【材料】
( l9 F' q; m: z4 M5.39.217.76蟹肉二百克
( h# e/ h, W% D( w5.39.217.76意大利煙肉一百克, d# A' B6 @5 h6 A8 N: n3 \% ?6 n
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
$ z9 m- I# M& [ q# a& R公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 T! ]: |/ r" j7 U G+ `
粟米二條
* i6 }# r+ ~$ j' ~9 P( n$ ~7 w公仔箱論壇蒜頭三粒7 S0 C- c; a) ~, k* c
香葉三片
: j9 U* P3 X/ ]麵粉三湯匙
3 t0 @0 r3 G2 p+ ^% Z. R5.39.217.76白酒一百毫升5.39.217.76. T% _6 L6 x& w1 ` Z9 F2 i- e
清水一公升半
/ [6 J. Y" O, @+ H* t3 H$ Q公仔箱論壇鮑魚湯精一粒+ ^2 E( n8 j3 e( U* F0 {
淡忌廉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, H9 ?! Q4 M, K% f3 F" H; ]
切碎意大利蕃莤二湯匙
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2 Z/ s' C2 G! b& \& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" c* W% d$ x7 {- P5 a* a. e$ I: i(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
$ y/ ^' z$ T3 W) ?, o$ u5.39.217.76(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。公仔箱論壇% H! O) l l' F- \% _$ a
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 s4 r0 ^7 i. E' u2 C
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇6 g% n+ r4 W% {+ C
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。* C* e2 \8 F# B3 C' N/ y
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。5.39.217.76" I7 E& @- u- A
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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