早安健康／健康養生堂編委會；楊玲（中醫醫院院長）；于雅婷（高級藥膳食療師）
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養護「作強之官」——腎臟養護常識
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) u% ~& F2 f: w「腎者，作強之官，技巧出焉。」中醫學認為，腎是人體生命活動的原動力，是我們身體的「老本」。腎主藏精，腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。
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腎足則人體健康、延年益壽；腎虛，則百病叢生、短命早衰，因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天，充實於後天，人到中年後，腎臟功能開始逐漸衰退，進入老年期，腎氣加快喪失，因此我們一定要養護好腎臟。
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. p: e! V$ X& ?/ Q G9 `2 s腎臟的主要生理功能
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4 R- x$ [+ u$ _" K中醫學認為，人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關，其中腎最為關鍵。
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! J P& m( ?5 b: E& m! G% n. U0 F- m& dtvb now,tvbnow,bttvb腎藏精
' K# C+ d4 J1 k0 H: E" H" b1 Ntvb now,tvbnow,bttvb腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
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2 v; b' R( S& F8 u( {公仔箱論壇腎主納氣 tvb now,tvbnow,bttvb# B6 ~; O0 w" w: C ^1 L
納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺，所以肺主氣。肺主的是呼氣，腎主的是納氣，肺所接收的氣最後都要下達到腎。
( i+ N. g8 @! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- t* v: h0 t8 F, Y2 Z
腎臟養護常識面面觀 tvb now,tvbnow,bttvb' ^% f' d$ q, w! P) K: c
腎臟俗稱「腰子」，作為人體一個重要的器官，是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心，人體的生命之源，主管著生長發育、衰老死亡的全過程。 5.39.217.76 W" @$ y$ d. W- _ g
" H' K6 t! a/ {4 f4 W5.39.217.76中醫有「五色歸五臟」的說法，黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用，民間有「逢黑必補」之說，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等，另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。 5.39.217.76! ~, G) E S9 E9 U7 O% p
) @% T/ V, h) Ctvb now,tvbnow,bttvb推薦藥材、食物：黑米、核桃、黑豆、韭菜公仔箱論壇& u/ ?- B0 p( Y- a2 p; k6 n! X
2 ]6 Q1 V* M1 P5 V [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟異常的具體表現 5.39.217.765 E. t2 C J! m5 z4 B A
腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀，隨著其功能的下降，可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。
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6 e; `; {( |- Y, B' {/ N& {腎虛是腎臟精氣不足的表現，腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛，分別有不同的症狀表現，具體如下：
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1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉，常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題；女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
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+ k, O+ j* \, o/ o' Q1 V. S( d7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.腎陰虛以上火為主要特徵，腎陰是陰液的根本，對人體起滋養濡潤作用。
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腎陰虛導致水虧，人體便會出現類似上火的症狀，主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題；女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 5.39.217.76! q* z1 _* O* E& s; ]+ r5 _
8 E. }! w- Y8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎臟疾病通常沒有明顯的症狀，如果有以下表現，需提高警覺，盡快就醫確診： 4 p& Z8 j: L: h
+ E/ ~: M {+ A, B公仔箱論壇眼皮和足踝水腫5.39.217.76) E D$ D4 T; I4 c2 A; h' W7 \
血壓升高
. t! i5 ?# ~9 v4 r5 z3 ^6 k腰腹疼痛
6 s: }" P0 f6 I/ ~2 W0 Q6 W5.39.217.76血尿、蛋白尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: G1 @% O7 m7 ?/ Q3 _9 O) M
尿路感染公仔箱論壇" [2 R+ J; E9 b2 B
小便不利、赤痛
9 K2 V! _- ]* M0 S4 r3 B尿量增多或減少及夜尿增多
! ?2 k- Q( G, h; x# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小便排出小沙石! Z/ q) R: ]8 q% K- F( A1 k# O
) ^( u9 `- Z1 t/ K& ?腎臟保養要點 5.39.217.76* [/ C: I! G1 C& X8 e. d
限鉀 5.39.217.76; U7 L' L- B7 t* Z& `
不吃含鉀量高的食物，如冬菇、紫菜等；含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食，如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 公仔箱論壇! t. g. W) W& Y" }; A2 B
% z. J1 N7 ^( k' T/ G- e5.39.217.76低磷
5 A: m. ?1 _4 s8 J5.39.217.76不宜多吃含磷高的食物，如麥片、冬菇、動物內臟等，肉類需切成片煮後食用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 `3 q9 b, {' X. K- R
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減鈉
