粟米蟹肉羮
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【材料】
, F+ h* {! ~6 [- `# f4 m# ]1 A. H公仔箱論壇罐頭粟米忌廉1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ ?$ v0 {% b7 K0 o
蟹肉45.39.217.76, q* a# w8 I! Z7 V* R+ w
青豆3湯匙公仔箱論壇; W1 M @7 W1 o* p# g7 O, j7 q
火腿蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O: N& X/ h' F# b, b
生薑1片5.39.217.76 A# N8 o% Q8 t5 ?( j9 l
清雞湯5杯半+ l* b! b3 |: u0 C$ [0 I
生油半湯匙; b1 k u$ Z2 Y# ?5 j; ]
紹酒1茶匙5.39.217.761 M9 \0 v- p# d' y1 n
: E$ {4 W# `/ l8 p2 D. Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇1 e2 h$ X% f! x9 P$ r! H
生抽1茶匙' [& @, U9 A' y* Q# d' w
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o B. s$ a5 c; ^7 U
麻油1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 \' l W: _$ `! h
胡椒粉1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& Q/ |6 {8 J8 t$ V- ?( B% }
幼鹽適量
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6 F! u/ R! {- Z公仔箱論壇【芡料】
) c$ L7 F5 ]$ u9 ` j [粟粉4湯匙: _( H0 D# w3 ^2 {
清水半杯公仔箱論壇2 B5 A4 b- [/ C. Y- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ ^8 U6 D; u% H! B1 ^
【做法】$ G& G& P0 |4 v* U) O- d+ O
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
5 ~+ P* c8 n# f) T公仔箱論壇2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( Z }6 @; g7 l( P$ e, U! k
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
( v, F6 Q5 P) T4 f5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 p( F& j; k0 P# ?/ x1 v, H
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【貼士】
6 f, x" w8 j' M( T* M7 K- b公仔箱論壇這款湯可以加入不同材料，
. C& f7 r* L# b9 I* J$ R7 [. Z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，tvb now,tvbnow,bttvb- J: W% P' k2 G. N
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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