韓風匈牙利辣雞 ! L5 f1 r! n9 N( h- m
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可供 2 - 4
/ |7 c$ i+ M% K) I+ L& t j做法 燜7 n) ] ?4 n. S$ ~
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材料
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a9 X8 u7 h+ t' M雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊]，韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]公仔箱論壇1 \! W$ i$ D1 _1 B+ Z9 r
9 d# q3 C( \7 R5.39.217.76芡汁
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升
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% L0 A1 |9 t, b8 ?+ s) ?5.39.217.761. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火8 w3 k& S; H* S) B8 ~. C* p% N
煮約15分鐘至汁濃。 |
發表於 2006-12-9 02:29 AM
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