材料:
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臘肉切片六兩
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; p( f4 P8 u2 Atvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍切片半斤
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5 \; e0 R1 s% L! g8 c* S" P5.39.217.76蒜苗(斜切片)一杯
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" Q& Z! G' K0 {0 `9 {$ dA(紅辣椒一條、薑六片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 J5 t8 k% j
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法:
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油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出,餘油炒香A料,再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。 |