材 料 * o l$ t) B% A- D: O5 p8 K
雞 1/2 隻 、 薑 米 1  、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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做 法
) P: I( U. U: m* S, l5.39.217.761. 先 把 雞  水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 r% ]. `* q6 ^" }) B- q) ?
4 G/ Y) U2 _+ p( I% H2 s公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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1 {4 k/ u! l$ S/ z3 Y" G2 y: a9 stvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇0 t( T2 a$ [. a) U# ]. H* B3 \; |
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貼 士
' g8 |! ^3 o* f4 b# W& i薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。5.39.217.768 k, B. I1 M7 [6 `' V7 h j- k; w1 |
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發表於 2008-8-10 08:58 AM
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