蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻
! u6 {+ u' p! z" x- E) l公仔箱論壇糖 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- i1 f* k2 F y( E; k; i
麵粉 - 80克
7 U% v/ N+ ?- l車厘子 - 2粒公仔箱論壇' ~$ b Z6 ?, L1 K5 t7 G
Y' P8 x' y2 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 公仔箱論壇! C4 L( f. o) z- p$ @+ k4 Q
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
+ M0 ^1 M# \. ]; g5.39.217.763. 輕輕拌入已篩麵粉。
" Y8 v5 D" X v4 I @# w9 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。5.39.217.76& T: h1 O) k! R9 k5 G
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。0 T" f. f0 y4 q f
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發表於 2006-12-8 10:37 PM
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