[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

名称：夏日田园
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% R( \& @/ E  r5 D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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) |: [7 U5 b( k) T5.39.217.76制作方法： 公仔箱論壇4 }+ N1 ]) r( X4 l, B
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
6 J0 f- A7 J# N3 {公仔箱論壇2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
+ Y2 K8 r! E( j2 u  K# q3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
$ a; x" c' q" g公仔箱論壇5.39.217.76( u' @4 ~) `9 T% l
特点：公仔箱論壇& j1 L/ ]+ @  a9 t0 g. L( _9 `; P( V
颜色翠绿。