聯合報 記者黃安琪／報導
, d. H, Z9 h/ t! o5 ^0 }% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W5 s* m( M( N+ H公仔箱論壇
$ V* S) }3 @6 o7 K3 l2 ?: S5.39.217.76
3 `3 c2 N1 \: x# X% t公仔箱論壇
' W7 W8 X+ a, ~/ x0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q3 x" W; J6 h; d+ _. `' C. v公仔箱論壇【天然飲食這樣吃】
! K7 P8 e6 o6 B( P3 h! A/ W8 o5 q4 d. a. S( G! J2 `1 x+ z2 \
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 U+ _/ R1 a" q7 d1 M6 N
5.39.217.766 Y2 ?8 d8 F) F
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ a! M8 ?* e7 I% N( j1 V
公仔箱論壇5 w3 Z5 N; U. M
1.薑黃素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% K; M! c* N
公仔箱論壇$ I4 H6 v/ Q& c2 Z5 p( ~: [
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
( ~& X9 m& |/ i' K0 I V
8 j; u, b" e& ~) c2 q" R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨5.39.217.761 ^( K6 O! R1 f/ w* J$ x* j& @1 E
9 u8 }# p+ s: J8 V
吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。 K! Z! O+ @; |8 ?' _( M! f( U
, U+ Z d- P% J9 h' @2 D% d
3.十字花科蔬菜、深海魚類
1 t/ V6 D$ ^$ N* C/ i
2 a# v4 m* f5 G2 |, L4 o台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
- [) K6 ^0 q) p1 e$ J& L# |6 d
4 x% z3 R4 E' K+ d, ^5.39.217.76
) Z$ a1 u6 k3 F) v" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白質、奶製品5.39.217.76 X1 c% T& V* ]
6 a+ D2 D- ?' g6 q6 s3 o; r: ]
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。( y; C' X1 J' @0 M% z
8 |# {& Y7 r, f2 @9 ^8 M3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- O& O3 P# d! O" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; X: d0 ?2 n* n" Q0 E
【如果想買保健品】
1 n9 @$ c5 y, N; ^( @! }$ D5 F5.39.217.76公仔箱論壇! y% M4 O. ^3 g/ n. d
劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。9 s5 |/ z% { m" _" g9 ^% y9 P
6 s: x' N4 p9 z- f" k
●膠原蛋白! s4 L8 w& ^( Q$ b: |' s% G" }
tvb now,tvbnow,bttvb1 w- }( t- g9 q" ?
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
& s- |9 Z( F8 O% @2 w/ R1 U+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 N5 _: y7 w. ~( ^2 | |
【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
, X' B$ o" @: {% s$ y# B% b5.39.217.76
* k* `: s% G0 K, n1 a! }# q●葡萄糖胺
( V8 T: _0 \+ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( m6 _) k" S# N5 r5 X7 d
葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
) R6 x, `1 \4 @ j# A5 b" A
/ U0 f1 A' O5 W+ A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。
9 D! W$ x( l; w1 N( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" r6 l D3 x0 ]) ^- v+ t4 }
2 h7 x/ ?; {5 ]' {" s$ `7 F8 y3 f公仔箱論壇●軟骨素
4 ~ i- i+ ~) ~8 y: T1 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& ~7 k# ~# T% {; s" ]0 x5 m, ]) N0 M) e
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- P6 C: z: r4 [" E
0 P/ G2 v, B, t/ ?6 x【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。
/ h4 e. f2 E8 a2 I2 ~1 h1 G6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T& e* I! p- |4 V( y% ?
# D2 ]0 X; F9 X( T
, a5 q) s0 |+ i* `7 Q" e. _
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
