班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！tvb now,tvbnow,bttvb$ K' F) K# ?( K2 U1 N6 Y6 |
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% t& c0 Y7 M# `1 ~% q3 w* S《護眼料理》
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芝麻花椰菜
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" O; x, \( A Q5.39.217.76花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* k$ a6 b! p
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材料：
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花椰菜 一株
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& R/ H& ]. H! y4 K白芝麻 2大匙
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芝麻油 1小匙~2小匙
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. f5 R4 a a7 g$ S公仔箱論壇水果醋 1大匙~2大匙
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" Q1 A2 _2 {- Y x' l% q, Z# i做法! x3 G7 c& l: y2 p6 J
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。5.39.217.769 o$ }7 j5 [' l7 J: t' ~% L2 n+ f
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酪梨鰻魚飯, E0 [, Z- w$ a, R
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。公仔箱論壇+ O+ `2 g# j' t/ X3 b( s& c
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* h$ z% u! J8 z& ]1 g* J0 s日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。
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! w/ F/ H' K; b& a5.39.217.76材料（2人份）
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飯 2人份
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蒲燒鰻魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p6 k# W% n% G1 Q6 j
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酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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鰻魚醬汁 適量
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做法
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& }) m2 ]# N2 k! z$ I, P公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。
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7 ]' B- j) {9 K6 `9 _7 g! ?STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。5.39.217.76% y: t$ x$ E! `4 ?/ J, u9 A
' l* @: @2 \& j2 y公仔箱論壇STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。tvb now,tvbnow,bttvb. D" j5 E- u# t& {# J# {$ s3 O
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發表於 2018-4-6 02:32 PM
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