【材料】5.39.217.76' _1 |5 A; e$ C V+ `
蟹肉二百克
! }% X7 x1 o; a q. x. `7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ M9 t5 ~5 B2 n8 T& ~9 \
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)6 M1 y9 X4 m) R" F
洋蔥一隻(切幼粒)
6 H2 W5 D. h; @% ~ t8 S ytvb now,tvbnow,bttvb粟米二條
; R6 K6 p' J. h A) e公仔箱論壇蒜頭三粒
+ B) ?# z% S& H6 y" m q0 X香葉三片
{' Y- P% {$ l' f1 T U麵粉三湯匙
1 s2 T ~3 Q) R+ n- }公仔箱論壇白酒一百毫升0 Z9 M$ s3 f1 V9 |) @5 t
清水一公升半
- d! X% ^( m. Q E" n$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 Z! j# u7 x$ t' K
淡忌廉二湯匙
" y; B& {/ S* e9 _% X切碎意大利蕃莤二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 q1 H3 i f. @ ?" I" W" ?5 Q
5 i7 N3 h' p4 ~! D4 X2 y【做法】5.39.217.764 [8 ^/ a: j! n: x3 s# N1 i
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
( Z( Y1 f4 N9 j# ^' j. @(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇/ a4 g+ f' n3 Q& T/ m# _+ M+ E& o+ |
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
" h2 T2 b/ B8 j& o+ Q- @! v(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 i1 u* g& X# H% y
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
1 w5 h9 a, l+ d. Jtvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
8 |0 X/ v" O7 D- Z3 |5 v/ Etvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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