材料
3 Z) R$ g/ r( o8 C+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 _ |( t4 j: |
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
# a' q2 Q# J; d3 y$ s" ~) `5 ?3 u1 o9 v3 \. ?$ M' D6 c x
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙/ b" A+ u4 T/ f. s" X5 x; X7 H
公仔箱論壇0 Y! {9 P2 K, o$ m
調味料
[4 M9 L, D) L! ]" gtvb now,tvbnow,bttvb- W4 L. |9 d; C/ t" }
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
9 F( d! x6 I* V4 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. o( Q/ j1 Y$ ]9 p6 g
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙- b) @" Q& b8 q8 C, K
- x& Z$ P5 [% W% S$ K M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ A A" r K6 q7 }$ s! v
伴吃用料
$ o$ Q& z$ }2 P8 }8 J5 @- [
7 p$ w7 Q" b& j5 m; M公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
8 C0 L T4 u* \5 G2 y公仔箱論壇
; a! s% L ~! C- I) Q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H- @+ o% u$ r% e9 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
! m# O8 T' S# t0 f) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
# r, d. Y5 T( d' K- i 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 T# p) `* b1 V: ]* K6 @5 I" k3 y, {- ]/ T
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& g* U) O8 N' [, ^* x, i4 t/ o
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
* h+ N% c0 C) C" r$ y# [" ~$ e/ ?9 O- I 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
| 
