聯合晚報 記者陳麗婷╱即時報導
/ o2 c1 N: V. d" b% g# m+ Utvb now,tvbnow,bttvb
: v# Y. y2 a; _2 w) Y& K5 L9 |) S4 ktvb now,tvbnow,bttvb
; Y6 T; k8 w. p j
+ y) i2 _$ P% }5 F+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' d5 f8 q* N& H6 k
3 W1 Z0 e; [: e( a# h; f5.39.217.76中華民國骨質疏鬆症協會（TOA）昨天發表「保骨固關節」健走三原則，鼓勵民眾養成固定運動的習慣，並加強呼籲各年齡層均需重視鈣質、維他命D以及蛋白質的攝取。 記者高彬原／攝影
/ \9 S! g- Y$ f) htvb now,tvbnow,bttvb2 P* V W8 a2 U& @
" E e: U9 [0 m5 M4 x
國人鈣質普遍攝取不足，且常有錯誤觀念。專家表示，多數人以為只要多補充鈣質就能預防骨鬆，但研究顯示，成人鈣質吸收最低僅17%，攝取並不等於吸收。此外，飲食中還會攝取其他營養素，不少女性愛吃豬肝、紅豆湯補血，但專家提醒，過量補充鐵質，可能也會排擠人體對鈣質的吸收。
$ R9 ^+ F- e2 o7 ?中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示，根據國民營養健康變遷調查顯示，國人平均一天僅攝取600mg的鈣質，多數人瞭解鈣質的重要，但不知道鈣質要被人體吸收、利用，須經過複雜的鈣吸收關卡，可能會讓鈣吸收打折扣，今天提出破除補鈣三迷思，幫助留住鈣質。
: O$ O$ {; y) P: ~( Q) T: T% X
" B8 }% a2 s( {) q4 M
2 L/ C' F4 ~* V* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年紀越大 鈣吸收率越低
& k9 C2 u/ k' w6 `tvb now,tvbnow,bttvb
% a7 R! A: p1 \
7 ^( Z0 X( \0 v& x# y: r; i吳至行說，第一個迷思是很多人都認為只要攝取鈣質，就一定會被人體吸收，但鈣質吸收過程相當複雜，且鈣吸收會隨年齡下滑，成人的鈣吸收每10年減少5-10%。國外研究指出，成人吸收率約25%，更年期前後的婦女最低甚至只有17%，也就是每天攝取的鈣質，絕大部分會被排出體外。
; P( [/ I2 s$ r9 v* K6 E公仔箱論壇
! e* {, R8 I1 @: E9 N* q: s" g5.39.217.76
/ f g- A, k, f: [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb吳至行說，第二迷思是很多人認為只要不喝咖啡，就不會影響鈣吸收，但干擾鈣吸收效率的因素很多，包括外食高油、高鈉等，也會讓鈣吸收效率降低。此外，愛美女性愛吃豬肝、紅豆湯等食物補血，但攝取鐵質過量，也會影響鈣質的吸收，建議各項營養素補充應該均衡，不要過量。
) @6 H4 s! l6 \0 h7 `3 p( }$ i
* c: @, Y* N/ J2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: U/ J0 ? F* \0 z
此外，民眾認為有攝取鈣及曬太陽就能保骨本，吳至行提醒，曬太陽雖然可以補充維他命D，但不少國人不愛曬太陽，防曬過度，塗抹厚厚的防曬品等，結果導致維他命D不足。建議除了多曬太陽，也要多攝取牛奶、鮪魚等都含有維他命D等營養。3 S! W9 u8 |$ E' ]
5 s3 B$ Y8 T0 W& [1 |2 ^; a3 l
! T C3 ^. U. H
3 R, [+ I( K! Z( N; L' a$ j9 x來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-3-23 10:51 AM
| 
