【材料】
! T \& ` u5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克公仔箱論壇) X) j/ m/ }$ t( Y, v" T
意大利煙肉一百克公仔箱論壇8 P7 P" X, n( D3 T+ t0 u1 O7 z2 @+ W
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)8 C1 L# `: B+ B% g' r/ N
洋蔥一隻(切幼粒)$ U( ?% @* _$ L" Y5 R4 x& d4 ^
粟米二條
, D; A3 {& h) n3 [3 r" c" w0 e- t( E' Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒5.39.217.76/ o& j6 _. _3 z1 N! g( R, ^
香葉三片公仔箱論壇* a( v, z& q7 q! }9 r6 c! x# T
麵粉三湯匙
! I: h8 H) _8 f5 x' A白酒一百毫升
\; E) l& e/ \; ?& W2 B+ S# Itvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半 r" w. R8 w; z7 l& ^
鮑魚湯精一粒5.39.217.76) q* |8 k( T. ^, R7 ^" T
淡忌廉二湯匙公仔箱論壇" w# V, X2 y4 a4 y/ j
切碎意大利蕃莤二湯匙5.39.217.76' M1 r4 A% e& H* u! Z. D
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【做法】
2 w" `% Y1 T! b! m9 o5.39.217.76(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb: {# `2 E3 z! b0 P9 ]2 Q
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 o7 h+ l6 s7 E9 m8 @$ N
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。5.39.217.76. O" p1 G! k0 s/ r- q/ T! j
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。5.39.217.76' T& H. ~/ Q- V3 l
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
% B! ?- H# ~1 j) y! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。0 N4 B/ y/ R* A0 {. c( ^6 l. a
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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