【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ b* O% v; v: E- S' Z4 l
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb# {& E" a5 \* k# s& y9 J5 y
意大利煙肉一百克' q9 k3 r, c6 n3 l+ c) F* `
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
0 i3 ]+ _' f) r+ L6 Y0 \5.39.217.76洋蔥一隻(切幼粒)- r' ?' k) J* E; J0 T6 u$ |
粟米二條( H6 I6 M8 B& B
蒜頭三粒
Z# X% h1 N) I! @香葉三片公仔箱論壇" r- s. G( }4 i; ]
麵粉三湯匙/ I+ A" Y6 v! S( J3 }5 r2 K3 p$ H
白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 p& e' {9 J! O, _6 e$ L
清水一公升半
+ }4 ?3 p# Q6 B' l2 p& L# h3 {+ |tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒
+ p% `0 x' ]+ e. y: S4 e+ w4 D淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: k [- n( O& \% x0 B
切碎意大利蕃莤二湯匙
3 p+ H9 V3 w7 F1 F GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 x8 n* O' [* M
【做法】' U& w, D1 q* ^0 U V ~# J
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
4 ~$ h' V4 L, L: _1 M. e! a; ~9 u(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
4 L# w5 \- M6 u; C8 F; Y4 W公仔箱論壇(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。5.39.217.767 \' w2 n: ^+ ^, g2 b( l# O9 w
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。) q" Q- i+ p. j7 n+ I# k
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。' T( @8 I" x: M5 _( ~+ j
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。- b6 P b* Q! J( N% t; H
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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