生成骨骼所需的營養素,最具代表性的是鈣質,但之前提到的雌激素、生成膠原蛋白的胺基酸(蛋白質)等,也是生成骨骼的重要營養素之一。 4 R4 [* E# R% Y6 x( d$ N# C) L
4 m9 M1 J' r6 {$ R! d" B! N, e6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,本章開頭介紹的蛋白質,對胃部和骨骼都是非常重要。也就是說,想要有強健的骨骼,不能只補鈣,也要充足攝取蛋白質才行。 - z$ |5 z1 s! p7 N- c" |9 \
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很多食物都富含鈣質,例如:優格、起司等乳製品;魩仔魚、沙丁魚、柳葉魚等小魚類;櫻花蝦那種帶殼一起吃的食物,以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等葉菜類,皆是能補充鈣質的好食物。
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2 q- K' K( ?, e3 r6 Ytvb now,tvbnow,bttvb平日三餐時多吃這些食物固然有益,但鈣質特別適合在夜間食用。
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3 Q0 h0 z* T9 p& @0 _$ a$ ~- s) ?公仔箱論壇入眠後不久,前半段的非快速動眼期到之後的三個小時,是「成長荷爾蒙」分泌最多的時候,這種荷爾蒙會在睡眠時間固定鈣質。
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: x) i) Y k; Y9 N6 t* F公仔箱論壇所以,晚飯攝取鈣質,能有效率地被骨骼吸收利用。為此,請在晚餐時間,食用魚類或厚片油豆腐等富含鈣質的食物吧! " }3 y( \" Y9 e- \4 C" p
4 z& ^$ [) `% h% f$ n" r5 B1 ~& z5 M請從今天起,買櫻花蝦配著飯菜一起吃,效果絕對不同凡響。
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尤其不吃早餐的人、身體清瘦的人、月經不順的女性,多半都有骨骼密度不高的風險,因此強烈建議最好能在晚餐時有意識的積極攝取鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }: d0 p% ~5 \6 f
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優格和海藻,是最好的零嘴
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除了三餐以外,「點心」也會影響到人體的狀態。根據我們的調查,常吃點心的人平均大約有五種自覺的不適症狀,不常吃點心的人平均才三種,尤其很多常吃點心的人都知道自己有「肌膚問題、便祕、失眠、容易感冒、頭痛」等症狀。
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為什麼吃點心不好呢?是糖分攝取太多嗎?還是卡路里太高了?
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7 U) m# b" u' g* H- T公仔箱論壇點心怎麼吃才健康?請繼續看下一頁
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. Y; u8 s% K( a& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& A% P# d7 j- p& L. K; {, ^
誠如各位所知,餅乾、巧克力、甜點這類點心的代表性食品,都是「砂糖」和「油」製成的,這些東西空有卡路里,卻沒有維生素和礦物質等營養,也就是所謂的「空卡路里」。
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最糟糕的是,吃下這些沒營養的食物,肚子會很有飽足感。 5.39.217.762 s4 g7 g: m. k$ S1 |' e+ x
% k1 L, I( o- J例如,你在嘴饞時動不動就吃巧克力或餅乾,到了晚上肚子也不太會餓,便很可能減少晚餐的分量,或是乾脆不吃晚餐。有些人吃了洋芋片以後,因為怕胖就不吃晚餐了。像這種因為吃點心的罪惡感而不吃正餐的情形,也時有所聞。
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- N7 a0 W' m, J* O- d& C我前面也說過,點心空有卡路里卻沒有營養,越吃越容易營養失調,進而降低恢復疲勞和免疫力的作用。
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點心吃太多導致營養不足,這或許很出人意料,但職業婦女常有這種現象。如此一來,本該透過飲食攝取的營養也吸收不到了,營養失調會越來越嚴重。
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( z: P/ s! i- W7 L2 n$ G5 A: }那麼,該如何阻止這樣的惡性循環呢? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 d. @/ C0 ]! y8 X/ c9 R
8 G/ y9 B7 T" ~/ c我不是禁止各位吃點心,而是因為造成身體老化的「糖化作用」是在饑餓時攝取醣分所致,所以早上十點和下午三點吃點心是沒關係的。
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' @. ^7 P5 e6 h4 Y+ _( z公仔箱論壇可是有一個大前提,那就是不要影響到三餐食欲。此外,點心也不要挑「砂糖」和「油脂」製成的食品。 5.39.217.764 c3 k7 r% H1 b6 B7 {- l# K
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下午三點過後,想去便利商店買點東西吃的人,請買海藻零嘴、優格、堅果、甘栗之類的食品,不要買巧克力或餅乾。香蕉或橘子之類的水果也不賴。 0 w( u& O0 f% B1 A4 Z1 b
* B' S' [5 f, H2 R* C, O [6 btvb now,tvbnow,bttvb想再多吃一點的話,最好飲用含有蔬菜或海藻的湯品,這些都是我們平時攝取不足的食材。 5.39.217.769 \( L8 k6 ?& J/ p
/ Q" d# r3 y# ^& f海帶芽有預防水腫的鉀,以及消除各種不適的鎂,還有改善便祕的水溶性食物纖維。況且還有溶於湯品中的水溶性維生素,是很適合補充營養的東西。 |