材 料 ： ! c* R' c5 w9 B9 z( k1 J
中 蝦 300 克 公仔箱論壇) ?- A0 _& N8 y( R" R/ n" M; w* F
香 檳 50 毫 升 , S% @9 V* G' I ^3 f; V/ I
薑 絲 5 克
3 S% Y& W' A) d- v5.39.217.76蒜 茸 1 湯 匙 / f a; a5 O" h, @/ a
砂 糖 2 湯 匙 ! d; O2 B% u; b; H2 a4 ~1 @( E
茄 汁 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, i2 E M$ T% y% R6 \; j
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做 法 ：
* U- y2 G+ L3 i# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb% q% O! u6 a6 `( Y) i9 [! f/ j
: k& f4 I6 Y' V: ]0 C+ e. \tvb now,tvbnow,bttvb2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 5.39.217.767 m' f7 O# {7 X9 @' t
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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0 e* ]: l' E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 j! k( |: U9 W
2 S2 u& v8 z" A' f" A5 L公仔箱論壇$ ~: z! V9 ` N2 c. |
心 得tvb now,tvbnow,bttvb! J& y S6 m0 h+ Y
如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 - [( F: S9 g( k1 w
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2 加 入 香 檳 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ A+ H+ C) {) g/ g1 u9 R8 i; {8 w
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$ P: o! Y! E; G* U8 A8 T' F公仔箱論壇3 加 入 茄 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, G9 R2 b/ j ~$ x0 n9 y. X
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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