【材料】
: G& c) X" E& W/ a' r公仔箱論壇蟹肉二百克
3 Z, U* u' Q+ i9 }( @3 ^# u: f; }5.39.217.76意大利煙肉一百克4 u( \0 S3 D) z0 H: g8 y8 Q
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
# R u2 m5 K z; r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)公仔箱論壇- P6 r) b1 z r5 B6 U
粟米二條: |) E2 s! @* ]% r/ a
蒜頭三粒1 X2 `" V* [+ ~$ |( M Z
香葉三片
+ z; ?$ w+ s8 P0 |/ a" b' M% w公仔箱論壇麵粉三湯匙
6 y; i, P5 H" l# @) E白酒一百毫升
}% f9 ^9 B5 Y9 t) `8 s清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb5 j) W* w. y# r3 R7 P
鮑魚湯精一粒公仔箱論壇8 {& ?% o8 I+ w3 \6 O: g+ M* t6 R
淡忌廉二湯匙
& `5 T" w9 C% N: b1 m! S9 I. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙
: U% h! y: `1 n3 u1 f公仔箱論壇公仔箱論壇. O4 H" O& v) ~$ G
【做法】/ X( r4 |9 f) ^9 x9 X. A* y$ b
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇/ ]7 u) O. i4 a
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( [# E; K5 U" @# _
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
: V( F, _, R* K5 i6 t(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ y4 ^ {& y% K! ~( D s+ U
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。公仔箱論壇) V3 T% I6 o8 T! G6 m" M
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇- o% }& C1 }+ k- r b" \
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
