材料
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9 _' m$ }, a% Q, w- u, y! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
6 l3 A" G1 j# l" g0 ?* Y; b" s( U, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 m- D2 r( e( C+ j
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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, o* z) `. h2 j: E% S調味料 & e2 O* U) S& z
# U- E; l2 Y) a5 M5.39.217.76水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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) h4 }0 H6 x- r舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇+ H+ t/ h! p1 s7 J
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: I$ k4 ~1 j0 l% b3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
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. k. `; H" o& m2 Z8 H _' z c* S( R芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o2 ]5 E# [% K9 }
做法
6 T9 T6 Y7 P$ l; ^) `tvb now,tvbnow,bttvb1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，8 i! p g* @; g! a$ ~, ^, ~
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
* I5 L4 P" W( O4 X! F& n. r5.39.217.762. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。" {- c2 I) {& M4 A& i( P
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及5.39.217.76! Z' J5 p+ c$ t) i B& V m% {
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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