這篇將探討如何提高大便的「培育力」。 想提高大便的「培育力」,最重要的就是將益生菌送往大腸,而在這方面最推薦的食物,當然非優格莫屬。 5.39.217.761 E7 a1 ? X. I( f. J7 v
8 E: b& |) \ T5 _$ N5 |- {! _# }5.39.217.76當初我為了扭轉「喜歡吃肉、討厭吃菜、暴飲暴食」的腸道劣等生局勢,不僅努力吃蔬菜,也拚命吞優格。 8 S: g2 s) M! R# a
公仔箱論壇- E- C7 \# y% q( A9 ?
吃優格的效果可謂立竿見影,這令我非常驚訝。
* n9 N. w( x8 H4 P6 |
# x0 h2 q3 D* ^* i: W: P在此之後,過去我最討厭的微酸優格,就成為我家冰箱裡不可或缺的一員。現在也習慣將優格帶到研究室,每天中午都吃一杯。 公仔箱論壇* |% s2 f1 v: J. Q2 l
tvb now,tvbnow,bttvb; I# o# j' x+ Y+ J( t
順帶一提,我每天早上都會特製一杯優格飲品,材料如下: # W' y) H" W" M; ]% l" Y3 L
優格500公克
/ i; H7 y9 ~ j: k1 g+ c5.39.217.76乳酸菌飲料65毫升
" i4 V6 w& t Otvb now,tvbnow,bttvb豆漿200公克
1 X3 b; E$ ]3 r: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉1根6 e; L$ Z( U+ R
抹茶少許! y) F0 `1 S- ~ `; b
蜂蜜少許
8 b5 j, p2 }3 F1 [# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V7 P5 R/ T- I& @優格與乳酸菌飲料都是益生菌食品。之所以加進豆漿,是為了攝取大豆所富含的膳食纖維與異黃酮。大豆也含有益菌生,因為大豆所含的寡糖,能成為比菲德氏菌的食物。 5.39.217.769 p2 C' H# p7 v0 T0 H
/ f5 S' p5 Y4 l+ K: w
香蕉不僅富含膳食纖維,也含有寡糖,是很棒的整腸食材。至於加入少許抹茶,並不是為了附庸風雅,其實是因為茶已被證實能有效改善腸道環境。關於茶的功效,我們之後會再詳細討論。 s1 _0 w- O: l, O, G! P. r
公仔箱論壇7 |. E# v F$ A: h) w# d
而加最後一樣蜂蜜,是為了蓋過我向來最討厭的優格酸味。蜂蜜富含好菌的食物異麥芽寡糖與維生素。所以與其用砂糖來增加甜味,不如用營養價值更高的蜂蜜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( X. `" b" U. D1 _& x- `+ P
/ G& \4 N1 W4 j1 B! K/ G- n% W% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辨野式自製優格飲品
j8 g! d- z* W2 \: ^優格500公克tvb now,tvbnow,bttvb; \: n$ }6 k. y) {0 Y
乳酸菌飲料65毫升5.39.217.76# v$ y8 K: i: Q. b) q" F% a: m, \
豆漿200公克6 H) K" L) I4 Z) G* {7 j
香蕉1根5.39.217.76# z( H E) c' V3 c
抹茶少許
X* O5 S# j: v4 G7 f7 L5 X蜂蜜少許
3 r0 z$ m! t1 e' q+ u1 W0 v/ R5 }0 i; j% l# j- L8 h
將大量「好菌」送往腸道的方法 公仔箱論壇) v' ~; A- i& h7 f, x P" d$ z
公仔箱論壇 ^( P3 `/ G+ m: s. m. l* C
在店裡拿起優格準備購買時,請大家先看包裝。有些優格什麼也沒寫。有些標榜健康效果的,會寫上「內含乳酸菌」、「內含比菲德氏菌」、「內含乳酸菌與比菲德氏菌」等字樣。有些則會詳細寫出「保加利亞乳桿菌」、「乳酸桿菌」、「雷特氏B菌」等所含的菌種。然後,請持續吃同一款優格約一星期左右。 ( G. M9 k. N0 |6 Z' O7 X3 s
+ Q- u5 o; V" T7 x, s
其實不同的比菲德氏菌與乳酸菌,會隨著每個人不同的腸道菌叢狀態,出現合與不合的現象。大費周章從體外攝取比菲德氏菌或乳酸菌,如果與你體內的好菌不合,就無法開啟好菌優勢模式,當然也無法寄望腸道能變得順暢了。而菌種的合與不合,不實際吃下肚是不會知道的。 + z& s4 f% }6 M. c
7 T7 B; v( M3 S1 `7 X# e持續吃了一週後,如果腸道環境不見任何改善,很可能就是這些菌種與你的腸道不合,這時請再試試別款優格吧!
2 w3 C& B ], ^( k& T$ @" |. x' ~5.39.217.76
& W7 H7 z8 q/ u U" ]7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像這樣,從菌種的角度來篩選優格,每天吃200~300公克,最後雀屏中選的優格,就能確實發揮益生菌的功效。 5.39.217.766 l4 {+ I4 h9 p" p" o3 f( F. q
. a5 J# |' P/ K: h" [7 `$ W/ T* ?將比菲德氏菌與乳酸菌大量送往大腸時,還有兩個要領必須抓住。
# R3 N; } K, E9 L8 w; y& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' Z, P/ e2 B
第一個要領是—攝取優格的時機。
" \; @5 a* P& S" R. N公仔箱論壇請在用餐時或用餐後攝取優格,而不是用餐前。因為空腹時吃東西,胃酸會大量分泌,這些益生菌很可能在抵達大腸前就被全部殺光光。5.39.217.76) c3 {! g5 A+ C, q5 r9 ^( J/ D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 U8 @& j8 m: n K3 u. f
死掉的菌體雖然可以成為腸道好菌的食糧,但其效果遠不及以活菌的姿態抵達大腸。所以請善選能將活潑的比菲德氏菌與乳酸菌護送到大腸的飲食方式! ! n& C* E/ X1 q3 ?/ Z) z
3 Q! V% b: V2 q0 htvb now,tvbnow,bttvb然後, 更重要的是第二個要領—優格必須「每天持續不斷地吃」。益生菌與原本就存在於腸內的腸道菌不同,它由體外攝取,攝取進來不久,就會變成大便被排出體外。想要透過益生菌去改善腸道環境,就必須每天持續不斷地攝取。 5.39.217.761 x( K# `, d" |5 R6 A- o; h& m
1 K5 X) n# J' c7 {8 q(轉載於早安健康之文章) |