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[健康資訊] 腹瀉疫情升溫 食療助改善

每個人或多或少都有拉肚子的經驗,但卻往往輕忽腹瀉的嚴重性。開業中醫師莊雅惠昨表示,腹瀉最易促使人體元氣、體液大量流失,倘若未能及時治療,可能會形成慢性腹瀉,除了造成營養不良以外,病情嚴重者甚至會出現脫水、酸中毒等危險症狀。傳統中醫認為,腹瀉病因與陽氣不足、脾胃虛弱、情緒鬱悶有關,調養上應以補氣、暖胃及舒暢情緒為主。5.39.217.769 N, m' I! Z2 h

+ P! }% [& h4 f5 y8 k- qtvb now,tvbnow,bttvb莊醫師指出,腹瀉俗稱拉肚子,病人通常會有腸道蠕動過快、每天排便次數超過三次、大便鬆軟稀薄,或是夾有黏液、膿血,或是如同水樣便等症狀。此外,腹瀉又分急性、慢性兩大類,急性腹瀉通常發病比較急,病程比較短,多在兩週內痊癒,常見病因包含飲食不潔、感冒、病菌感染、食物或藥物中毒,以及過敏性胃腸炎等。/ f# T6 a9 ?/ y9 l* C# {; G

$ [7 l* N# l0 v( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢性腹瀉者發病比較緩,日久不癒,病程多在兩個月以上,常見病因包含胃腸道病變、胰臟疾病、肝膽疾病、精神官能症、尿毒症、甲狀腺機能亢進等。建議民眾腹瀉盡快就醫診治,早治療早恢復健康,避免病情持續加重。tvb now,tvbnow,bttvb: J6 [, P& ~) O9 g& ?
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藥膳茶飲黨參茯苓茶可補氣止瀉、滋陰止渴,適合容易腹瀉者飲用;葛根茯苓粥可健脾止瀉、暖胃止痛,適合腹瀉反覆發作、大便稀溏、餐後腹瀉等脾氣虛弱的人。
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黨參茯苓茶材料:黨參2錢、茯苓3錢、葛根1兩、五味子1錢半、防風1錢及冰糖適量。做法:所有藥材泡水洗淨放入鍋中,加水3000毫升,浸泡30分鐘,大火煮滾轉小火熬煮60分鐘,過濾、加入冰糖調味即可。
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& {$ Y5 Y' d& ~5.39.217.76葛根茯苓粥材料:葛根5錢、茯苓5錢、白扁豆5錢、黃耆3錢、生薑3片、肉絲半碗、紅蘿蔔絲半碗、雞蛋2枚、白米1杯、鹽巴少許、香油適量。做法:所有藥材泡水洗淨放進紗布袋,袋口綁緊放入鍋中,加水2500毫升,放入白米一起浸泡60分鐘;浸泡完成用大火煮滾轉小火熬煮60分鐘,取出紗布袋,加入肉絲、紅蘿蔔絲、蛋汁及調味料,熟了以後即可食用。        5.39.217.768 `$ |1 |5 y7 G5 H# O/ {4 ^& d4 i, Q& }
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  • soforlee

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