絲瓜
7 D' z( _/ W7 y3 w, w0 e公仔箱論壇預防便秘，加速排毒 7 O3 A" G0 `6 u% b4 u
【適宜用量】每日60克左右為宜 tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 i V& u n; ^" J1 j
【適合症型】肺熱熾盛，大腸燥結
4 c- H$ k7 W/ B3 S; E公仔箱論壇【營養成分】皂疳、維生素 公仔箱論壇; S8 _, Q9 B: O+ h- t3 C- v* l
9 C& L2 s5 K1 f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘為什麼吃絲瓜
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/ {4 i. p! n8 Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜中所含的皂苷和黏液有利於大便通暢，能預防便秘，加快機體的排毒過程，幫助提升新陳代謝。 6 }2 j' [/ G2 M8 P @* U
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小絲瓜有大功效
! x+ a8 g; }( O" Z; y$ X9 a3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% p' P6 I$ g7 c9 |, u
絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏帶下、血淋、痔瘡癰腫、產婦乳汁不下等病症。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女可多食絲瓜。 公仔箱論壇$ I8 T% W8 e8 M0 u
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食用絲瓜應注意
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2 I( N' p! [- x( T應選擇頭尾粗細均勻的。挑選有稜絲瓜時，要注意其褶皺間隔是否均勻，越均勻越甜，表皮應為嫩綠色或淡綠色，若皮色枯黃或瓜皮乾皺、瓜體腫大且局部有斑點和凹陷，則該瓜過熟不宜食用。絲瓜不宜久藏，可切去蒂頭再用紙包起來冷藏。
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巧用絲瓜來養生
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. ?0 J. X( b4 h6 N# U6 N) e' {tvb now,tvbnow,bttvb1.滋陰養血、清熱潤燥：西瓜翠衣、絲瓜各100克，黃豆芽30克，天門冬、薏仁各10克，板藍根8克，鹽、嫩薑絲適量。西瓜翠衣切片，絲瓜去皮切絲，黃豆芽洗淨；將板藍根、天門冬放入砂鍋，水煎取汁，棄渣；將藥汁和薏仁放入鍋中加熱，加入西瓜皮、絲瓜和黃豆芽煮沸，調味即可。
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! r% e' `$ u0 [1 C, w$ r7 ~2.利尿消炎、養肝降脂、養心：絲瓜1條，荔枝12枚，番茄1個。荔枝去殼去核備用；絲瓜去皮切塊，番茄洗淨切塊；平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟，然後加入番茄塊一同翻炒，加少許鹽炒勻；絲瓜和番茄都炒軟後，加入荔枝肉，稍翻炒幾下即可。 " s. M ^, n/ J" T( L
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絲瓜這樣吃：絲瓜百合炒紫甘藍 9 u, Q- X8 n/ b' ^# M2 E
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原料：絲瓜200克，紫甘藍90克，白玉菇70克，鮮百合50克，彩椒塊40克，蒜末、蔥段各少許
7 O9 \6 S2 e( T# T% g& i調料：鹽3克，雞粉2克，生抽6毫升，水澱粉、食用油各適量
+ ]$ M; q9 U& e& o9 k1 j, ]tvb now,tvbnow,bttvb製作： 0 V/ H$ f2 S# n: u3 S9 _1 n
1.洗淨食材，白玉菇切段、去皮的絲瓜切小塊、紫甘藍切小塊。
% N6 M" h8 G$ ~4 C2.鍋中注水燒開，加鹽，放紫甘藍、絲瓜、白玉菇煮至斷生後撈出。 , Y) _7 e3 Z6 a
3.起油鍋，放蒜末、蔥段爆香，倒入百合、彩椒塊炒香，倒入紫甘藍、絲瓜和白玉菇，用大火翻炒一會兒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、生抽、水澱粉，炒勻即成。 : A+ L) V3 N1 `; Q7 T7 [8 I
專家點評：可幫助腸胃蠕動，加速身體代謝，紫甘藍含吲哚類物質，能防癌抗癌。
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2 p: O- Q7 A& q$ q7 @. C' f+ l/ l絲瓜這樣吃：彩椒炒絲瓜
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; E$ `( R' l/ i* d5 `原料：彩椒120克，絲瓜150克，蒜末少許
) n' Z7 k9 G4 N調料：鹽、雞粉各少許，黑芝麻油3毫升，水澱粉10毫升，食用油適量 公仔箱論壇; b' F+ k! k( F: N$ K
製作：
# @; s+ k4 V, n1.將洗好的彩椒切小塊，去皮洗淨的絲瓜切小塊。
. l" g/ Y) d6 F1 G2 K+ _7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，下入蒜末爆香，放入彩椒、絲瓜，快速翻炒勻，注入少許清水，翻炒至食材熟軟，加入鹽、雞粉、水澱粉，炒勻，淋入少許黑芝麻油即成。
* }" B5 R2 Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家點評：能促進腸道蠕動，加快大便排出，還能促進胃液和唾液分泌，助消化。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-9 03:35 PM
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