早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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淺談便秘
$ Y9 a, M N. h6 F9 d9 F; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 |! a6 l$ D$ k6 z5 q- e* b$ F
便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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" r$ ^2 o" r7 O8 h. a3 o如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 公仔箱論壇1 k. V1 X$ V8 M
9 D# [& p6 T R! ^6 C& v: {9 \* F建議食材
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. D4 Y8 e# L6 @( y3 B$ N/ C9 b公仔箱論壇木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕
* X0 @1 w" H4 V0 o$ y) t' t# wtvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
; t: ]+ [9 }5 C+ B8 l o5.39.217.76作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
' _/ K1 O' x4 P0 s; m# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕 5.39.217.766 |) K- w6 Z4 S) e
材料：豬肚、薏仁各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) S; N; `9 M/ k7 B
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
5 |0 \. k/ s# L/ G說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 5.39.217.76& Q2 m5 n. E$ N; W4 A
6 c2 K6 L& z' D/ O8 }# I蜂蜜水｜習慣性便祕
4 Q4 e' r1 F: w& D \. N2 R3 \: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蜂蜜適量。
3 c7 B& D4 T: @* U; H5.39.217.76作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; b) K, r- \0 T5 s) [( k9 f
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
, K1 i N* C0 {. b9 i9 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 l- z+ ^5 `
蜂蜜木瓜｜大便祕結) @" t+ Y, c8 h/ x- b9 q) ~
+ u y' ?$ N1 y8 N ?材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 tvb now,tvbnow,bttvb* O! c( q5 F9 H1 Z' X
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 5.39.217.76# Z$ A0 c( [- ~8 E% L
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M. K6 q8 f- R* e0 p/ @
/ u" Z, w) t% `紫菜湯｜便祕
9 |* |+ F/ f: f2 \- e, [材料：紫菜5克，醋適量。
+ _' ^, c$ T9 \, a2 m# T2 L4 z公仔箱論壇作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。
$ D+ A: N1 u. E+ ^- P; I5.39.217.76說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。7 n+ c" R4 G: W; G
6 S' ^' A- ]+ a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76$ Z. u# `5 T' D: W8 Y1 W: A/ L
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炒番薯葉公仔箱論壇$ i, m" Q' b/ B! G# p
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｜慢性便祕 9 u& e6 w2 C. }# n. N5 g
材料：番薯葉250克，食用油少許。
4 z1 ]2 q7 {9 F& |" z4 ~7 btvb now,tvbnow,bttvb作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 公仔箱論壇# L) D0 M7 E. e0 H( I. [
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 tvb now,tvbnow,bttvb# E K5 m0 z% z4 M' v
. L# J, a! Q9 L( Z9 L R5 @+ M香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 $ ?# k% O2 X. K( `
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C+ [ Q- P3 S+ s, U' e$ X
作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ S7 J3 ~7 \6 P5 u1 N$ S; k
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
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) y m" z9 C: Jtvb now,tvbnow,bttvb薯棗湯｜老年便祕 : s" c* B+ }4 Y
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
W4 ^$ o% q3 J" m- l3 t作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
A: @! w( a2 `! ?# E5 i K5.39.217.76說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。5 q* c% [! v5 R: W1 A
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菠菜麵條公仔箱論壇9 n# z! A/ A2 G7 e& J/ Q
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｜便祕 tvb now,tvbnow,bttvb) s! v% H. B: \3 \. L9 a* |
材料：菠菜500克，麵粉200克。
% o6 q) l1 O$ v! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ g5 P) w; o! |7 b1 y
說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb' Y0 `- \# c* k+ E: p
4 S. Y! i1 p' H' E+ mtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 tvb now,tvbnow,bttvb. R: q/ W; A- i1 }* e7 f
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
% {5 F8 T- l; E/ C2 Y作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
8 M" E& D% @3 O" i5 S2 Ptvb now,tvbnow,bttvb說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 公仔箱論壇: k d4 k4 w% m
9 i' Q; E B' U- e: u' y7 S5.39.217.76蓮子心茶｜便祕 公仔箱論壇0 ?" `) w. ^! G, U
材料：蓮子心適量。
( h0 O f( }2 a+ p' h- Z0 r5.39.217.76作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |7 \: J5 y: _( b! c
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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& E. y/ _2 r" g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖煮蘿蔔｜便祕 0 x+ ]' X! S. \# k2 a2 _
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。 / i9 J" V! o( \2 w( i9 v+ R6 R
作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
, Z' w) j; Z2 T' G5.39.217.76說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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