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[健康資訊] 韭菜清腸、芋頭養胃,春季更能溫補肝腎

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韭菜:行氣活血、補腎氣tvb now,tvbnow,bttvb; w* V; Q' @  w! ?2 ^" S, O
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁,對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳,用以膳食十分鮮美。
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4 N8 C9 [! O8 f$ i5 L9 Z公仔箱論壇選購:挑選直挺、葉片不太寬厚,用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
/ j+ l1 |# M, N) J% B9 @! q成分:碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ p* Q5 Q! b7 s: d% T! q
烹飪:在鹽水中浸泡半小時,有於助清洗殘留農藥
. H8 \' v1 F: Xtvb now,tvbnow,bttvb性味歸經:性溫,味甘、辛。歸胃、肝、腎經
5 j2 P8 p7 f4 k+ h3 b7 Q5.39.217.76產地:全國各地 # c' ?1 ^/ p+ u* C2 `3 `" q
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為「洗腸草」。
- k; A5 F  y& v- P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 S+ \; t3 [! Q$ w
殺毒消炎
8 P9 C/ N/ b2 ~: {4 w) r韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用,可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
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不補反傷身 # u6 G* y1 V$ J' {- _( E- F
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  • 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升,吃了有害健康。
  • 與白酒同食。白酒性溫,味苦辛,韭菜也性溫,兩者不宜同食。
  • 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
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氣血雙補搭檔 公仔箱論壇( l: G$ ~, Z4 @5 ]
★韭菜+ 雞蛋
& r$ X  _/ e) X" N$ R* w) {5 c. V, g二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效,對調補身體有很好的作用。
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★韭菜+ 豆腐 ) L% Q) I/ O# U
韭菜有促進血液循環,提高性功能等功效;豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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) ]4 }" z' L' S★韭菜+ 核桃
+ {: V, J/ f+ U8 X( c韭菜能補腎氣,核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽,輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。
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0 T4 q- n) D' D/ l3 q- q9 j公仔箱論壇春天吃韭菜!健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁 5.39.217.76+ E+ f+ X! c5 F8 d) d

) `& H: s* o. H! D公仔箱論壇公仔箱論壇7 b8 j2 h5 H6 }/ ?. M# V4 d# t# h
韭菜炒雞蛋 公仔箱論壇. k9 u) U! l( S% n  _
韭菜100克,洗淨,切段,炒熟;雞蛋2個,打散,炒成塊;鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱,加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下,加鹽、醬油、白糖炒拌均勻,淋上香油即可。 3 c/ y" s$ V2 o. o
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功效:韭菜補腎壯陽,雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 n. x3 W- S: R/ U" z/ e$ f5 M. f6 `

3 d& e' T) ?0 z. K$ i  ~# b- D. H; ttvb now,tvbnow,bttvb韭菜炒核桃仁 公仔箱論壇6 Y; ^/ [4 c  ]
韭菜150克,擇好,洗淨,切段;核桃仁60克;鹽適量。油鍋燒熱,下核桃仁炸黃,放入韭菜段炒熟,加鹽調味即可。
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6 R3 g7 q) G" @! B  \9 F& _功效:補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力,腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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韭菜鮮蝦仁粥 公仔箱論壇1 c4 n9 u9 M6 r. U: k! ?: `# C
韭菜100克,擇好,洗淨,切段;鮮蝦仁50克;糯米、鹽各適量,糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中,加適量清水煮粥,待粥將熟時加入韭菜段,煮沸後加鹽調味即可。
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功效:韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥,可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘,適合立春時節養生滋補食用。
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1 y2 M4 N- V! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜炒綠豆芽
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8 q0 y5 }6 T1 M" O5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜100克,擇好,洗淨,切段;綠豆芽200克,洗淨;鹽適量。 公仔箱論壇. j% V( z7 Q9 q) S+ o5 |

4 l7 s# |/ g, O5 D油鍋燒熱,放入綠豆芽翻炒,再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
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6 l8 P) ^; _* S9 \* Ltvb now,tvbnow,bttvb功效:韭菜溫中、補腎、解毒;綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒,還可通腸利便、消除腹脹。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! _% a  |( R) }
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芋頭有哪些養氣血的補益效果呢?請看下一頁
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  e; ~4 F1 ]  s5 E0 }, ltvb now,tvbnow,bttvb芋頭:調中補氣公仔箱論壇& n4 _; V( M$ B! P" ~9 R2 l, ^. H' b% @
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芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化,有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載,芋頭能治中氣不足,久食可補肝腎、填精益髓。 公仔箱論壇- Z2 S) i* N5 d/ w: N# }9 `

