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- {, z7 \$ v1 \; l! f5.39.217.76韭菜：行氣活血、補腎氣9 o9 b, n) v2 ~0 l2 b
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韭菜有溫補肝腎、固精壯陽、強筋壯骨的功效。常飲韭菜汁，對高血壓、冠心病、高血脂症等有很好的輔助治療效果。初春時節的韭菜品質最佳，用以膳食十分鮮美。
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7 F( }4 }4 A9 B2 M( ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb選購：挑選直挺、葉片不太寬厚，用手觸摸時柔軟的儲存放置於陰涼處
! }8 V6 I+ x. U! M3 ?0 b! @5.39.217.76成分：碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷等
3 H9 o& S8 n' q4 l S1 c5.39.217.76烹飪：在鹽水中浸泡半小時，有於助清洗殘留農藥 2 ?* f" x7 n4 v$ s
性味歸經：性溫，味甘、辛。歸胃、肝、腎經
% h5 k* F8 w# b, n1 d: d3 D產地：全國各地 . s0 b2 l9 b" R7 l/ j, X
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不但可以預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為「洗腸草」。
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# U/ `% S, n w, W3 A. F殺毒消炎
6 p% x4 G6 G4 T l. \, F2 O5.39.217.76韭菜所含的硫化物可以起到一定的殺菌消炎作用，可有效抑制痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
: z& _( h& q) o5 r8 k$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 A8 c) \8 t" k' k4 ~
不補反傷身 5.39.217.76" K- d( q" K$ Q( b2 S2 v
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- 食用過夜的熟韭菜或存放過久的生韭菜。久放的韭菜中致癌物亞硝酸鹽會上升，吃了有害健康。
- 與白酒同食。白酒性溫，味苦辛，韭菜也性溫，兩者不宜同食。
- 不分人群食用。陰虛火旺、胃腸虛弱者慎食。
. `. M1 H5 C+ I% f G9 Y% d: x氣血雙補搭檔
/ X% F6 c0 Q; u- Y5.39.217.76★韭菜+ 雞蛋
- ?5 @$ x, |7 [" Q+ s5 C; h- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二者搭配有溫中養血、溫胃健脾、溫暖腰膝的功效，對調補身體有很好的作用。
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★韭菜+ 豆腐
" |7 M' S6 k1 r' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜有促進血液循環，提高性功能等功效；豆腐寬中益氣、清熱散血、潤燥。二者搭配效果更好。
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& G2 c7 y6 [* v; m3 k) r6 x5.39.217.76★韭菜+ 核桃
5 h8 L& L! Y6 U7 e6 s4 c韭菜能補腎氣，核桃補腎健腦。二者搭配可補腎壯陽，輔助治療腎陽虛、陽痿早洩、腰膝酸軟等症。
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春天吃韭菜！健腦、防便秘、排毒菜單都在下一頁
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韭菜炒雞蛋
3 H- U# a/ b) K3 A8 q公仔箱論壇韭菜100克，洗淨，切段，炒熟；雞蛋2個，打散，炒成塊；鹽、醬油、白糖、香油各適量。油鍋燒熱，加韭菜段、雞蛋塊翻炒幾下，加鹽、醬油、白糖炒拌均勻，淋上香油即可。
" D6 `/ V: \* r/ W3 P- g- W8 wtvb now,tvbnow,bttvb3 u+ m' U$ B6 J' t+ d
功效：韭菜補腎壯陽，雞蛋滋陰、補心安神。韭菜炒雞蛋有補血補氣、協調陰陽的功效。主治腎陽虛弱型性欲低下、遺精、陽痿、早洩等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* _: s, V& V7 p: }5 \
5 z! U; G3 O& W! G, E! Z) |5.39.217.76韭菜炒核桃仁
- @% n/ P7 v; }, f# t; m$ w韭菜150克，擇好，洗淨，切段；核桃仁60克；鹽適量。油鍋燒熱，下核桃仁炸黃，放入韭菜段炒熟，加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; F6 @- g, |- ?1 p3 t6 \6 d- t9 r
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功效：補腎強陽、溫固腎氣。適用於腎陽不足引起的陽痿、乏力，腎氣不固引起的遺精、帶下等。常食還可防治鬚髮早白、記憶力衰退等。
