台灣擔仔麵/肉燥飯 tvb now,tvbnow,bttvb6 m, a- m/ f2 q- l
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材料 公仔箱論壇# O& c) \2 A2 X; `8 O8 k
免 治 豬 肉 半 斤
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乾 蔥 蓉 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. U- N3 ~) V& ^
芽 菜 2 e* v! v8 X7 D- N7 [$ j9 q
油 麵 3個 公仔箱論壇5 Z( k2 d9 Z1 \/ s( F0 u4 G
麻 油 隨 意 & W; ~' n, @7 d( C7 P& i* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 V( d; _- g6 w
調味:
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生 抽 2湯 匙 : _ X; m- v* V f4 i3 G; L6 b P
糖 1茶 匙 公仔箱論壇" u: i3 w& Y% O0 ?9 l5 _( Y- T: @# A
酒 1湯 匙
- Y2 h8 g7 v6 H7 ~公仔箱論壇胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法: 4 g/ q0 J: }. G4 E% v, m! E9 _
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 ?8 j; ^5 L! u4 d' u/ D
# {" Y7 V4 t) K1 I5 M; k於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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( g d% p/ z3 N) {5.39.217.76小貼士:
3 i& P$ y* [+ c( g/ u公仔箱論壇若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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