Z4 g. @% O7 f% S" g
砂 糖 2 湯 匙
, h& Q: V& ^6 l$ C( F" Z% W+ v# l5.39.217.76茄 汁 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb- A' l4 D& X5 a! ?8 f" [% c9 x' y
 1 棵
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做 法 ：
# S4 T& g) A1 h5 E& k( V) O2 X$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 : X/ M- m l7 u) P ]3 d
/ c! x6 K3 ]/ @5 b4 i& P' Z3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 tvb now,tvbnow,bttvb. r# W P+ {$ J: |8 ^( X7 f
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。5.39.217.76/ N( r& Q1 F! o
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4 N( h- l' z* K4 J: }心 得
1 C$ ^/ x3 e" W+ Q( R+ @tvb now,tvbnow,bttvb如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 & H: B- v- l' t& Y9 G5 `, Y% k
1 t+ E: o1 S# `' f4 @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 y; a% a9 U
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2 加 入 香 檳 。
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+ |2 t: c, O5 J8 W% ~3 G公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。
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f6 S5 s a" d- @+ `8 H/ s5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! B1 ]$ k. \! c! J) j2 s
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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