葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生，使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤，是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用，還可入菜做成簡單的鹹食料理，與家人一同享用！ 公仔箱論壇, ~# c: h: @: Y( x1 I; ?& G" }/ j- {
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓，使細胞再生 tvb now,tvbnow,bttvb& ^9 ~/ |+ g2 o9 A5 w( O$ \0 ^+ G% Z
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日本養生專欄作家岡田真理指出，葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12，礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀，優良蛋白質以及色氨酸，在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血，還可促進燃脂與抗老的知名健康食品，然而由於卡路里高又含有油脂， 一天一湯匙左右，適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸，可預防貧血，促進玻尿酸代謝（可維持體內保水狀態，讓皮膚水潤光滑），提高免疫力，還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質，可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血，鋅能促使細胞再生，維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 公仔箱論壇2 g/ E, f: `* B7 }
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抗老、美肌，改善虛寒 保健血管預防生活習慣病
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葵花籽中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，淨化血管，促進血液循環，由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E，可說是保健血管，預防生活習慣病的良好食材。 公仔箱論壇9 `( H. p9 r j z% L& e
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維生素E是天然的抗氧化劑，抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒，對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動，抑制膽固醇數值上升，預防動脈硬化。& O1 a5 k$ z4 h% t
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《葵花籽炒吻仔魚》 ' a8 g8 E4 m, t) f2 N" |
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雖然知道葵花籽健康，許多人卻不知道要怎麼吃，除了直接食用、加入甜點烘烤之外，也可入菜，做成營養美味的鹹食料理，和家人一同享用。 5.39.217.76# Y. E$ l% G& ?7 {# }
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材料（2人份）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# v& i- i$ J# X" ~
葵花籽 1把（約50~100公克） 公仔箱論壇* `( K1 q6 Y. `9 m$ |) M
吻仔魚 1把（約50~100公克）
* ]! t; X! Z8 a4 l# X辣椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" h3 f& X4 c
鹽巴 1/2小匙（可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽） & v0 Y7 T! R( H4 H
6 C0 l; E. s3 o5 \4 {tvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 g' A% o. W8 z$ {, f) o* P6 Z* r5.39.217.76STEP1.平底鍋內不放油，放入吻仔魚和葵花籽，以中火拌炒約5~10分鐘，變得酥脆為止。 tvb now,tvbnow,bttvb" S* o* {% }( X' T7 h
STEP2.加入調味的鹽和辣椒粉，充分攪拌，即完成。 % i$ k' {0 R" t1 U
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-15 10:02 AM
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