粟米蟹肉羮公仔箱論壇1 \: v" d4 U8 L2 S; c/ }8 ]. v# C
: `3 d; O% {7 d6 ~) j" C! B" z【材料】
0 k, {, a4 r: g# {6 mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米忌廉1罐' R& ]2 |# ~1 C9 k
蟹肉45.39.217.76( c* }' z; n& s0 p: h
青豆3湯匙
) ~4 B* I+ W7 @2 T+ @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb火腿蓉2湯匙
$ B: N) \6 b) U; p1 m( S生薑1片公仔箱論壇+ o. q% T$ W% O; E# R7 q3 L. `
清雞湯5杯半
" h/ y2 A& r3 [. j4 l" B( }" J5.39.217.76生油半湯匙公仔箱論壇/ a4 C1 H* }& T0 P) c4 C# o
紹酒1茶匙
$ H$ ~ e v( e. j8 ^. x7 h. s$ t9 [8 x: n' n公仔箱論壇9 q# t, @/ X. A" L
【調味料】
: Y$ s! v' J3 d6 }2 u" ~5.39.217.76生抽1茶匙" \, G) f u, p" A
砂糖半茶匙# \- L0 y- _( t& r. @: ^ u
麻油1/4茶匙
3 j! d+ o. N% C* b) _' {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/6茶匙
; c6 n6 i' F! V: R' ?5 V幼鹽適量公仔箱論壇: N) e6 H. o7 `, O- r0 h# W
) r" I% u0 K9 g1 z! Q# U; o5.39.217.76【芡料】
) c$ _/ X3 w2 D粟粉4湯匙
6 h |; K' K- Z5.39.217.76清水半杯+ Q. I6 B% N( r3 ^9 H
% Q" x1 h& X' G* o3 d【做法】* g$ H7 Q) k2 E
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。公仔箱論壇1 r- C: C2 u7 ?
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
" T. X) \) a9 m3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \4 O! L# `5 n) [' {
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
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【貼士】5.39.217.76+ J6 C( p+ {( P
這款湯可以加入不同材料，
2 P6 K! L) a& {0 c1 ?& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，4 S( d- d, r$ G' a# j" ^
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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