[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

名称：鲜果桔油大虾: \, S/ H( }0 G% o4 q8 ?
5.39.217.76. K' B/ {; G6 y9 G4 e$ b
原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
- ^4 Z" P7 R6 U$ i
# i$ e! D6 G; j$ P1 E制作方法：
3 u  B7 _  q( X1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。tvb now,tvbnow,bttvb, d" d- ]* b, f. X) H0 U6 B
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
8 Y. z& B( @: s) z. y- [; Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: j6 q# e, g! v. C4 d
特点：tvb now,tvbnow,bttvb9 f# `6 D; x# @! a
味酸甜带桔香味。