台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料
! q+ m: t, A) U* ~免 治 豬 肉 半 斤
2 t; `2 l& P& j* }$ M# E& r冬 菇 (浸 軟 )4粒
# X' w+ j7 F" ^. _$ V乾 蔥 蓉 1湯 匙
+ W4 x: Q I7 J9 x" d; q6 f公仔箱論壇芽 菜 ' F" r: r3 m9 D) G* {
油 麵 3個 公仔箱論壇, C. H0 M+ g |
麻 油 隨 意
* g* o. A1 ~8 [$ Z2 v5.39.217.765.39.217.76( I; {1 A9 B! ^7 \: A
調味: 5.39.217.769 O2 \5 z& H2 z9 Q: E
! K) A. K# h) C5 @$ S5.39.217.76生 抽 2湯 匙
0 X" a/ h# j8 h" h B, k: I糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) H' d- l8 O" r' ^) ]
酒 1湯 匙
- J* t8 \1 [7 T7 l6 v5 c公仔箱論壇胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 公仔箱論壇- b! D8 t$ ]2 ?; n1 H
2 _' a" b/ R" H& P% R7 J& |4 a% Y5 Atvb now,tvbnow,bttvb製法:
: t2 m8 b: D# ~7 K/ R; e( e9 J( _冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
9 ]+ V' p# q$ Q1 @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D- q0 t% O) y
燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 % Q0 s6 H8 {+ P5 m0 z r3 G j n: X
/ T; f( e. a+ o2 N% f公仔箱論壇於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 R5 q7 M% u% j6 s
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1 }$ Q6 Z4 z; z3 r" o- G B: s5.39.217.76小貼士:2 j8 e' X$ A$ f; \3 z0 X* s. r
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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