[甜品] 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕 ' H: Y/ J. b9 K6 J1 n, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 x3 L# a( v' a
蛋白 - 6隻
糖 - 80克
麵粉 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ t2 Z4 M4 T# b2 `
車厘子 - 2粒

1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 6 _1 G1 V# t- _, v3 \1 v
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ i' r$ k6 \ C
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。