每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！ 公仔箱論壇3 ^; U+ |7 o) x* `5 w/ s
. N v( ^" ~, g6 }# Y% n( }! Y2 Y5.39.217.76富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
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腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
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2 U' C. P+ z# m9 Y蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。 公仔箱論壇2 ~( I( X7 R" ~ V
+ F6 k1 @4 b/ X# Q" {* p輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
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5 u X$ r$ B9 ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。 公仔箱論壇: a8 E* u u3 e* @4 ^% @% n1 q
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大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
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《萬能蔬菜湯這樣做》 公仔箱論壇; S" y8 p' d) _: p# d# _4 K
2 V0 s# P( Z' P" W, ctvb now,tvbnow,bttvb有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# `3 X) k1 ~
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A/ Z: p$ e9 _! E$ e2 C; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' E& } ?) s' v% b
蓮藕 100公克
. o, P0 E2 J/ x) w' h/ m' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2
' |: \9 h1 a7 K$ r1 B# v公仔箱論壇牛蒡 60公克 公仔箱論壇- F" u# o0 u4 G' A9 w) {' ?
胡蘿蔔 1/3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! p1 }+ _+ Y
豆漿 600ml
6 N y1 N& H/ Y大豆70~75公克
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% ~4 F" s2 n" j" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb* c1 C5 |6 `5 [. F! L9 P3 q
! P' \( n6 t* ~, F+ l$ z, [公仔箱論壇STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 5.39.217.766 N; r' W% C5 U$ N, [' d1 _- Q" Y; n4 ~
; k3 w$ R( z; R. e& h$ G, `; ^5.39.217.76STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
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STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
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發表於 2018-3-27 11:45 AM
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