材料5.39.217.768 d$ P7 \4 l2 j) V
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙公仔箱論壇6 a+ x. E- y7 G/ Y' ~* z7 m# v/ Y
" x+ C/ o3 L# }- D t0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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9 W- Z! s+ Q+ R( G, T* @5.39.217.76調味料
5 _: x0 E! R% t# c2 K# m$ w公仔箱論壇
: X2 }: G6 q* v% Y公仔箱論壇水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙2 v+ k$ M( Q W& d8 K( O$ {
3 ?' ]1 a: I4 d' r3 a5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, n" K% Y7 y3 i
( U! P9 J. _$ o. z7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% M9 J8 _7 {0 |9 L! b3 `
伴吃用料
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% w/ R* ?# d! ] z8 S9 E' K0 n公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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5 P1 W2 P) I, o* ?4 }) s% [
$ n# z5 V4 r1 ]' otvb now,tvbnow,bttvb做法& i4 N- D: L* {! J" K5 V7 F
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，公仔箱論壇/ z- {1 Q6 L4 r+ ~( T8 v
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
9 E0 W) V1 M" d$ M$ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
( v w1 }* S C. t' Z8 J3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
' b8 ]# h, M# d% V/ A 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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