[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

名称：虾米榨菜蒸豆腐
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' \. X1 c$ w  ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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) a( T7 R& W. K: R* ]; b0 F5.39.217.76制作方法：
5 ~) \  ]9 o0 n3 R3 H公仔箱論壇1、葱洗净，切粒。
% M" S9 O3 r3 N! t1 X0 f2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
! ], ]6 e& z! {- X1 s# x& O3、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。
" P! ^6 O% U- i. ]) T+ N' q2 e$ m4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。 5.39.217.761 u! C2 R4 t6 k- {3 r' D
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特点：
. q! V( y; J8 Q% T; j% H* _, S& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜嫩味醇。