材料% @8 o$ Z$ v2 N; [1 v, S
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
8 \4 J! @+ F( Q% k; B: ^- V* u# }( M/ p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* x* D* C' F0 o# f! M5 R7 f
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- c: ?8 G) C/ B7 i# w
. u3 v2 \) A S0 I9 r8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 " p1 A+ e# Y4 Q2 t% W
0 y- e* ] ^, J1 w0 ?水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙6 B4 n" }. w7 ~6 f s
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 }+ G( R* O/ p6 V: O. E: A4 S
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伴吃用料
6 u* Y- b' o6 g" A+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b G: s1 Q2 p' \7 O) A2 P1 o
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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x3 t) n7 Q. y4 Itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' U$ Z2 T9 l$ o4 a7 c3 ~5 R
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
5 q, L1 _' u5 Q: f, D" w! Q2 P公仔箱論壇 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。公仔箱論壇9 m: J! _. O* v; Z
2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。% R9 y0 E3 S5 t1 c9 D
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及9 T) T" U( l J( R f+ z! X) u& P
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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