蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻
: q* H: B: m$ h3 t! \糖 - 80克
3 _. h/ g" k3 ^2 T- O麵粉 - 80克 5.39.217.767 Y* D8 s2 e, J1 X ?& j8 L' N
車厘子 - 2粒
1 q1 U6 X, R$ C6 `1 _! W- T% m' U& K( T4 j" a# z: J6 f! B
1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
, T0 N* Y# w0 R7 w7 m: }9 S" S- D1 a2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
. W, G5 \/ H$ i; o4 w R$ a5.39.217.763. 輕輕拌入已篩麵粉。 5.39.217.76% `, i+ R' O0 [3 O, t |
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
* r, @0 m) P, n) Z: @3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ C" G7 h3 S/ j% {/ E X
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發表於 2006-12-8 10:37 PM
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