- p8 Y) N3 ?) s: v* M/ S選購:挑選體型勻稱,結實,沒有斑點的 5.39.217.762 n+ f* `, l) M, t; @; N% O6 o4 J. K
儲存:乾燥、陰涼、通風處保存 5.39.217.76: G" V0 Q/ |( T% z
成分:蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等 1 p5 Q- g3 ~2 k6 ~- j! M/ j% A- c
烹飪:在處理芋頭的過程中,最好戴上拋棄式手套 * U1 S: `: d0 u) y0 F/ j
性味歸經:性平,味甘、辛。歸腸、胃經 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% c+ |1 _0 G) x# c8 h
產地:全國各地 tvb now,tvbnow,bttvb# J4 H) ^- r: G8 h5 A
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大補氣血
3 v! V/ P% N6 \! J6 ^5.39.217.76補中益氣
: r+ R, ^+ C& e  z! G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,具有補氣益腎的功效,可增強人體的免疫力,對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效,尤其適合身體虛弱的人食用。
4 V, H/ d& z4 ]) u, vtvb now,tvbnow,bttvb- V: a& E6 K8 U1 t2 P6 N4 {
功效延伸
$ P' L0 k, [( j$ ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* \6 U1 p8 m/ \' j! w/ X" Z3 i
解毒防癌
+ b7 a; c5 R' i% a0 W( T9 L! Utvb now,tvbnow,bttvb芋頭中含有一種黏液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用,可輔助治療乳腺癌和胃癌。 5.39.217.76) o  o5 q% B( ~1 f* L& P

$ ?3 I3 B5 b+ `& g  g" y9 |- R5.39.217.76潔齒防齲
( B( I  [0 B  }公仔箱論壇芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
6 f0 s4 p6 d& ?1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! r) A7 t9 q8 o" X% E( V
美容烏髮 公仔箱論壇8 n+ G9 I$ L% O* T+ P/ o9 g
芋頭為鹼性食物,能中和體內積存的酸性物質,調節人體的酸鹼平衡,起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。
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6 Y& @5 e( t) W5 I; o3 E9 C  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不補反傷身
$ \+ U( b- V7 I5 y" z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 t$ l# f4 ~* f: m
  • 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉,從而導致咽喉不適。
  • 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者,胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
  • 在食用芋頭的同時吃香蕉。
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氣血雙補搭檔
0 y8 r8 n$ `' G: ?  B5 b; i9 |( p公仔箱論壇★芋頭+ 蓮子
& P: Y8 t/ _1 S* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 v3 q6 m( }
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★芋頭+ 排骨
! k6 a2 K8 F/ w/ b' U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣,搭配芋頭有益精補血的功效。
' m6 A% h. s" a! O+ x7 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e' G# I2 t5 ~" [% C' b+ C
★芋頭+ 雞肉
4 o+ x; v. H+ I# z4 U( J5.39.217.76雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效,搭配芋頭,對腎結石有良好的食療效果,還有增進食欲、幫助消化的作用。
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養氣血、潤腸胃,下一頁帶您做出養生芋頭好味道! 7 I( T" C5 I3 w6 |* N9 ]+ |7 y, n

" ^) I( E3 s. L) x  R公仔箱論壇
' t, |& N* L3 A% X& `tvb now,tvbnow,bttvb糖炒芋頭
# o8 e1 P2 `% R1 ?: D4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭250 克,去皮,洗淨,切小塊;白糖適量。油鍋燒至六成熱後,下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右,撈出,稍涼後再下鍋,用中火炸1 分鐘上色。
1 `( f" ]  ]: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g$ K$ i; M2 D! z  V2 V
另取炒鍋燒熱,倒入水和白糖翻炒,化成漿後,放入炸好的芋頭翻炒,讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
2 H( N% _: e9 i! E/ R+ q6 x) f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% E# Q5 q; l
功效:糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效,而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I* C- }* c9 ^. J$ b7 r

6 H* G, t1 z- @/ h$ {& G芋頭瘦肉粥
9 s3 E$ w3 p6 E- A( P. ~0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭50克,去皮,洗淨,切塊;豬瘦肉50克,洗淨,切丁;粳米50克,洗淨,煮成稠粥;料酒、鹽各適量。油鍋燒熱,放入豬瘦肉丁,加料酒炒熟後,放入粥鍋中,加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠,加入鹽調味即可。 公仔箱論壇6 k0 l4 q: p/ F5 i$ `
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功效:此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者,也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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- W0 O7 z/ @9 i. ?tvb now,tvbnow,bttvb芋頭蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb. U# [" s- |5 E+ t- @
芋頭150克,去皮,洗淨,切塊;蓮子10粒,洗淨,去心;粳米100克,洗淨;白糖適量。鍋內加適量清水燒開,放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子,小火煮至粥黏稠,加適量白糖,攪拌均勻即可。 1 P7 x% S5 b) U5 N# H- H& ]5 X& L
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功效:蓮子去心,取蓮子肉,和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 - z7 m% ^; ^/ x* q8 o* x! F

. J& i7 \1 D3 R6 e2 g6 Y- @" t# x芋頭排骨湯
4 i; X. T- _  S& O  T) h5.39.217.76
3 s# s: Q' O2 T! T/ a$ utvb now,tvbnow,bttvb芋頭150克,去皮,洗淨,切塊,隔水蒸10分鐘;排骨250克,洗淨,切段,汆去血水;蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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% r4 Y4 f: H1 r% ^" |先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中,加清水煮沸,轉中火燜煮15分鐘,揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘,放入芋頭塊同煮,最後加鹽調味即可。
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功效: 芋頭可補中益氣;豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣,適合於氣血不足、體質虛弱者。
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  • soforlee

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