【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 p9 n. X6 O5 F
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 u' L! j, i Q; b
意大利煙肉一百克
2 w0 U8 o* Y6 Y5.39.217.76大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
" y" b4 ?) F. i w$ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb* \' o/ S4 M& Z
粟米二條/ ^8 X' i" P' R; G& y9 S, l, h
蒜頭三粒
1 p7 h; D7 B' x7 b* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉三片
; G0 @* D8 n. w! B麵粉三湯匙
- u& X6 L/ M) N# Y8 \1 B! R白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb, O: l& g2 A: o9 x; N( r! c/ ~
清水一公升半: t5 D. W9 U N5 F0 Q- G5 z
鮑魚湯精一粒; A1 D" f. i& H& V( x1 N7 `
淡忌廉二湯匙; G+ _- o7 S: G8 X
切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 R6 `6 p0 o6 u& a" H$ n/ {
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【做法】
9 C$ N: R4 c) x6 \' e' A(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.76/ m9 k; t9 {1 O# W+ F
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
$ }- S7 E! `$ z* S* c, s0 J5.39.217.76(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。/ d6 q# k+ _9 [. j+ M! L" @+ U
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。公仔箱論壇% w. F# ?$ U# g4 U0 U4 Z( X
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
$ L4 q* O, R# a! C% I5.39.217.76(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ G0 [9 Z' Y. m, N+ {
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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