葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E,是天然的保健血管食材,能促進血液循環、淨化血管,降低膽固醇,預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生,使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤,是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用,還可入菜做成簡單的鹹食料理,與家人一同享用! 公仔箱論壇8 l# |+ f( z& f l9 m
! s/ F7 @+ E4 g葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓,使細胞再生 ! M& v0 W: }$ O+ _) g) |
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日本養生專欄作家岡田真理指出,葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12,礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀,優良蛋白質以及色氨酸,在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血,還可促進燃脂與抗老的知名健康食品,然而由於卡路里高又含有油脂, 一天一湯匙左右,適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸,可預防貧血,促進玻尿酸代謝(可維持體內保水狀態,讓皮膚水潤光滑),提高免疫力,還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質,可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血,鋅能促使細胞再生,維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 tvb now,tvbnow,bttvb( R- j6 F0 b% _0 R0 i! e
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抗老、美肌,改善虛寒 保健血管預防生活習慣病 " ]. o' W; K* L# G1 F
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葵花籽中含有不飽和脂肪酸,可降低血液中的膽固醇,淨化血管,促進血液循環,由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E,可說是保健血管,預防生活習慣病的良好食材。
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! u2 b' z7 T! Otvb now,tvbnow,bttvb維生素E是天然的抗氧化劑,抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒,對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動,抑制膽固醇數值上升,預防動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t8 Q0 S4 h2 e7 W
4 v. C9 S0 s8 l! W w《葵花籽炒吻仔魚》 5.39.217.763 W1 ~; V% `* W; p
# y+ \5 G9 t/ |7 ]雖然知道葵花籽健康,許多人卻不知道要怎麼吃,除了直接食用、加入甜點烘烤之外,也可入菜,做成營養美味的鹹食料理,和家人一同享用。
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材料(2人份):
7 Q2 X) w+ U1 n1 V3 W a4 Z/ V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb葵花籽 1把(約50~100公克) % W" E6 [9 f3 ~2 H% ~( a
吻仔魚 1把(約50~100公克) 2 z0 x& W$ A- B$ G7 D/ s C& C9 K
辣椒粉 1/2小匙
8 Y: D$ n$ C- h9 c+ [3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽巴 1/2小匙(可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽) tvb now,tvbnow,bttvb, i0 O Y+ M4 C
1 }/ x2 m+ C" p `公仔箱論壇作法:
9 F" ]& W D& a公仔箱論壇STEP1.平底鍋內不放油,放入吻仔魚和葵花籽,以中火拌炒約5~10分鐘,變得酥脆為止。 公仔箱論壇4 x' d+ u8 o8 R2 [: A% \& k A3 _5 I, ^
STEP2.加入調味的鹽和辣椒粉,充分攪拌,即完成。
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) _, Y. ~( |5 `tvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |