材料
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1 K9 c3 t: i) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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+ g' u2 i V4 i4 x% \, e. P6 k2 J5.39.217.76濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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+ p3 W, {$ t- U3 g; U5.39.217.76調味料 0 r, G/ l7 D( S O! I! ^. O' J
5 ^( e. D- M8 x( Y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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$ {# d5 p1 X. B; O9 l舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇2 p0 X- J; L( { \3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# k, W+ {" n/ G: C
3 l1 ~' a5 K7 z) g% s5.39.217.76伴吃用料 5 V4 \( n8 x! O
% a9 v3 w$ t, ~& ]: s5 g' k4 s( l公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙公仔箱論壇1 P& o) _# y+ ^; P. I
: j+ }# s) l. }: \. y0 A( f3 }
* x" [3 S: i, a& o0 c做法
2 m9 W$ D' i( g. W4 V1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
+ e+ v$ O- e6 d9 S公仔箱論壇 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
6 `- f5 l; p/ d2 b1 k$ Y7 N/ s' w( H公仔箱論壇2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
9 Y( J9 v) e# e2 Q6 ]) i3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
8 ?: [1 F5 L0 O% x# {9 N: F 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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