每當我們在電視上看到不老妖精潘迎紫的時候，除了讚嘆她的豐采一如往昔，想必也想探聽她駐顏有術的秘密吧。
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「永保青春」從來都是古今中外之人所追求的境界，但只要我們呼吸的每一分鐘，人體細胞便會進行新陳代謝，形成氧化還原作用，同時產生出活性氧，它會造成細胞的死亡或變異，因此只要抑制體內的活性氧生成，便可達到抗老的效果。日本專門提供 . K1 r% ]( {! t
抗老對策的網站《抗老Life》特別介紹了10種具有高度抗氧性能的食材：
4 f& E" t9 o6 e8 Z" L* M, \" [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( H( Q: h1 {8 L
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1.香蕉0 f) T1 B3 |+ ~& v E# Z- J4 `8 ?
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過去曾在日本風靡一時的「香蕉減肥法」，造成各大超市的香蕉搶購一空，有錢也買不到，先不論香蕉是否具有減肥的奇效，但在抗氧化食物排名中，它可是在眾多抗氧化食物中，拔得頭籌的NO.1！
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% k8 p9 M/ z) s4 b香蕉本身蘊藏了豐富的「三大抗氧化物質」：維生素E、維生素C、β-胡蘿蔔素，除此之外，還擁有許多其他的營養物質，因此若是想常保年輕，可以每天吃1根香蕉。 : Z. [) L" I* T& b/ n& N6 X
7 r2 c9 D. r7 h ptvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜、紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb' p" o7 `8 l1 q5 H7 Q0 l" g5 G
4 _" G7 j$ e, c+ q7 W2 W: @2 ]" ^8 ~# l南瓜和紅蘿蔔這類色彩鮮艷的蔬果，具有豐富的胡蘿蔔素，是一種強力的抗氧化劑。另外還有其他色彩鮮明的蔬果，如番茄和茄子，就個別具有茄紅素和花青素的成分，對抗氧化也具有高度的作用
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9 e/ p5 X8 |" S, X g, K) P5 ?5.39.217.763.高麗菜5.39.217.76 W. }& r: j" f- j7 E- d, z) t
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說到抗氧化食物，腦海中總是會浮現出色彩鮮明的食物，但其實高麗菜的抗氧化作用也絲毫不遜色，它富含豐富的維生素Ｃ、K。特別是尚未完全成熟、菜心仍很幼嫩的高麗菜，抗氧化的效果越高。另外高麗菜中的「異硫氰酸鹽（Isothiocyanate）」，具有強力抑制癌症的發生。
4 h( c7 _! E$ \& ?) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. X* J! G1 t' t8 g
4.大蒜、薑
0 C7 P9 i0 E- L$ e" ~8 d/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q( p! w+ @: F2 R
爆香時不可或缺的蒜、薑，像這類具有強烈氣味的食材中，富含一種叫作「大蒜素（allicin）」的成分，它可以有效對抗體內的活性氧，進而防止身體老化。 5.39.217.76) R6 U. c( v( p# U' k# H- X
" P8 H- Q$ ~# T5 atvb now,tvbnow,bttvb5.蕎麥麵
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* a6 w8 o7 R$ E0 `- \* f; |: htvb now,tvbnow,bttvb日本流傳著這麼一句話「多吃蕎麥麵的人可以長生不老」。足見蕎麥麵在日本人心中抗老化的地位。這是因為蕎麥麵裡含有一種「芸香素（rutin）」的成分，具有極高的抗氧化作用。因此想吃麵時，不妨來上一盤蕎麥麵吧！ 5 W( q* H& Z+ s2 H, e
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6.大豆
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或許很多人都知道大豆中的大豆異黃酮可增加女性荷爾蒙，但它同時也是抗氧化食材的佼佼者，每天來上兩塊豆腐，包你的皮膚變得水噹噹幼咪咪～
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0 q% z! L1 q6 o. C# f# a公仔箱論壇7.綠茶
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1 X K. P. }0 { G, O4 p5.39.217.76紅茶、烏龍茶、可可亞都是可以抗氧化的飲品，但說到其中最具功效的，還是首推綠茶。綠茶含有多酚和兒茶素，不僅可以抗老化，有些專家認為也具有防癌的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb( B6 [/ @- R$ Z/ N
% N L1 ]/ r9 R$ itvb now,tvbnow,bttvb8.莓果類水果$ y# R4 V6 h4 ~/ E
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藍莓、覆盆莓、黑梅、草莓等莓果類食物含有大量多酚、維他命C和植物纖維，同樣具有優秀的抗氧化功能，多吃可有效對抗人體老化，酸甜的好滋味，可以拿來當作點心。 tvb now,tvbnow,bttvb Y$ Y+ T0 g3 d9 K; x
4 Q2 A/ k1 d3 Y! Z) u3 g+ }公仔箱論壇9.酪梨tvb now,tvbnow,bttvb. r6 L9 P T- ]; N$ Z
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酪梨中豐富的維他命E具有強效的抗氧化作用，能夠防止細胞老化。此外，還富含大量對人體有益的成分，例如維生素C、B、亞麻油酸、類胡蘿蔔等，營養成分之多，可尊稱它一聲「超級食物」！ tvb now,tvbnow,bttvb- g+ H+ C% G7 c, O
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10.杏仁
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" d$ X+ G8 {0 r8 a9 o% N4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多醫師建議，若想要回春或提高腦部機能的話，可以多吃堅果類食物，而杏仁正是堅果類食物的王者！杏仁中豐沛的維他命E，具有抑制皺紋產生或皮膚鬆弛的作用，讓皮膚緊緻有彈性。但要注意的是，每天最多只能吃1個拳頭的未加工無鹽杏仁，多吃無益。 tvb now,tvbnow,bttvb5 S- q; Q7 \0 g! f6 o% D
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發表於 2018-4-3 02:49 PM
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