台灣擔仔麵/肉燥飯 $ O. s1 s. n2 F- N" `
# o% z5 ~, L/ V材料
# s& L2 S2 o2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 豬 肉 半 斤 8 z z& J' I/ f: G$ {
冬 菇 (浸 軟 )4粒
9 p {! G) i( }) htvb now,tvbnow,bttvb乾 蔥 蓉 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. j8 D* a2 p/ _ B+ c
芽 菜
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麻 油 隨 意 & [% S8 F( E' q
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調味: ( o5 w& U2 k: f4 @* h- u
5.39.217.761 A2 d( |: F5 t' X, P6 x
生 抽 2湯 匙 0 ]2 R" {. B0 R2 a0 h7 e( b0 v# M
糖 1茶 匙
. C! E6 @0 b! x6 g2 t" w) D' J. v! X公仔箱論壇酒 1湯 匙
" E' P( X! E' w* D胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許 公仔箱論壇3 o |% l) N" b5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 ^1 c9 V8 H/ N
製法:
. o5 ^) A }1 h0 d2 M5.39.217.76冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 公仔箱論壇: N6 B* f6 p( P" \
$ z7 b1 S; M3 Y' f. Y0 ?, _燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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% P3 h4 s! q1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 5.39.217.76 l8 b, v5 J/ N. |: p
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若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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