台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料 公仔箱論壇6 F: U& @8 V" e' ~
免 治 豬 肉 半 斤
) \; _% w% o9 V5 Y9 d& l- O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 (浸 軟 )4粒
# J2 l; @0 E4 i- C* c5.39.217.76乾 蔥 蓉 1湯 匙
5 \& n6 O7 P% C7 \2 h& y1 ^) Q5.39.217.76芽 菜
4 q' Z6 D% K. A& K油 麵 3個 " n. N7 r( O' C6 P# D! Q
麻 油 隨 意 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, Z" {" s+ ]: y- N% r. c
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調味: % h, m% n- t( ] T
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生 抽 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# c1 M1 u# o, Z- q* N% a5 F! \
糖 1茶 匙 ! b& {$ U9 ]9 l; e
酒 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, j: \; h0 m/ h4 P
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
( Q! t3 R6 |; A- D1 W) x" H公仔箱論壇公仔箱論壇/ B2 P& w, }2 s, C0 F
製法:
) e0 E* ]' J. D# h p- J5.39.217.76冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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& x# V4 j2 v- }& k% J5 `# H公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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+ k! V1 z+ M7 D0 p. atvb now,tvbnow,bttvb於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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) Y6 c/ o% E) @公仔箱論壇小貼士:
4 I" l" H# F3 \# W; h. D公仔箱論壇若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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