【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ s N" y/ O: f! Y
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb: w+ J$ l D- I! U1 j2 u
意大利煙肉一百克5.39.217.760 ^3 q6 d$ T Y1 _& Q" R3 L
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
9 D; Y, i' G* K5.39.217.76洋蔥一隻(切幼粒)
0 R5 k& H# Z0 a Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟米二條
" b. }) f6 I6 k. n蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb E2 g3 | [3 y' z" Y0 j1 O9 ^
香葉三片
6 u& |: ?/ z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
' M8 N& z% G0 r+ M! J0 v) I4 Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒一百毫升
+ p5 z4 ~5 D+ A公仔箱論壇清水一公升半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: N+ t- L5 l0 k
鮑魚湯精一粒tvb now,tvbnow,bttvb5 t& t; ~/ T* @3 N3 N1 u3 p
淡忌廉二湯匙
! g' a% I- L" M2 k切碎意大利蕃莤二湯匙. a7 ]* m: Z" g7 \
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【做法】
4 @* w8 Q- L" R& {$ Y) I8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
_! p1 v! j& d2 j0 D) L% i公仔箱論壇(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
V0 m: |" f% G$ S. S% v) v3 q(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。1 U9 W- H$ g7 i0 P" j
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
% D0 ~( n0 S/ d) g0 d4 ~公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B/ s, |4 c6 Q; H o y, ^
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
4 P& b. u4 {. s* j0 }! btvb now,tvbnow,bttvb(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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