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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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( K- ^+ f- ^% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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- v* j6 N" B7 E. v( K韭菜:行氣活血、補腎氣
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。
2 A# T( [7 F  @3 L, k8 Y/ t  f9 D! Y公仔箱論壇5.39.217.764 d7 d# N8 ^1 y4 U" n+ T- O
選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
# z, t: [  @# c5 ^6 A6 r; @0 f( x成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 a$ Y9 Z! f: C! {5 D
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥 * K! t. D4 h" M6 m$ i. h! U
性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經
. O6 r) w8 d4 [5 I公仔箱論壇產地:全國各地
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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; y, D( ^3 ?% a8 p2 x" j5.39.217.76殺毒消炎
* a0 I6 x, [- k, O7 g9 ]0 H2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
5 S" F7 }, v2 c- [8 S) u7 `3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 R( P1 r+ o. x7 N! E1 h
不補反傷身
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
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氣血雙補搭檔
; ^5 \; t4 M9 Y* ~5.39.217.76★韭菜+ 雞蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% _' j2 i2 K/ V3 ?
二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {% w$ Z6 L. H8 `' d

: |* D$ I3 M5 B& i4 j& O) X/ f★韭菜+ 豆腐
% \2 ]# Q1 p4 t% u2 S, a' s韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。   ^% V2 H. X' O! o: O; k5 M; [

$ f( C: D: I, s- M$ K; U" H( M公仔箱論壇★韭菜+ 核桃
! a+ A/ Z7 }6 D& M% o5.39.217.76韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。 公仔箱論壇9 K% o6 T0 }! j2 E9 x9 N4 L

9 }- c, j' ?! n6 P4 R+ J公仔箱論壇春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 公仔箱論壇$ G7 M" q5 D, O' O/ `

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韭菜炒雞蛋
8 U- g* M$ u9 O9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 公仔箱論壇+ q- k! d" D. ^/ W: S

4 q4 G" x7 o$ n# _1 c2 j公仔箱論壇功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ g: I; q& b( S, ~. o# s, a$ Q" @5 Y
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韭菜炒核桃仁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ b! Z" r( \  o
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。 5.39.217.768 c1 c  p2 U9 |1 N. {

8 g* G0 n7 Q; H8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。 0 P8 K0 t: Y( T3 }& a

% ]; \% X# ]8 @4 s8 i韭菜鮮蝦仁粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 _5 l9 R0 w$ }2 x8 M
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
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, T2 A9 `$ [' D- k% c% f公仔箱論壇功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。 5.39.217.761 |2 r4 ?! k$ f& y& c

1 D& O& d( T% C: i* X, ?. X5.39.217.76韭菜炒綠豆芽 tvb now,tvbnow,bttvb$ l# I- Q% F0 P( A3 T

3 U* b3 V: S3 {0 [2 M公仔箱論壇韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。
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  L6 F# W! g5 b' L. A油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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7 w7 X6 o  j  t  ]; I功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。
7 q0 \* ?" @4 X! o: {/ r' Y) atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& o% Z- Z! m/ C5 A0 z
芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁
  I% I( c* [. C8 V5 z. M3 z7 q- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: v; v% S+ @' j- G
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芋頭:調中補氣5.39.217.763 p1 a( M/ [! H; O8 t! ~. L

6 J8 D4 V$ o: o9 ]. h公仔箱論壇芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 5.39.217.76+ v* ]3 a2 D6 w
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選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的
- F( {8 H: @; R! N) a) c儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 5.39.217.762 B1 a8 R/ O5 ^5 H4 T# V: u
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等 5.39.217.763 A) Y3 ~% d# S# V+ w
烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套 tvb now,tvbnow,bttvb) d2 `3 W( b) \  m) c2 e" w7 G
性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 5.39.217.76$ O( m: Q. Y( j% P3 E
產地:全國各地 & v" w! g" X& m6 \, R2 z" _

9 R* R) ~# @$ ]9 \tvb now,tvbnow,bttvb大補氣血
; H6 o% u( h% @5.39.217.76補中益氣 5.39.217.76" r! r0 O% t9 ]' H7 b& P
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。
" S) f* |3 d; O$ n0 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ q( a) m8 c/ ^
功效延伸
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% f3 U1 F8 X6 j7 m& M; U. _5.39.217.76解毒防癌 : ~! \* k- W* i
芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。
, f3 p) G: X5 w0 B0 q6 F1 r; M' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i5 S$ `$ _- f; {2 z
潔齒防齲 公仔箱論壇( p, W/ H& C  {9 h
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) S( W% |! o. h/ {7 V6 E+ R
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美容烏髮 * _/ e8 n1 N) W1 Z0 E( M- ~
芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。 5.39.217.76$ k5 T3 f. S& [- P7 [
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不補反傷身 5.39.217.76& n! l) [- K7 Z9 _+ Y' c
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  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。
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氣血雙補搭檔
8 y; o5 ]7 X; V5.39.217.76★芋頭+ 蓮子
  Y& H- t; _$ c' _( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。   e1 b; i# V* k4 }6 n+ U" l

) Q9 E! v' S" s6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★芋頭+ 排骨 ' y6 H1 Q/ k; V: I5 v
豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
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★芋頭+ 雞肉 tvb now,tvbnow,bttvb; r& r& |  L- x: n# G! ]
雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。
7 m) h5 f( V) u, |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# v3 ^  Q, E. Z
養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! 3 `* G. f9 h, ~+ ?9 A2 T0 u

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糖炒芋頭
( [' [0 }* L9 k/ q; I& x" t; V. I芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
8 P) I. V0 w1 C1 w$ r5 p公仔箱論壇
  [* e$ f8 X7 ^& u9 A) @; v另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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2 w- l" [4 @$ M" _) ?功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 S% X7 S+ y* F  b
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芋頭瘦肉粥
& u6 W. x! c, ~  P) q7 E) G3 N芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。
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功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。 公仔箱論壇& J; U$ T$ K5 c) j4 \( D
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芋頭蓮子粥
  x/ ~" h* C8 B4 D芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 ) A( L- u% \7 C# H; F; L0 m8 z! E
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功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。
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芋頭排骨湯 9 A1 o) U0 E3 k+ ~; |% {0 a" m
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芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb, S8 h) H3 q4 I- s
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先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。 公仔箱論壇, M0 G# y2 b# X5 M$ ]. u

% d* y& B- ]/ d, k" \公仔箱論壇功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
: b2 ?1 K5 _8 {7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • soforlee

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