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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】5.39.217.76( T/ s/ {% B  ~) z/ X+ N
蟹肉二百克5.39.217.76/ @( O  E4 \" g# J
意大利煙肉一百克
/ W2 a2 F5 ?7 n0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
# O2 [) o* P+ e; N% M$ j3 G2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.76' \  `6 }0 @4 }  G0 W" f$ _
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 |0 {  p! a2 D; J/ L
蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( R9 s/ h$ J/ a6 k2 {  ?
香葉三片
9 m" H5 ^+ Y& ?  ?+ ]/ n' v" r" u. ?5.39.217.76麵粉三湯匙
2 R0 J+ X4 L  p) d9 r. C% ltvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升3 ^, c' g" `" x# P
清水一公升半5.39.217.76, A3 {0 R5 _- W
鮑魚湯精一粒5.39.217.760 `) c3 c7 @1 ^2 R
淡忌廉二湯匙4 V* {: @+ l4 k+ W' c: @4 c+ P6 r) v
切碎意大利蕃莤二湯匙
# n* i0 ?: V- b- G1 H- X. D1 m. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ \! N& d* K3 {
【做法】
+ t( @9 k  t2 e(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。0 v- E+ t) |) X! I. }3 s" x
(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。. u' W; c0 m" x' w" J! W
(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。
7 c  R' Z# L8 ]  M9 L) M0 E: [: p. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
1 C% V" F4 }" ~4 b& D- G. f公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A& x0 [8 g! k5 C! S3 [6 D
(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。, x2 b' E& N7 j
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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