本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ E8 Y5 l) z4 V
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不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！ 公仔箱論壇6 n$ }+ }, m5 `2 o; w$ q
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身
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g- h; {+ X, z7 {在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 ; j* k6 M/ p( } s) B3 W% G
* B( w2 c% _' g2 O日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
5 h0 K" v& ?+ U* `% h3 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. x" R c: G
想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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0 S- B% m8 N- ^3 ~) \- i: Ltvb now,tvbnow,bttvb吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮 / J( c/ F8 g* P9 y9 @: d1 R3 D. h
. r) S. B0 Z1 `+ c Q/ F' stvb now,tvbnow,bttvb在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。 公仔箱論壇) z7 o. G7 | t. g7 s
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腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 公仔箱論壇3 i: R: C W7 ^! v! }
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《櫻花蝦去寒湯》
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2 K7 d# T: t1 a ?1 O公仔箱論壇雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。 5.39.217.762 s+ C: t# A& C8 w- w0 f3 `# c5 ]6 G
* U* }. ~# F2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（2人分） * f6 J2 h. B# q: ]6 C% v3 O' X; m
1 P& X6 R' `, s e3 ]3 d: k/ G櫻花蝦 3大匙
7 r) g: f9 w% c; R薑泥 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 D( D0 k1 B- Y' _
蒜泥 1小匙
* J& x" y$ H6 A0 r3 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2根
$ }, @) ?4 O1 [/ i) i: a8 p2 Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜 1/2把
h% ^, |( ?2 ^0 s5 M2 t k公仔箱論壇八角 1/2個
: a+ i8 @; M; N) j芝麻油 少許
8 Q6 z! u9 `% _8 `( ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒 適量 公仔箱論壇$ `8 Z6 k0 @+ ^& @8 {5 E
A（醬油1大匙、酒1大匙）
4 X* Y2 B+ k" u) x7 }) j+ _" gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. p/ d1 R+ o1 ~" Q
做法
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; I0 l) j. Z( }5 A6 N, t- X |5.39.217.76STEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。
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STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。
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STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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