本帖最後由 li60830 於 2018-4-3 02:40 PM 編輯
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% K m4 }. l" I9 V2 |& R5.39.217.76不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽子指出，蝦子是魚貝類料理中最具有暖身效果的海鮮，同時還具有抗老化的作用，能補氣養腎。透過一道簡單的櫻花蝦去寒湯，輕鬆改善寒性體質、提升免疫力，提高代謝抗老化！
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6 A2 [+ u5 Y' R6 i0 B; m/ W( C萬病起於寒 可透過溫熱性食材暖身 tvb now,tvbnow,bttvb$ |, X8 [" M! }& d$ o$ R9 U
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在中醫裡有萬病起於寒的說法，體溫過低會讓免疫力低落，血液循環變差，基礎代謝下降，不只容易生病肥胖，同時也是美容的大敵，造成臉色黯沉、長痘痘等各種肌膚問題。 tvb now,tvbnow,bttvb. U1 m; J8 k$ S" {2 _# `5 T
* j6 J* y* L# |. i2 I; W0 v, d. p( j* K公仔箱論壇日本管理營養士植木桃子表示，以中醫的觀點來看，所有的食材都有溫暖或是讓身體受寒的性質，分為可溫暖身體的「溫熱性」（蝦子、南瓜、薑等等）、造成虛寒的「寒性」（豆腐、菠菜、芹菜等等）以及位於中間質的「平性」。
$ c8 d8 O# V, S! y5 r1 x+ w1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 r" f8 q8 O$ u, N# e8 s3 ~5 Y
想要改善虛寒，可以攝取溫熱性的食材，蝦子和魚貝類食物都具有改善虛寒的效果，而蝦子可說是暖氣級的溫熱性食材，有虛寒體質的人想吃海鮮時，絕不能錯過。
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5 q" y7 d! m6 |9 f吃蝦養腎可抗老化 消除疲勞、預防白髮
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在中醫裡要說到抗老化，最重要的就是養腎，腎與老化有著深刻的關聯，腎從中醫的角度來看可說是「積蓄生命能量之地」，主掌發育、荷爾蒙分泌，負責調節全身的水分分佈，一旦腎臟的平衡受到破壞，就會導致老化。
) H9 H8 ~: v: `5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d) r( }' S; m7 _+ }tvb now,tvbnow,bttvb腎不好會導致長皺紋白髮、加速老化，而蝦子具有暖腎的作用，可提高腎的機能，同時可以為身體補氣，改善容易疲勞、注意力不集中，以及免疫力低落，容易感冒的狀況。 # }5 R+ ~5 m- a1 V# c
# _. @7 s& c& Ktvb now,tvbnow,bttvb《櫻花蝦去寒湯》
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4 d F7 a+ y4 D$ y( I; V雖然想料理蝦子，卻想到要剝殼去腸泥就覺得麻煩，可以改用櫻花蝦來做藥膳料理。
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" s2 P I; e9 W8 l9 B3 r; f材料（2人分） 5.39.217.76* m; ?, O3 Y i, F5 |, ~8 y. W
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櫻花蝦 3大匙
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蒜泥 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; a+ z& E& p- B K- m( Z
蔥 1/2根
1 J) F+ g; x2 g. D O1 O% G公仔箱論壇韭菜 1/2把 公仔箱論壇- T- C- T( _* m/ E4 B3 g9 ?7 D# C
八角 1/2個
7 w2 r% Z Z$ \" J J% N6 Otvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 少許 4 }; N/ q& r, O1 L5 R
胡椒 適量
6 W$ b# u/ T5 Z; S" L" Ktvb now,tvbnow,bttvbA（醬油1大匙、酒1大匙） 5.39.217.769 p5 v3 S& |- a! j c& a
4 N# m/ M- q9 q! r W( N- ltvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇$ W: `, S0 O2 Z3 f& y" b
% D8 Z5 X, A0 O1 x: }- T( XSTEP1.在鍋裡加入3杯水，櫻花蝦蔥薑泥蒜泥八角。 公仔箱論壇5 d9 g* _5 f) ^8 i# p7 D
9 Z- `5 p: `1 P6 \' o* [5.39.217.76STEP2.等水沸騰後，小火煮5分鐘。 ' i; ^; @+ t* R6 t; F+ ^$ `
4 l; I; z Y% ^STEP3.加入韭菜、芝麻油，撒上胡椒。
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發表於 2018-4-3 02:26 PM
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