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) ?/ v% t0 B1 F' D6 K' R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜鮮蝦仁粥 tvb now,tvbnow,bttvb) a3 v6 y) R9 L7 V
韭菜100克，擇好，洗淨，切段；鮮蝦仁50克；糯米、鹽各適量，糯米洗淨。將鮮蝦仁、糯米放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將熟時加入韭菜段，煮沸後加鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X( [8 y& c+ @9 J! t @2 _3 g7 ]
. d0 S+ I3 H- s功效：韭菜和蝦仁、糯米同煮成粥，可行氣活血、固腎助陽、健脾養胃、防治便秘，適合立春時節養生滋補食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! s3 N9 H/ @2 A' b$ X8 o
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韭菜炒綠豆芽 8 m1 d! H q; m/ L0 \$ I/ K2 ]
1 C* N3 \' p9 b: @' o5.39.217.76韭菜100克，擇好，洗淨，切段；綠豆芽200克，洗淨；鹽適量。 tvb now,tvbnow,bttvb- _# Q+ b" \: D, V% D$ P; z+ W
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油鍋燒熱，放入綠豆芽翻炒，再放入韭菜段繼續翻炒。最後加鹽調味即可。
( ]" K/ S# R! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' @4 o2 o/ J4 f: D' }6 a
功效：韭菜溫中、補腎、解毒；綠豆芽利水、清熱、消暑。二者同食可行氣調血、溫中補虛、清熱解毒，還可通腸利便、消除腹脹。
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4 K2 e, r$ O* r, h0 j$ J) u5.39.217.76芋頭有哪些養氣血的補益效果呢？請看下一頁 tvb now,tvbnow,bttvb6 t( I3 v6 N) j
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, o X. b& W- G3 I公仔箱論壇更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 F/ h, [& ~% u: ^5 B: U, m) U
* ~/ L) s4 b3 O: H1 u5.39.217.76芋頭：調中補氣
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; U( ]: d" \% Y6 d6 T3 I. ~公仔箱論壇芋頭又稱芋、芋艿。芋頭便於消化，有調中補氣、益胃寬腸的功效。《滇南本草》記載，芋頭能治中氣不足，久食可補肝腎、填精益髓。 - q+ ]* W+ L; B. A& p
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選購：挑選體型勻稱，結實，沒有斑點的 tvb now,tvbnow,bttvb: x# k: q9 l2 L! [
儲存：乾燥、陰涼、通風處保存
" v$ J3 ?* S2 V2 I) l成分：蛋白質、維生素C、維生素B 群、胡蘿蔔素等
5 w* @7 _8 a m' F烹飪：在處理芋頭的過程中，最好戴上拋棄式手套 5.39.217.76! T7 p* d( P4 ]
性味歸經：性平，味甘、辛。歸腸、胃經 tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 l6 H6 Z* B$ d+ A6 L( G) U
產地：全國各地
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8 L. a6 c8 v- X大補氣血
5 l+ \' e) z, T' w補中益氣
. M g4 A$ K( t9 ]$ n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，具有補氣益腎的功效，可增強人體的免疫力，對慢性腎炎、胃痛、痢疾等症也有一定的療效，尤其適合身體虛弱的人食用。
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, Y9 K" m# v h% y& u( t ktvb now,tvbnow,bttvb功效延伸 tvb now,tvbnow,bttvb# C' y7 ]; y3 d3 v; r" X
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解毒防癌 1 f; q: c( j6 }, `% n
芋頭中含有一種黏液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力。芋頭對癌細胞有抑制消解作用，可輔助治療乳腺癌和胃癌。
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潔齒防齲
( ?* }. r% _- ?5.39.217.76芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
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- I" C8 m& t/ ?/ P! t- itvb now,tvbnow,bttvb美容烏髮
