早安健康/健康養生堂編委會;楊玲(中醫醫院院長);于雅婷(高級藥膳食療師)tvb now,tvbnow,bttvb) q. f' ~9 f: u A% J
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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「腎者,作強之官,技巧出焉。」中醫學認為,腎是人體生命活動的原動力,是我們身體的「老本」。腎主藏精,腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽;腎虛,則百病叢生、短命早衰,因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天,充實於後天,人到中年後,腎臟功能開始逐漸衰退,進入老年期,腎氣加快喪失,因此我們一定要養護好腎臟。 # n9 R/ p, i: W0 u" p3 [5 u5 [
' f5 S) f1 _1 ^- O1 i* w2 Vtvb now,tvbnow,bttvb腎臟的主要生理功能 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 L+ B+ Z# {7 ^, N+ A
腎主水液代謝 6 ^: `$ I# Z4 R2 ~/ T3 n2 v
中醫學認為,人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關,其中腎最為關鍵。 公仔箱論壇4 t3 [8 }8 S2 I b# ^7 M3 W
, g- _2 x8 i3 t2 T0 S: r腎藏精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! T4 N$ c1 h( X* j' z; {
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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# e! x" F7 k& q' t. Z! \3 |; U腎主納氣
9 k! {( w1 u& U5 f7 D" E5.39.217.76納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺,所以肺主氣。肺主的是呼氣,腎主的是納氣,肺所接收的氣最後都要下達到腎。
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腎臟養護常識面面觀
/ l$ ~9 _2 ~& N腎臟俗稱「腰子」,作為人體一個重要的器官,是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心,人體的生命之源,主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 T' I( q5 t$ u0 q8 @2 h
5 E( a5 ]* K$ b, o: H& K8 U/ E公仔箱論壇中醫有「五色歸五臟」的說法,黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用,民間有「逢黑必補」之說,例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等,另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
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推薦藥材、食物:黑米、核桃、黑豆、韭菜
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}' k) O' o; R- |* b腎臟異常的具體表現
; E; \- b- e( C5 d$ F公仔箱論壇腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀,隨著其功能的下降,可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 5.39.217.76. m+ F/ \8 T! M2 L" u
; X4 ^* k! G# @# d" `' p+ otvb now,tvbnow,bttvb腎虛是腎臟精氣不足的表現,腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛,分別有不同的症狀表現,具體如下: 公仔箱論壇6 x8 E, ]# E( u
x' p7 N$ ?/ U i0 o! t1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉,常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題;女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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2.腎陰虛以上火為主要特徵,腎陰是陰液的根本,對人體起滋養濡潤作用。 ' D/ n1 \$ k7 R) {
' U* k* K* J% o) X0 X2 J( S5.39.217.76腎陰虛導致水虧,人體便會出現類似上火的症狀,主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題;女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。
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腎臟疾病通常沒有明顯的症狀,如果有以下表現,需提高警覺,盡快就醫確診:
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1 u* q6 M" D9 W/ j: @2 |5 C5.39.217.76眼皮和足踝水腫
: f: _% @6 n9 T% j( a5.39.217.76血壓升高tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 z: Q% a! C/ }
腰腹疼痛tvb now,tvbnow,bttvb, ?) ]4 R# g6 J
血尿、蛋白尿5.39.217.76) v* J) c9 n! x d! H+ W
尿路感染tvb now,tvbnow,bttvb3 p, A* d* m' I
小便不利、赤痛
% X4 m/ `# m+ q& Z/ n q尿量增多或減少及夜尿增多2 Q! a2 n' b$ R! l& h# Y9 N0 Y+ t# v
小便排出小沙石TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 J! G' M+ {- a" n8 ^9 q
- K2 X! n+ i. n3 @' t, q2 e腎臟保養要點
3 j6 D% u% s4 ?: b公仔箱論壇限鉀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) _ d! ~$ Q& T8 O
不吃含鉀量高的食物,如冬菇、紫菜等;含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食,如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。
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低磷 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' D3 p* ?. k4 [( g, b' U
不宜多吃含磷高的食物,如麥片、冬菇、動物內臟等,肉類需切成片煮後食用。 公仔箱論壇: i1 A3 l9 H& q R/ h# Z2 \8 ^
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減鈉
1 {6 i& G, Z, q; `0 g& m8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃含鈉高的調味品,譬如鹽、味精、醬製品等; 多吃低鈉的調味品,如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 公仔箱論壇$ |6 }& `2 h# z, }( k
