材料5.39.217.76# a7 }# H: ]/ a) W1 n
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
( v4 q3 Q& I* h+ ~# x8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w; e1 T4 u* Q' l. x$ F( f: g9 {tvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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% B" B8 C Q7 `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 p a9 ^- Y8 @6 v n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 F# s3 N& A! i D, i
水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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伴吃用料 公仔箱論壇+ l6 ^( N% u. j% q' g
6 P! I3 @+ k2 I; B6 I8 H: B5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙8 p: q: v; T0 q1 t0 H2 E
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做法
4 G4 G, K3 l1 R: d. z. \, t/ {' A1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb! T$ Q0 Q+ G8 X! _5 F9 ]0 ^* p
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。公仔箱論壇3 k) U9 c- a$ n. M/ I
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' j z7 n, z3 x
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及5.39.217.76- \4 A9 q6 v) c. j* ], }" K j" Z
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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