. w* O6 D/ x' p7 i8 Y公仔箱論壇芋頭為鹼性食物，能中和體內積存的酸性物質，調節人體的酸鹼平衡，起到烏黑頭髮、潤膚養顏的作用。 5.39.217.76* m: @0 C% W; \+ G3 ]: o
- c+ E' V/ Y% X- _5.39.217.76不補反傷身 5.39.217.76( o( I+ j6 w' n$ x' l: r
5 _6 O7 ?6 v. f" Y1 N& r" k( ]- 食用未煮熟的芋頭。未煮熟的芋頭中含有的黏液會刺激咽喉，從而導致咽喉不適。
- 不分人群食用。過敏性體質、糖尿病患者，胃納欠佳者以及小兒食滯者慎食。
- 在食用芋頭的同時吃香蕉。
4 h, O4 S3 ?8 B9 O. ^tvb now,tvbnow,bttvb氣血雙補搭檔
0 ~% x/ i% R/ i2 Wtvb now,tvbnow,bttvb★芋頭+ 蓮子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 [* _, t$ `+ h
二者搭配有補中益氣、益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功效。 5.39.217.768 K3 c3 R) d$ }& Q' {
4 q. ]: o5 y M0 w6 h' |3 H- ptvb now,tvbnow,bttvb★芋頭+ 排骨
/ c% u2 ^/ q. R公仔箱論壇豬排骨能提供人體生理活動必需的優質蛋白、脂肪和鈣，搭配芋頭有益精補血的功效。 公仔箱論壇( \" e) f" j5 ^2 g' p( Q
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★芋頭+ 雞肉
+ X- V1 I6 d! {2 C: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉有補虛填精、益氣和胃的功效，搭配芋頭，對腎結石有良好的食療效果，還有增進食欲、幫助消化的作用。 公仔箱論壇 g5 \1 h" v- l4 k
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養氣血、潤腸胃，下一頁帶您做出養生芋頭好味道！ 2 _/ M$ D& m9 A7 H& p2 F' i( ]
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1 V" t& H3 O+ D糖炒芋頭
$ A; X S# x) Z6 L/ o芋頭250 克，去皮，洗淨，切小塊；白糖適量。油鍋燒至六成熱後，下芋頭塊用小火炸3 分鐘左右，撈出，稍涼後再下鍋，用中火炸1 分鐘上色。 公仔箱論壇 e$ E; z% V7 Z, C8 @5 b
g# B. _- Z @. x# {% [另取炒鍋燒熱，倒入水和白糖翻炒，化成漿後，放入炸好的芋頭翻炒，讓糖漿均勻地裹在芋頭塊上即可。
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, Q- }% N; R5 b0 F& I功效：糖炒芋頭有調中補氣、補虛填精的功效，而且能增加食欲。適合體質虛弱、腎氣不足、免疫力下降者。
4 o q0 H8 Y, z# g, l5.39.217.76公仔箱論壇0 [, z k( _9 n. k& o
芋頭瘦肉粥 5.39.217.763 l; D) b3 y% a- p
芋頭50克，去皮，洗淨，切塊；豬瘦肉50克，洗淨，切丁；粳米50克，洗淨，煮成稠粥；料酒、鹽各適量。油鍋燒熱，放入豬瘦肉丁，加料酒炒熟後，放入粥鍋中，加芋頭塊熬煮。待米粥黏稠，加入鹽調味即可。 : l, J3 |4 G& m3 ^2 ^
* W2 S+ s$ K7 G `公仔箱論壇功效：此粥有補腎益血、滋陰潤燥、調中補氣的功效。適合體質虛弱者，也適用於大便乾結、二便不暢等症。
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芋頭蓮子粥 5.39.217.76# I; p! H1 {, Z T
芋頭150克，去皮，洗淨，切塊；蓮子10粒，洗淨，去心；粳米100克，洗淨；白糖適量。鍋內加適量清水燒開，放入粳米熬煮成粥。放入芋頭塊、蓮子，小火煮至粥黏稠，加適量白糖，攪拌均勻即可。
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功效：蓮子去心，取蓮子肉，和芋頭搭配可補氣益腎、健腦養心。也適用於腹瀉、便溏、口乾舌燥等症。 + l' k/ h! [; X: k1 R
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芋頭排骨湯 5.39.217.762 e: e% b8 ^) N7 s
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芋頭150克，去皮，洗淨，切塊，隔水蒸10分鐘；排骨250克，洗淨，切段，汆去血水；蔥段、薑片、料酒、鹽各適量。
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先將排骨段、蔥段、薑片、料酒放入鍋中，加清水煮沸，轉中火燜煮15分鐘，揀出薑片、蔥段。再用小火慢煮45分鐘，放入芋頭塊同煮，最後加鹽調味即可。
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+ @# e9 N* I5 I: G功效： 芋頭可補中益氣；豬排骨有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效。芋頭排骨湯可補中益腎、補鈣益氣，適合於氣血不足、體質虛弱者。
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發表於 2018-3-13 09:15 PM
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