屹立冬菇亭28年被逼遷 金城小廚：錢唔使賺咁盡屹立大圍顯徑邨冬菇亭28年的金城小廚連餅店及茶餐廳，因領展多次坐地起價加租雙倍，更要其裝修至領展滿意才簽長約，店東林長才抵不住貴租放棄經營。上月尾金城小廚在在大圍的私人屋苑重新開業，吸引不少顯徑邨食客搭巴士光顧，林長才指，一班街坊熟客投訴新上場的酒樓、餐廳價錢貴，他認為「賺錢唔使賺到咁盡」，即使裝修費貴，昔日賣19元的叉燒飯，今日也只加價1元。( x& L$ X( i1 i$ H3 }. ]& M6 p
+ E# ?: g8 s; W店東林長才和太太在顯徑邨冬菇亭經營金城小廚連餅店和茶餐廳28年，3個舖位逾8,000平方呎，去年被領展多次坐地起價加租雙倍，放棄經營。林長才和太太另覓新舖，上月底在大圍海福花園重新開業。林長才指，新舖約1500呎，較以前冬菇亭「大縮水」，卻吸引不少顯徑邨街坊光顧。$ F9 ] s7 s4 C7 l
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和領展去年因租金和裝修斡旋，林長才形容是「咁多年來最難搞」。他續說，「領匯嗰班都會同你傾」，領展卻稱顯徑邨未來沙中線車站，會帶來大量人流，因此大幅加租，「佢話一定帶旺，我話未必，就算再續我約，去到完約嗰日，沙中線都未通車」，林長才指，商戶達不到領展要求，便必然要走，「佢話你唔做有第二個做」。
$ {" h6 }- t0 q2 }) f公仔箱論壇林長才指，不少街坊向他稱繼其冬菇亭結業後，顯徑邨內其他食肆、菜檔等相繼結業，重新開業的餐廳定價貴，「我同佢哋解釋，人地拎錢裝修唔會平畀你，點會再有19蚊碗叉燒飯？」有熟客知道他開業，特地搭巴士到大圍光顧，即使裝修費貴，林長才也沒有大幅加價，「有時啲嘢唔使賺到咁盡，有毛利就得。」他照賣「街坊價」叉燒飯，只是加價1元至20蚊碗，以補貼裝修。他笑稱客人非常醒目，知道店舖地方淺窄，目睹外面有客人排隊，會通情達理結賬讓餐廳翻檯。
. D! ^% p9 P, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他感嘆指現在的公屋商場生態和昔日完全不同，除了基本商場一式一樣，租戶更要有心理準備領展隨時「唔租畀你」，得益的是領展，社區小商戶消失，缺乏特色和人情味，損失是居民，「以前行埋大家都好朋友，而家唔會喇」。
7 U9 _' K6 ?! r" m4 f8 `tvb now,tvbnow,bttvb林長才透露和現有業主簽訂6年租約，訪問期間，他反覆強調做生意不用賺盡，和領展成鮮明對比，更盼藉新店回饋社會，「社會畀咁多我，幫我養大咁多個仔女，我付出少少無所謂」，未來會和社工合作炮製$20元飯盒，援助基層市民。  - B1 y( x8 R5 g3 w9 @7 ^
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發表於 2018-3-18 01:22 PM
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領展再次「大裝修」，上水彩園廣場地下商戶在3月底前將陸續結業。（黎樹雄攝 
近日彩園廣場地下多間商鋪，包括榮華餅家等，均貼出告示指因租約期滿，即將結業。（黎樹雄攝 
在彩園邨經營30多年的鳳凰粉麵茶餐廳也承認亦將租約期滿，惟仍未和領展商討續租事宜。（黎樹雄攝 
新台場台灣食品專門店亦貼出告示指因租約期滿，即將結業。（黎樹雄攝 
王女士批評領展行為霸道，「地產霸權呀，領展仲衰過私人地產商」。（黎樹雄攝 
陳先生促領展勿趕走彩園邨僅餘的小商戶，反而應該增加與民生相關的店舖，「次次裝修之後都剩番好少選擇，好唔應該。」（黎樹雄攝 
彩園邨居民魏先生擔憂彩園商場地下的茶餐廳和麵包舖會相繼結業，「我由細食到大架，如果結業係唔切合居民需要。」（黎樹雄攝 
（黎樹雄攝 
金城小廚店東林長才反覆強調做生意不用賺盡，新店開張，受街坊歡迎的叉燒飯只加價1元至20蚊碗。（黎樹雄攝 
屹立大圍顯徑邨冬菇亭28年的金城小廚，因領展多次坐地起價加租雙倍，店東林長才抵不住貴租放棄經營，上月尾金城小廚在在大圍的私人屋苑重新開業。（黎樹雄攝 