7 ] U' p+ S. O5 z5 H# u. z$ T5.39.217.76推薦藥材、食物:醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥 ' p5 z! m+ ?; Z0 b& b1 l
按醫囑服用藥物,俗話說,「是藥三分毒」,服用藥物,尤其是抗生素,會增加腎臟的負荷,給腎臟造成壓力。所以,不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 c- f. } T: F' S; F" x6 }
" y( P( C c p2 q8 _. Z& h! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控制營養攝入量
8 g2 p v/ a% ?6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝入過多的蛋白質和鹽分,會加重腎臟負擔;運動飲料中電解質與鹽分的含量較高,腎病患者需謹慎飲用。 5.39.217.76, F! m8 f( y9 j. Q1 D
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控制血糖血壓 tvb now,tvbnow,bttvb1 O; p6 {2 r- O4 A/ P8 k3 \
腎臟是由數百萬個微血管球組成的,高血壓、高血糖會造成血管硬化,加速腎臟的老化。
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) z$ K7 {7 ]) O% W, Q" l- D# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當按摩運動 5.39.217.76. i$ P$ A. w4 d! g
腰為腎之府,常按摩腰眼,可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉,湧泉者足心也」。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i' Z( e6 G/ l) J7 K1 r
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湧泉穴是腎經的首穴,腎經之氣猶如源泉之水,來源於足下,湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體,並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 公仔箱論壇% s- S2 D( j# i! d7 I0 N5 R- t
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持續做一些適合自身體質的強腎健身操,也能有效地補腎固精、延緩衰老。! R. |/ ^/ A7 P- S( {+ X
1 z, D1 Y, b0 W黑米──滋陰補腎、益氣強身
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9 H$ a4 d$ f Q! U; ]( Q1 r, d3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味:性平,味甘 4 M% t& o) [# _
歸經:歸脾、胃經
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定義
7 S! s9 U' b$ e% b i: M" X& Z5.39.217.76黑米是稻米的一種,形狀比普通大米略扁,是中國稻米中的珍品。
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1 I! e/ s; [ f7 q3 o主要成分
) b; N0 r% [, G4 y p6 g5.39.217.76含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 ! Q( j" A; ]1 h' I
& p! Z- i; }$ R5 o4 Q功效主治
' u v5 l/ l# t. |4 p! S: Ztvb now,tvbnow,bttvb黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
6 K- g# ^ u% q( c+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* g9 N, v( D2 E' `4 _, E
選購與保存 ; C% ?# a6 O5 K# _9 _
優質的黑米粒大飽滿,黏性強,富有光澤,很少有碎米和爆腰(米粒上有裂紋),不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐,優質黑米味甜,沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [3 t" C, R. ?- s, Y" f5 ]
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蓮子黑米粥
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+ ^. b" c. E6 j) f1 C7 X6 @食材
b, z$ R+ t' v9 T; }; I+ h+ c5.39.217.76韭菜子10克,桂圓肉40克,紅棗5顆,黑米100克,蓮子25克,白糖適量。
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8 a! U/ ~* ?3 m6 b% }2 N9 N做法
' k, w; ]& O4 x! i蓮子洗淨、去心,黑米洗淨後以熱水泡1小時;
- w: ?* o4 E8 I# M, T$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗泡發、洗淨,韭菜子洗淨備用;5.39.217.76; M0 z! V2 B5 }/ b
砂鍋洗淨,倒入泡發的黑米,加4碗水,以中火煮滾轉小火,再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子,續煮40~50分鐘,直至粥變黏稠,最後加入白糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ o S$ o* w' Q
公仔箱論壇) D6 N1 E( d% R. U
功效解讀
- L7 g# T2 {# b7 q( G# W. D$ m( i此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: y5 X8 J4 z* [4 T, n {
2 M/ H9 f$ l5 V( r4 C# |黑米赤小豆茉莉粥食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 K: F7 Q, g$ C
黑米50克,赤小豆30克,茉莉花適量,蓮子、花生仁各20克,白糖5克。
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb* @2 k1 ~: z% G; g) e
黑米、赤小豆均泡發洗淨,蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨;
. q5 i5 \) J8 W4 |9 }鍋置火上,倒入清水,放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開;
; q0 y: h7 `. G _' u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb加入茉莉花同煮至濃稠狀,調入白糖拌勻即可。
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功效解讀
9 U+ O; e3 d, D _$ _公仔箱論壇此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |