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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! J4 D- f/ o/ T
蟹肉二百克. X3 ~5 V& b# N6 G
意大利煙肉一百克5.39.217.76  q4 N/ R! `- j3 Y) K! ^" `
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)tvb now,tvbnow,bttvb: p' u! T" w1 G5 ?5 G
洋蔥一隻(切幼粒)
: U: Q; x4 c- N! o' N+ Y* {tvb now,tvbnow,bttvb粟米二條* X, F4 t4 ]. m" w& \# C  j
蒜頭三粒3 g2 g: Z% I# L
香葉三片
# i4 c" w/ n% z麵粉三湯匙
  l7 I0 I4 E3 U  Z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升- U4 {4 D$ p/ Q9 U' k
清水一公升半公仔箱論壇6 Y0 c# F4 F/ _9 }5 T+ W" ]
鮑魚湯精一粒
4 O  R; i% I  h公仔箱論壇淡忌廉二湯匙/ z: Q) ~4 q  V, A) t
切碎意大利蕃莤二湯匙; i  |, Z/ {3 Q

6 c8 U  i  u- P  n公仔箱論壇【做法】
! o7 V4 m$ s3 s5 U5.39.217.76(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
: j& ^" }; T; }(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。
/ w% }( Z/ Y3 k+ k4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。tvb now,tvbnow,bttvb; S$ b6 [9 y1 {5 w: b
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
, M- ?2 L, o. w$ }+ c7 K(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。: p3 Z6 r- G1 t$ z- Y2 _
(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
3 [3 ?, n* c, K4 U+ i: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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