[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。( N( i9 N8 v! \' B( [$ {

" K- ^+ O; M% n+ i8 L制作方法：
8 P/ V1 X( N* C8 H" R+ o公仔箱論壇1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。
0 @& x* P# j! \, s- T3 @9 u' r5.39.217.762、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- e1 t1 L1 M
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特点：
" w! B$ `( a7 Z" ^, y公仔箱論壇味酸甜带桔香味。