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[健康食品] 蝦子是養腎抗老最強食材!櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮

本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 Z2 ^8 G7 @& V2 u$ x

. V) T; [" G3 V2 x. c1 Y公仔箱論壇不分季節都為了手腳冰冷所苦,血液循環嚴重不良,有著虛寒體質,雖然想透過食補補身,卻覺得研究藥膳麻煩?這時不妨吃蝦子!日本中醫藥膳師池田陽子指出,蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮,同時還具有抗老化的作用,能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯,輕鬆改善寒性體質、提升免疫力,提高代謝抗老化! 公仔箱論壇0 i: ?( i. N; L* ]' @* u' J
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萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 
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" P3 f; t+ d" N% `  z% Y! `' i在中醫裡有萬病起於寒的說法,體溫過低會讓免疫力低落,血液循環變差,基礎代謝下降,不只容易生病肥胖,同時也是美容的大敵,造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。
6 i4 y$ o- U1 n5 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( V1 }3 ]9 Z: k# `6 t  V+ t# }: C
日本管理營養士植木桃子表示,以中醫的觀點來看,所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質,分為可溫暖身體的「溫熱性」(蝦子、南瓜、薑等等)、造成虛寒的「寒性」(豆腐、菠菜、芹菜等等)以及位於中間質的「平性」。
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5 B+ v1 i! L; W# f3 o) m/ m1 P; ctvb now,tvbnow,bttvb想要改善虛寒,可以攝取溫熱性的食材,蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果,而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材,有虛寒體質的人想吃海鮮時,絕不能錯過。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ X; N& _+ r4 Z) R
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吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化,最重要的就是養腎,腎與老化有著深刻的關聯,腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」,主掌發育、荷爾蒙分泌,負責調節全身的水分分佈,一旦腎臟的平衡受到破壞,就會導致老化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c$ k2 w" u3 H7 P! J3 w- }9 y6 y

% m9 p; R, n5 ^2 V3 b; i2 e腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化,而蝦子具有暖腎的作用,可提高腎的機能,同時可以為身體補氣,改善容易疲勞、注意力不集中,以及免疫力低落,容易感冒的狀況。
. J1 B0 }3 F+ e# P  l9 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# G* A4 S5 Y/ x5 v$ p
《櫻花蝦去寒湯》 7 l4 v- F& X+ q: }( z

# \" E5 O& }3 k% y  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然想料理蝦子,卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩,可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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! g- ?4 C, I+ _5 Y- a6 G4 l材料(2人分)  # }! N; e* v4 Q' `" W: V

9 u, [4 N, d# k1 {% n$ Z  @1 w5.39.217.76櫻花蝦     3大匙 公仔箱論壇' Q! w# T; C! E4 }) d: A
薑泥      1小匙  % ~9 t6 R6 e9 }1 D+ V5 N2 e
蒜泥      1小匙
5 @2 f; c0 ?. p蔥        1/2根  tvb now,tvbnow,bttvb% _& U  [3 `9 t1 I  b3 U5 ?
韭菜       1/2把 ; \6 k/ V& A! G0 L
八角       1/2個  - e# y2 z3 I! |' ^) {! r
芝麻油     少許  公仔箱論壇$ S3 c9 a: m( f* e6 L. q3 K, C1 l
胡椒      適量
4 L4 u0 A- x2 c/ g: I- i公仔箱論壇A(醬油1大匙、酒1大匙) ' C( H- _3 V. x+ Q$ k: I) {1 ?
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做法   5.39.217.76# d  P/ S; x% Q* g

8 i+ N, [) h: H$ htvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.在鍋裡加入3杯水,櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* U0 c& E- G" l9 ?* p! A
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STEP2.等水沸騰後,小火煮5分鐘。 5.39.217.762 r" [, k1 Q, {: p* l0 v
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STEP3.加入韭菜、芝麻油,撒上胡椒。
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; d% S& |. g( j" g8 `  A(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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