早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）1 w7 v; i4 M, M8 L% t
4 ~2 e$ l4 t0 r' i: ?5.39.217.76淺談便秘5.39.217.762 j1 a5 p' e. g5 @
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 tvb now,tvbnow,bttvb' a1 q* j3 B! o5 C; K
$ ^) a" S9 |4 Y, {/ x) W如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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3 W- y) d9 M) c# O1 L《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 : q0 u2 f) W6 F1 R* B: u
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建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕
% @! k2 K3 i) A$ Y! ]材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
( U: M/ Y8 O* p/ k+ D( t3 xtvb now,tvbnow,bttvb作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 a3 L5 w8 x f1 D' X6 n
說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ T7 m$ x* [* v
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
% V N4 b% d4 m* ] B k) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豬肚、薏仁各適量。
# Z8 q$ @, T& o5.39.217.76作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
- M# j; w0 B6 b4 Z% E說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。 ( l8 B0 Q( e% j( \4 u6 x, F, `0 U# \
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蜂蜜水｜習慣性便祕 tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 N! u1 J3 H) P4 |
材料：蜂蜜適量。 8 ^0 i% @" x- w' K0 e! J
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
* F; f' {4 h+ L- A6 ]( O- V8 l公仔箱論壇說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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# Y7 t, Q5 d; T1 M& x! Z5.39.217.76蜂蜜木瓜｜大便祕結
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 公仔箱論壇 H/ \! P9 M3 q) t
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。
3 i0 |. p! [8 z- m8 t+ k5.39.217.76說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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紫菜湯｜便祕
% f# N0 X9 n5 ^& K4 i+ B材料：紫菜5克，醋適量。
2 Q2 X) ?* z1 l7 Y- g6 X作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 tvb now,tvbnow,bttvb& D' c9 T) u" Y4 e3 H% J
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。
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7 Z# @% |8 P4 Stvb now,tvbnow,bttvb炒番薯葉
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｜慢性便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @9 _/ ?+ J0 Y& U3 m8 ^9 S
材料：番薯葉250克，食用油少許。
$ z* q: A6 L: x, O5.39.217.76作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 * `/ U+ m9 Z* l- B% y6 L
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 公仔箱論壇& Z2 z: G5 R [) o/ K6 l9 @
$ M3 v6 |3 E+ F: C& Itvb now,tvbnow,bttvb香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
# }( ^: C# A3 Z' g. h# |9 x材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
) P; \( m9 f5 \/ qtvb now,tvbnow,bttvb作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 7 k) \1 H. C- t0 t7 N
說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 公仔箱論壇' ^7 _! E0 e% Y3 L& u# W
2 }; |3 g! P0 r' ^* E% @0 u7 e, o8 f1 d薯棗湯｜老年便祕 公仔箱論壇4 @% \2 d/ }. x" u* }
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。 5.39.217.765 R- y" n$ P; \& E: t
作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
% I) q, {. e$ [. T/ \# W b5.39.217.76說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。
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菠菜麵條
& H# d0 v/ J5 x0 A( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 }& ^. d! M% q2 t
｜便祕 公仔箱論壇: i. P, J/ ?' I: R" C
材料：菠菜500克，麵粉200克。
2 | N, W- C$ \) y- z/ ]' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
; {6 o! K6 s9 M8 X. T說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
+ {/ Q1 k: c. p8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]! A* H( B* J9 b, P+ [
作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) V) T# j7 W- b# i8 g
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# D1 H+ I2 @+ S0 N9 w
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蓮子心茶｜便祕
. ^+ ?: [3 a/ d2 M R) R0 _材料：蓮子心適量。
2 c1 r+ Q" i7 P; W, M' K$ B% Z: @, A5.39.217.76作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 公仔箱論壇. o. c& F+ f0 w7 r5 \
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: f( Z. w* p! O! @
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
2 D0 E4 Z" U* B* \+ Y: i作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 7 J- B h, F% V: m. G, {$ Q
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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