早安健康/石晶明(中醫名家施維智嫡傳弟子)3 u, Q) Q3 H F) V" o; F7 F
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淺談便秘
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# B4 ?+ C: J1 m: [6 i便祕是指大便經常祕結不通,排便時間延長,或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調,糞便在腸內滯留過久,水分被過度吸收,而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ T" q5 i4 l4 f- Y
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如果長期便祕,常會引起腹部脹滿,甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安,甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外,平時經常服用潤腸通便的膳食,也可有效預防便祕。 tvb now,tvbnow,bttvb" s2 H+ s6 X4 N8 o( l, y& P8 B( g
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《本草綱目》載:「大便燥結,有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約,三焦約,前後關格」,治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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0 V! f l8 b6 J0 ytvb now,tvbnow,bttvb建議食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ }: h- K$ R2 v
" Z4 h/ T) Z8 P; \木耳海參燉豬腸|習慣性便祕 5 F. U7 ], Z. d" i/ [& F1 F4 I
材料:木耳、海參各30克,豬大腸150克,鹽、醬油各適量。
) q! }* e( s$ ~4 A- M2 z5.39.217.76作法:將豬大腸翻開洗淨,加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 F1 s2 M9 z
說明:此方有滋陰、潤燥、補血的作用,適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。 3 O* W/ v0 ?6 g- k7 k R9 x
- u j6 }' ~' i( T0 rtvb now,tvbnow,bttvb豬肚薏仁湯|腸燥便祕 5.39.217.76" k E/ Y( R1 Z- ~! M
材料:豬肚、薏仁各適量。
1 H f3 X6 g H作法:豬肚、薏仁一起煮爛,當主食吃。 5.39.217.76( p* F: i' p4 K
說明:薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁,又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載,薏仁能「健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
t$ M% C: n5 {2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h1 |3 p# Y& \& W1 m
蜂蜜水|習慣性便祕
, a% p% Y1 K d7 R材料:蜂蜜適量。
/ S/ r$ O+ R- ]: R' z公仔箱論壇作法:每次2湯匙蜂蜜,溫水沖服,每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f J7 b" C/ M" t
說明:蜂蜜可使胃酸分泌正常,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。經常食用蜂蜜,並注意多吃綠色蔬菜。; v- _' J& @) d2 w1 S
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蜂蜜木瓜|大便祕結
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材料:蜂蜜、木瓜(粉末)各6克。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P- b/ ^. m( G: N1 k: k
作法:先用開水將蜂蜜調勻,再加入木瓜粉,沖服,早晚各1次,連續服用有卓效。 ) P/ `0 Q+ M A+ N" P) a. ^
說明:此方潤燥滑腸,清熱解毒。用治大便祕結、下血。 公仔箱論壇* ]6 Y/ w* t N5 g2 [* Q
$ p7 G0 y. P2 k: V x紫菜湯|便祕 tvb now,tvbnow,bttvb" m! o! ~3 b, R: Q' E
材料:紫菜5克,醋適量。
7 L3 a1 O" X, {4 D* X$ A0 stvb now,tvbnow,bttvb作法:紫菜加水煮湯,喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗,要趁熱喝,也可每天三餐都喝紫菜湯,持續1週可收良效。 % s" o$ ~& P- f3 ~3 x, f
說明:紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維,可促進排便,將有害物質排出體外,保持腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb- K% C0 ^8 ~$ ?& ]. B
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炒番薯葉tvb now,tvbnow,bttvb! A6 j, V! c5 a$ R6 H ^$ G
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|慢性便祕 公仔箱論壇. l, a8 B# B$ h& \; a* ?" p& s
材料:番薯葉250克,食用油少許。
6 l T( n3 e) h0 B' H# q+ x公仔箱論壇作法:將番薯葉洗淨,晾乾,鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# J/ K+ K4 P y' W `; M6 L; }1 ]
說明:番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 公仔箱論壇' J: }6 |' B% l$ v3 J. ?2 t& {
0 A4 f4 T" T. V' L/ X0 R香蕉沾黑芝麻|老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~# ]% G# \( [9 S. U
材料:香蕉500克,黑芝麻25克。
6 P" W$ s4 U5 R$ V作法:用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。 ( L, _" Q; f K' L7 P
說明:香蕉味甘、性寒,性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 4 x8 |: q. q! p5 y
( ~+ V3 d% X- V. \; r" U薯棗湯|老年便祕
8 ?0 F G! M+ C! w* g5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:番薯200克,紅棗50克,蜂蜜25克。
: F7 ~# W6 v2 P5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:番薯去皮切碎,放入紅棗,加水500毫升,大火煎至約300毫升時加入蜂蜜,再用小火煎5∼10分鐘,放涼卻後即可服用。每天1劑,分早晚2次空腹服用,連湯帶渣飲用,持續3∼5天可見效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) ?- Q6 s; _
說明:番薯內含大量澱粉及葡萄糖等,具有和胃、潤腸、通便之功;紅棗健脾和胃,養心安神;蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃,潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足,故多有脾腎陰虛,陰液虧損,津液虛少,採用此方治療老年人習慣性便祕,會有顯著效果。tvb now,tvbnow,bttvb& o0 c2 ^9 x$ E% [8 n3 `
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菠菜麵條
/ j1 S: V4 S7 F, \* @7 D9 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 \: X( o, \! s
|便祕
6 T# L E/ g; R* G8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:菠菜500克,麵粉200克。
' Y) p8 v* z! V2 _公仔箱論壇作法:菠菜洗淨,放入清水中煮爛(煮滾後用筷子攪拌),做成菠菜汁,降溫後(注意不要放到全涼)和入麵粉中製成麵糰,再成薄片疊起來切成條狀,煮熟後即可撈出,淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
; a, B& w: f$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:菠菜味甘,性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功,可治療便祕。
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黑芝麻胡桃松子仁|腸燥便祕
; P' L! q2 x4 ]2 G/ \/ m& n材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克,蜂蜜適量。 $ H; v2 q2 D t. F: Z: L
作法:所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次,早晨空腹食用。
1 Y7 h$ Q7 {" J6 P4 H說明:滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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! [7 z, N2 G! R3 Z# U% D公仔箱論壇蓮子心茶|便祕 公仔箱論壇8 }$ O4 i) q6 l1 U5 m
材料:蓮子心適量。 tvb now,tvbnow,bttvb) g( \9 ~* ^- v! O" q) Z7 x
作法:每次取蓮子心20克,用開水沖泡。持續服用,排便可保持正常。 公仔箱論壇! [# v/ l) M" J9 u7 m- V0 `
說明:蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,性苦寒,味苦,是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效,清熱通便。適用於便祕者。
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# j0 L' s0 v' _4 f/ P# D4 r* G糖煮蘿蔔|便祕
% }) I: F1 t( S5 G+ Y4 ~公仔箱論壇材料:白蘿蔔150克,紅蘿蔔50克,冰糖20克。
1 `/ Z9 ?" V9 R- W! x- U0 Q) m8 m, Gtvb now,tvbnow,bttvb作法:白、紅蘿蔔分別洗淨切塊,加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯,約4∼5小時即見效,多吃幾次便祕可治癒。
) ^* T* g) c8 f1 ]) d5.39.217.76說明:紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形,同時吸附腸道致病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。 |