材 料
9 v m( m/ A; X' `. Y5.39.217.76煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 E6 i' l' Y- f$ Q* r
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調 味 料
4 O! K4 t6 X: |% q6 a* F) b公仔箱論壇韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 1 a. i; u0 @5 o4 _+ s) O8 y( I4 ?
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6 x- f7 B) t$ M* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 公仔箱論壇- N/ Q; \3 B# ]3 R
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 l( c" @$ O- f$ P- O' n
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" O% P: u* V7 g4 Q. Y- n+ V( l5.39.217.76做 法 tvb now,tvbnow,bttvb* b( \8 j1 Q1 D& R' W7 i, T e
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 9 Q. F" q# B* q2 c- k# Z# `
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ Y9 f0 A0 p* o4 ?
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。公仔箱論壇9 c: ?2 D- p/ L! B
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貼 士
4 ?& y+ s& n& E加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。8 [3 b6 a1 {4 D+ P
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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