材 料
8 j, V4 j Q% L" @% h B L/ r; z煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 、 1 條 ( 切 粒 ) 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. ]& ?0 P5 Y# @1 u. U* x
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; s9 ~; g$ r0 o" N9 j/ a調 味 料
5 q* Y- [8 D2 b; ^2 L. T5 {4 U+ y韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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醃 料
- I! _" y3 \. |" N9 I# r鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇( q; S3 n/ B# n# ^
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: q x& D$ ?8 O4 z; E7 e* |9 T4 Z5.39.217.76做 法 tvb now,tvbnow,bttvb( }( Z: n# t" T% k8 r0 G- `
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 , 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇 \( V' [; r# L) r- p$ ?. T. a+ M
0 i8 r3 A/ B5 Y5 ~7 J( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 , 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 , 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 , 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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& Z x( k7 \4 S, @, |" T6 d9 I7 G$ F5.39.217.763. 之 後 加 入 豆 腐 , 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 , 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 公仔箱論壇& a" V$ b7 Y, |. u
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 , 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S) g7 t0 c9 {) v0 F6 v
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加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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