粟米蟹肉羮
4 b7 _5 L9 W5 W* ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- x1 @4 M H& t7 v9 N- |9 G3 N5 _$ ]
【材料】公仔箱論壇) b! ^: T8 U( B) Y, L0 h
罐頭粟米忌廉1罐 T& `* ]% u" ^
蟹肉4
. F( s4 T) P1 e {# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆3湯匙5.39.217.76! E( x' m4 m0 H! [/ H& d" `
火腿蓉2湯匙
) {% b& P8 l# `) o' w" s& ~生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb# z" O& W! A9 d7 P
清雞湯5杯半
$ r1 s5 \* ]+ E5.39.217.76生油半湯匙
7 s8 Y, D ]* @% J9 F2 ntvb now,tvbnow,bttvb紹酒1茶匙公仔箱論壇3 J% [) A7 g! w t
- @9 K' j7 H+ x% q3 b+ B
【調味料】
5 c$ v9 \) J" v# K; b( r1 j公仔箱論壇生抽1茶匙
8 Y o4 v& a l2 l砂糖半茶匙
; x) b; Q1 i" W# ]0 l5.39.217.76麻油1/4茶匙公仔箱論壇( E- M3 k: w" E9 r6 e a; ~
胡椒粉1/6茶匙
6 K f- T5 B" T/ Y幼鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ t2 Y+ R+ z& J! `8 s: x
4 F$ f, Z1 H! p8 Jtvb now,tvbnow,bttvb【芡料】公仔箱論壇) c/ ?2 D! n( r- p
粟粉4湯匙" A6 Z# {. f0 h9 [7 z
清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! y- _6 e6 c& \
$ `! m/ `* {7 b' k& `/ q【做法】
5 W/ S+ ~! o5 h8 m0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。* V0 B9 w' V' H- a; l& U5 W( `
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
2 J$ c7 j) ?5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
g1 `4 C$ A1 S: |* H; T; w4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
+ X. |& ~5 q2 M% v3 b6 Q8 t& [4 f1 X& k/ ~0 J: B% R- F
【貼士】公仔箱論壇2 L" T3 ~% y& b& J/ ~
這款湯可以加入不同材料，
( ~8 C; O3 O9 ^" _. }% J1 r5.39.217.76包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，公仔箱論壇- \( x+ o! s# Q9 p+ x8 f, l
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
| 