# |7 o1 N- f; S3 _0 q& L$ n% m5.39.217.76少吃含鈉高的調味品，譬如鹽、味精、醬製品等； 多吃低鈉的調味品，如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。 5.39.217.76/ U" i* j3 [. f) O. |/ A, u6 B
& P1 M- P) |. Z% y1 ]- M3 vtvb now,tvbnow,bttvb推薦藥材、食物：醋、胡椒、生薑、大蒜
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不亂吃藥
2 Q4 @0 v# [6 `7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按醫囑服用藥物，俗話說，「是藥三分毒」，服用藥物，尤其是抗生素，會增加腎臟的負荷，給腎臟造成壓力。所以，不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' w. I% T/ I. v. s0 E8 p
; m/ q& p5 W; \公仔箱論壇控制營養攝入量
( @' x, r% m8 m. M/ N# @! K. G+ Z: ^攝入過多的蛋白質和鹽分，會加重腎臟負擔；運動飲料中電解質與鹽分的含量較高，腎病患者需謹慎飲用。 公仔箱論壇( j* _( F3 L1 O, Q: {; D* h
6 s3 ]* H; {5 C( X* E% P( j控制血糖血壓
: V8 o0 J2 @8 ^腎臟是由數百萬個微血管球組成的，高血壓、高血糖會造成血管硬化，加速腎臟的老化。
6 y( w& `- Y1 m' j. H, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X; ^1 K9 |/ e5 l' R
適當按摩運動 tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 ~$ M4 R1 O, X
腰為腎之府，常按摩腰眼，可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉，湧泉者足心也」。
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( T, B4 a+ H5 M: t6 o湧泉穴是腎經的首穴，腎經之氣猶如源泉之水，來源於足下，湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體，並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& M* F- O& ^/ h
9 K+ ?. i+ G3 E) |& t- u9 I. Vtvb now,tvbnow,bttvb持續做一些適合自身體質的強腎健身操，也能有效地補腎固精、延緩衰老。& a4 n( C" V5 A! O y3 Q; W& g
2 d# [ D( S& O$ r0 R$ L5 qtvb now,tvbnow,bttvb黑米──滋陰補腎、益氣強身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; K+ C8 \6 y% e" y" V
& C, M: Z: u1 t% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味：性平，味甘
" i. u4 S2 }5 k* Z7 C- s# C; k歸經：歸脾、胃經 5.39.217.76# D% P/ i8 L6 U; N
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定義 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^: E. }& _5 a* Z$ j
黑米是稻米的一種，形狀比普通大米略扁，是中國稻米中的珍品。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T$ X- i& J. r; p) x7 B0 t
~: @- M" T. ]3 i) W2 h8 F5.39.217.76主要成分 公仔箱論壇: ^% B1 y! Y4 s" X0 ]1 a K
含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 5.39.217.76- N/ r$ w; i& ~0 j$ x' d
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功效主治 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 s9 w( {0 @" |( |
黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。 tvb now,tvbnow,bttvb( v0 v8 N. l7 _" d* I* g
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選購與保存 5.39.217.76" Z& i7 P7 {& h! j* L* X: l
優質的黑米粒大飽滿，黏性強，富有光澤，很少有碎米和爆腰（米粒上有裂紋），不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐，優質黑米味甜，沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。 " S3 i2 o- G6 ~( F
" Z7 x$ d; I4 |5 Z& X Q: ~% ^% t公仔箱論壇蓮子黑米粥" X' S' \" S9 q0 K9 i+ k
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( k. i" J; Y$ z ]4 n! q. v食材
. e4 n) X& w' P1 A( B* A韭菜子10克，桂圓肉40克，紅棗5顆，黑米100克，蓮子25克，白糖適量。
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做法
: e: N! X* l G# y) g. p' p: b公仔箱論壇蓮子洗淨、去心，黑米洗淨後以熱水泡1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 O! g3 l, q% d b) g" a z
紅棗泡發、洗淨，韭菜子洗淨備用；
5 l) j& V+ C5 L0 B公仔箱論壇砂鍋洗淨，倒入泡發的黑米，加4碗水，以中火煮滾轉小火，再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子，續煮40～50分鐘，直至粥變黏稠，最後加入白糖調味即可。
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功效解讀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 B6 G# W' a! \
此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。
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黑米赤小豆茉莉粥食材
" \; Z; a9 L# ~: S# d( q) s8 G1 h T$ I黑米50克，赤小豆30克，茉莉花適量，蓮子、花生仁各20克，白糖5克。
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做法 5.39.217.76' T1 `2 U1 X. e" D2 |
黑米、赤小豆均泡發洗淨，蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨；
. v5 |1 A/ \/ n) o# s: A公仔箱論壇鍋置火上，倒入清水，放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開；
|7 Y7 V: b c6 `加入茉莉花同煮至濃稠狀，調入白糖拌勻即可。" E& B9 J0 y8 k
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功效解讀 5.39.217.76! N- R" Y$ x4 a4 E% \+ K* ~, x
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |
發表於 2018-3-6 08:24 AM
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