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[西式食譜] 蟹肉周打湯

【材料】' t; ^; Y" t1 x. C  u  D6 Y
蟹肉二百克4 f& S7 y! f! V( @7 P* ^
意大利煙肉一百克
% I* m& h4 l; v% e" Y2 r. P- E0 l大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
& g7 @% U1 ]* F洋蔥一隻(切幼粒)' n) K8 s- c, w
粟米二條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: K; u1 l8 V& I& h/ d* U$ |8 Z
蒜頭三粒
9 ~' Q( v5 [" S5 ?; r/ K香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb- e* L0 u- n# o$ A* ^
麵粉三湯匙5.39.217.768 [. H  W  h3 ^5 @
白酒一百毫升
, w) F, r# l- d% T; ?" u( S清水一公升半
1 g) U! x& I% K& q! @/ Z) n4 Htvb now,tvbnow,bttvb鮑魚湯精一粒
: ]7 Y8 l2 G6 \; g$ B7 ~  R& Dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉二湯匙
$ f2 e4 W5 x5 A2 u8 mtvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙( w% S, Y1 x4 R3 k; U( q/ b- V
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& ?5 |* x; E
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。公仔箱論壇: s6 c) |4 P; `; i$ P( P' U4 ^
(二)餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K: }  s5 v" m$ s: O3 W( L) w% Y
(三)倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。! w6 j) h# x- o2 F5 X
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
! x+ R# o, o: d- w1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 f" B, }* o, R  T6 j
(六)進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
, \; Y$ }0 H0 X4 T* h& I) [5.39.217.76(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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