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[健康資訊] 降3成糖尿病發病率!喝咖啡1習慣就能控血糖

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* d# D, m* x' {2 B/ l1 a+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ n* G9 D; Y. g5 w: o  h2 e公仔箱論壇喝咖啡能抑制飯後血糖上升,降低3成糖尿病發病率
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2 @% P# V4 s: [1 A. h# P3 o咖啡與糖尿病的論文 在超過40年前首度問世 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 S" j0 A! V4 Z+ y
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1970年,咖啡能抑制糖尿病發病的數據首度問世,但這項發表在當時幾乎沒有引起關注。
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) m( W) M" a% X1 y9 S+ l% {; h直到1980年,研究咖啡飲用量與糖尿病關聯的論文才逐漸誕生。到了2000年以後,論文數量遽增,至今相關的醫學論文已超過400篇。請看下圖,如今全世界都在密切關注咖啡與糖尿病之間的關聯。
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在具體討論咖啡與糖尿病的關聯前,我們先從研究方法慢慢著手吧!
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6 h4 r  t- A. n7 j  j' [- dtvb now,tvbnow,bttvb「前瞻性世代研究」 顯示咖啡具有健康功效 公仔箱論壇' S7 E$ _% A0 [! q% B
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前面提到超過400篇的醫學論文,絕大多數都是「流行病學研究」。
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所謂流行病學研究,是指針對特定族群(cohort)調查發病與否的一種研究,調查對象是群體,而非個人。 公仔箱論壇& M+ E9 V0 p$ ?
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這些研究的核心,稱為「前瞻性世代研究」。請看下圖,方法是先聚集一群人,針對某現象進行調查,接著持續追蹤幾年或十幾年後的狀況,再以此分析與最初調查之間的因果關係。由於會針對未來追蹤,因此命名為「前瞻性」。
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前瞻性世代研究必須長期追蹤數萬人到數十萬人,費時費力且所費不貲,但可獲得可信度高的數據。
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透過前瞻性世代研究,分析哪些人得了糖尿病、哪些人不會後,陸續有報告指出,大量喝咖啡的人很少得糖尿病。
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2 d& M2 `2 N: c2 L1 O  X+ B6 v2 a& ?咖啡與糖尿病的研究TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 r7 ?3 B+ I# f2 P5 s5 L1 C- Y
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) ^$ i8 ?3 o' P- V; Ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡的健康功效前瞻性研究; [  |* K! {1 M4 z6 u/ q- o
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全球公認, 咖啡具有抑制糖尿病發病的功效
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5 G" F+ |$ H  [( T2002年,日本首度公開咖啡與糖尿病的研究報告,這份國立國際醫療中心的研究論文,被刊登在英國權威的醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)上。
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4 q/ [' a( m, W. d7 l- k! P3 }在海外,最著名的研究是哈佛大學針對護士進行的前瞻性世代研究――「護士健康研究(Nurses' Health Study)」。發現習慣喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比,罹患第2型糖尿病的風險較低。 ) v2 @1 }2 t* n5 O5 N

6 d$ r' k2 @6 Y* W7 p& g2 {公仔箱論壇不論在歐洲、美國或亞洲,不分人種,皆不約而同地進行了幾項大規模流行病學研究,例如: tvb now,tvbnow,bttvb1 G; A* B( X5 k' V( L# [) o
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  • 「透過長期觀察,喝2、3杯咖啡的人,糖尿病發病率可減少30%」
  • 「喝1杯咖啡可減少發病率7%」
  • 「1天喝3、4杯咖啡,可降低糖尿病發病風險約25%」
  • 「1天喝7杯以上的人與喝2杯以下的人相比,罹患第2型糖尿病的風險減半」
……不勝枚舉。但共同的結果,都是咖啡喝愈多,糖尿病的發病率越低。 : C$ p8 c9 g$ c5 b2 {8 e8 F& x& v

  ~& [1 i! q: i# [0 P4 ]不過咖啡一旦飲用過量,仍會對身體造成危害,攝取過多的咖啡因會導致失眠,以日本人而言,1天喝3杯恰到好處。 5.39.217.76( K2 c" A: ?2 d$ v) k% W
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) V6 q! Z& }# M; e$ d+ r, Y. Q公仔箱論壇「綠原酸」被認為可降低血糖
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/ W) g# I: J# ~" f; l公仔箱論壇那麼咖啡中究竟是哪種成分,具有抑制糖尿病發作的功效呢?根據研究報告指出,不論是否攝取咖啡因,發病率都會下降,因此主要成分並非咖啡因。
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% k. r8 T( t$ u% @; u& _( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡中約含有1000種以上的化學物質,咖啡因僅占2%,因此要找出究竟是哪種成分能帶來正面作用,並不容易。 公仔箱論壇* o% |) W! w: ~" D# m, N& }

5 d. Q8 V+ A4 G. T, z- ?8 m3 V) P如今,最有可能的成分「綠原酸」,已受到全球矚目。綠原酸是多酚的一種,具有抗氧化、抗癌功效,以及其他各種作用,它能促進胰島素分泌,使血糖下降,繼而抑制糖尿病發作。
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3 ^/ I) S9 s' J; d9 ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb餐前飲用咖啡,可控制血糖
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40歲以上的人,大約每3人就有1人罹患糖尿病或是糖尿病高危險群(請見下圖)。罹患糖尿病時,由於胰島素無法發揮作用,患者會形成慢性高血糖,繼而引起各種併發症。由於初期並無自覺症狀,因此許多人都未發現而使其逐漸惡化,一旦糖尿病發作,要完全治好就非常困難,因此要趁著還是糖尿病高危險群時,努力控制血糖,預防糖尿病發作。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 Y* n9 t  A3 u; d, b0 u
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4 `5 }& q4 z- p7 [2 i* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第1型糖尿病基本上與生活習慣無關,但第2型糖尿病就與生活習慣密不可分。當熱量攝取過多、運動不足而導致肥胖時,將大大影響第2型糖尿病的發作率。
3 i% ^; i5 I0 N" M5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 ~. e* y$ f- `# Z" m
即便是健康的人,餐後血糖急遽升高也有許多缺點,因為身體會為了降低血糖而分泌胰島素,使脂肪難以燃燒,甚至囤積起來。血糖急遽上升,正是容易肥胖的原因之一。此外,血糖急遽上升,相對的也容易下降過多,導致食慾大增、飲食過量。
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3 h5 G4 I. p  u) R* ]3 }) S身為糖尿病高危險群,應注意控制血糖,以免飯後血糖急速上升。養成在餐前飲用咖啡的習慣,可以抑制高血糖,不失為一個好方法。
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  • soforlee

謝謝大大分享!!5.39.217.76+ L. `- |3 s' ^7 f$ [

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